{"title":"Vinařství 202","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpolečnost Bodega 202, založená v roce 2014 Francisem a Kathleen Rooneyovými, produkuje malé ročníky ze starých vysokohorských vinic, přičemž upřednostňuje kvalitu před kvantitou.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCesta Rooneyových v Rioja Alavesa začala, když procházeli Camino de Santiago údolím Ebro a země, víno, historie a vřelost lidí je přivedly k tomu, že tam založili Bodegu 202.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eV současné době je vinařství řízeno synem Rooneyových, Michaelem, a Luisem Güemesem, vinařem a generálním ředitelem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eV roce 2014, po vyčerpávajícím hledání starých a vysokohorských vinic, získali Francis a Kathleen svou první malou vinici. V roce 2015 byla zahájena výstavba malého vinařství a o rok později byla vinice panství rozšířena na 20 hektarů, rozmístěných ve čtyřech památkových oblastech Rioja Alavesa (Salinillas de Buradón, Kripan, Lanciego a Elvillar).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBodega 202 je osobní a rodinný projekt. Spolu se svým synem Michaelem, který má obchod přímo na starosti, je vize jasná: Bodega 202 je butikové vinařství, které se nachází hned vedle jeho vinic a využívá ty nejlepší technologie a techniky ve vinohradnictví a vinařství a hledá kvalitu a ne kvantitu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBodega 202 vyrábí expresivní vína ze starých vysokohorských vinic s diferencovaným mikroklimatem. Máme více než 20 hektarů na 10 pozemcích, 4 se nacházejí na východ od údolí, poblíž Kripan a Elvillar, a 6 na západ, poblíž Salinillas de Buradón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinice ve vysokých nadmořských výškách poskytují nejlepší prostředí pro pomalé zrání hroznů Tempranillo. Nízké teploty během zrání umožňují proces zpomalit a vytvořit silnější slupku, která lépe odolává nemocem a poskytuje intenzivnější chuť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaše nejstarší vinice byla vysazena v roce 1945. Tyto staré vinice mají nižší výnos a větší koncentraci, což nám umožňuje získat mimořádně silné a aromaticky komplexní víno, vhodné pro dlouhodobé zrání, které však vínům propůjčuje eleganci a jemnost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Rioja Alavesa představuje rovnováhu mezi kulturou a přírodou. Krajina zahrnuje vesnice s dlouhou historií, hory, kláštery, kostely a vinice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa severu nabízí Sierra de Cantabria jedinečné mikroklima, hranici s chladným a vlhkým kantabrijským pobřežím, a vytváří tak mírné a středomořské klima pro pěstování a výrobu vína.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Rioja Alavesa se nachází v údolí Ebro. Kromě severní hranice hraničí Sierra de Cantabria na jihu se Sierra de la Demanda.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ansa-2016","title":"ANSA 2017","description":"\u003cp\u003eNa malých pozemcích starých vinic, rozmístěných na malé ploše, se pěstují hrozny, které stárnou nezávisle a jsou smíchány po dokončení zrání v sudech. ANSA se vyznačuje komplexním buketem, jemností výrazu, vyvážeností a elegancí.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega 202","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":55097465962883,"sku":null,"price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Ansa.png?v=1740485320"},{"product_id":"airde-2019","title":"AIRDE 2019","description":"\u003cp\u003eTyto terroiry se vyznačují také tím, že jako jediné půdy v Rioji mají vysoký obsah soli, zejména sádrovce, přičemž slaný charakter je patrný při chuti způsobem, který dodává aromatickému výrazu jedinečnost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýběr hroznů nejprve na vinici a později ve vinařství na výběrovém stole, abyste vybrali jen ty nejlepší hrozny. Ruční sklizeň do 12 kg krabic. Každý děj je vytvořen v nezávislých nádržích, aby respektoval hlas a osobnost každého terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNásledné zrání po dobu 12 měsíců ve francouzských (93 %) a amerických (7 %) sudech po třetím vínu.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega 202","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55101891674499,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Airde_2019.png?v=1764622425"},{"product_id":"aistear-2016","title":"AISTEAR 2016","description":"\u003cp\u003eVybíráme ty nejlepší hrozny, sklízíme pouze nejvyšší části svahů, které nejsou příliš úrodné a mají velmi nízké výnosy, které dávají kvalitnější hrozny. Tyto vinice sdílejí stejný hlas, ale každá z nich přidává nuance každého terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega 202","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55102370087299,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Aistear_2016.png?v=1740564622"},{"product_id":"ostara-2022","title":"OSTARA 2022","description":"\u003cp\u003eZkoumali jsme chování těchto odrůd po celé Rioja (100 km rozmanitosti), dokud jsme nenašli \"dokonalou kupáž\", vzácnou směs Viura, Malvasía a Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalvasía a Sauvignon Blanc byly sklizeny v polovině září a vyráběny nezávisle v nerezových tancích a zrály společně s kaly v betonovém vejci, které každý týden po dobu 10 měsíců přemisťujeme, zakulacuje chuť a obohacuje ji o krémový a velkoobjemový profil. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Viura byla fermentována v nerezové oceli a zrála v nových 500 l francouzských dubových sudech, hledajíc krásnou aromatickou komplexnost, kterou zrání v sudech nabízí, ale bez narušení primárních aromat a získání hutného a hlubokého patra.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega 202","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55102493393283,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Ostara2022.png?v=1740565963"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/BOTES.jpg?v=1740485547","url":"https:\/\/vinnalia.cz\/collections\/bodega-202.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}