{"title":"Vinařská výroba Vina Nora","description":"\u003cp\u003e Bodegas Viña Nora s výhledem na přírodní terasu nad řekou Miño se nachází v obci As Neves, ve vinařské oblasti Condado do Tea a na hranici s Portugalskem. Budovu vinařství obklopují typické altány odrůdy Albariño, které klesají po svahu směrem k řece a jsou obráceny k polednímu slunci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinařství je vybaveno nejlepší technologií pro výrobu bílých vín a slouží základnímu cíli Viña Nora, kterým je vyrábět vína věrná zemi a odrůdě Albariño. Vinařství má malé nádoby, které umožňují mikrovinifikaci a sledování každého z pozemků zvlášť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSklízení ve Viña Nora probíhá vždy ručně v 16 kg bednách a hrozny se po vychladnutí v chladné místnosti při 4 stupních dostávají do vinařství na výběrové stoly. Všechny procesy lisování, usazování a fermentace jsou prováděny velmi pečlivě, aby byla respektována jemnost vůní a křehkost odrůdy Albariño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrávě s cílem zachovat všechny vlastnosti Albariño se používají pouze neutrální kvasinky, což vede k hluboce odrůdovým vínům schopným vyjádřit všechny zvláštnosti jedinečné oblasti v Rias Baixas díky svým klimatickým a půdním vlastnostem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýběr hroznů a pečlivost při výrobě dosahuje maximálního výrazu u Nora da Neve, sudově kvašeného Albariña, které se vyrábí ve vinařství z hroznů ze starých vinic. Fermentace Nora da Neve se provádí burgundskou metodou pomocí 600 a 225 litrových francouzských dubových sudů s jemným opékáním a batonáží po dobu 5 měsíců, což poskytuje komplexnost a sílu, aniž by se změnila jemnost odrůdy.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"peitan","title":"PEITAN Albariño 2023","description":"\u003cp data-start=\"434\" data-end=\"712\"\u003ePeitán 2023 je galicijské bílé víno, které odráží svěžest a typičnost atlantických vín ze severozápadního Španělska. Vyrobeno z pečlivě vybraných původních odrůd, nabízí čistý a výrazný aromatický profil, který upřednostňuje ovoce a přirozenou svěžest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"714\" data-end=\"996\"\u003eVinifikace se provádí s cílem zachovat odrůdovou čistotu a živost vína, zachovat vyváženou kyselost, která poskytuje napětí a svěžest v ústech. Ve vůni vynikají vůně bílého ovoce, citrusové tóny a lehké květinové vzpomínky, které evokují atlantickou krajinu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"714\" data-end=\"996\"\u003eVšestranné a snadno vychutnatelné víno, ideální pro ty, kteří hledají svěží a autentické bílé s vynikající hodnotou za peníze.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Viña Nora","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57456918921603,"sku":"963323","price":8.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Peitianalbarino.png?v=1772186823"},{"product_id":"nora-albarino-2024","title":"NORA 2024","description":"\u003cp data-start=\"408\" data-end=\"724\"\u003eNora 2024 je bílé víno vyrobené ze\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e100% hroznů Albariño\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003ez vinic nacházejících se v podzóně Condado do Tea, v rámci D.O. Rías Baixas. Blízkost řeky Miño a vliv atlantického podnebí poskytují svěžest, rovnováhu a velkou aromatickou intenzitu charakteristickou pro tuto odrůdu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"992\"\u003eSklízení se provádí s cílem zachovat co nejčistší výraz ovoce, následuje pečlivá vinifikace zaměřená na zachování přirozené čerstvosti Albariño. Výsledkem je čisté a živé víno, které věrně odráží charakter galicijského terroiru.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Viña Nora","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57456834380163,"sku":null,"price":12.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Nora_2024.png?v=1772186469"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/vinanora-1903x672-1-1700x615.jpg?v=1772013133","url":"https:\/\/vinnalia.cz\/collections\/bodega-vina-nora.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}