{"title":"Vinařství Borsao","description":"\u003cp data-start=\"203\" data-end=\"660\"\u003eVinařství bylo založeno v roce 1958 ve městě Borja (Zaragoza) a dokázalo se vyvinout ze svých družstevních kořenů v solidní a prestižní značku, aniž by ztratilo spojení se svou půdou nebo s lidmi, kteří na ní pracují.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"662\" data-end=\"1168\"\u003ePodstata Borsao spočívá v jeho vinici: více než 1 500 hektarů obdělávaných stovkami místních vinařů, z nichž mnozí jsou majiteli malých pozemků se starými vinicemi, některé staré více než půl století. Tyto vinice, vysazené v kamenitých a vápencově-jílovitých půdách v různých nadmořských výškách, produkují hrozny velké koncentrace, svěžesti a aromatické bohatosti. Zejména odrůda Grenache zde nachází svůj nejlepší výraz a dává vzniknout intenzivním, ovocným vínům s pozoruhodnou strukturou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1170\" data-end=\"1530\"\u003eVe svém moderním a efektivním vinařství Borsao kombinuje tradiční techniky se špičkovou technologií, aby byla zaručena maximální péče v každé fázi procesu. Od mladých a výrazných vín až po složitější a vyzrálé etikety, vinařství nabízí široký sortiment navržený tak, aby uspokojil všechny milovníky vína, aniž by se vzdával kvality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1532\" data-end=\"1839\"\u003eSpolečnost Borsao se zavázala k udržitelnosti a integrovala do svého výrobního procesu postupy šetrné k životnímu prostředí: od návrhu svých zařízení až po odpovědné využívání přírodních zdrojů. Její model rozvoje také přispívá k udržení ekonomiky a života ve venkovských oblastech.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1841\" data-end=\"2113\"\u003eS přítomností ve více než 60 zemích a mnoha oceněními je Bodegas Borsao synonymem pro dostupnou dokonalost. Každá láhev představuje duši země a vášeň těch, kteří ji obdělávají. Pozvánka k objevování autentické chuti Aragonese Grenache.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"borsao-seleccion-2022","title":"Výběr BORSAO 2022","description":"\u003cp\u003eRobert Parker v předchozích ročnících v The Wine Advocate poukázal na to, že Borsao Selección je \"možná víno s nejlepším poměrem kvalita\/cena na světě.\" Natolik, že se může stát každodenním společníkem u stolu, aniž by to zruinovalo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelmi dobrá volba za velmi dostupnou cenu.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Borsao","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53250491023747,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5428.png?v=1727895491"},{"product_id":"borsao-tres-picos-garnacha-2022","title":"BORSAO TRES PICOS Garnacha 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"398\"\u003eBorsao Tres Picos\u003c\/strong\u003e je elegantní jednoodrůdová Grenache ze starých vinic v D.O. Pole Borja. Sytě třešňově červená barva s fialovými odlesky, vykazuje intenzivní aroma zralého červeného ovoce (třešně, ostružiny, švestky), květinové nuance a jemné kořenité a opečené tóny. V ústech je široké, dobře strukturované, s jemnými tříslovinami a perzistentním závěrem s tóny černého ovoce, koření a kouřovým nádechem. Zraje pět měsíců ve francouzských dubových sudech a je ideální jako doprovod k červeným masům, dušeným pokrmům, kořeněným jídlům a stařeným sýrům. Víno s osobitostí, rovnováhou a nepřekonatelným poměrem kvality a ceny.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Borsao","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55766292824451,"sku":"307622","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Borsao_Tres_Picos.png?v=1782053275"},{"product_id":"borsao-tres-picos-garnacha-2022-x6-botellas-1","title":"BORSAO TRES PICOS Garnacha 2022 x6 lahví","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"398\"\u003eBorsao Tres Picos\u003c\/strong\u003e je elegantní jednoodrůdová Grenache ze starých vinic v D.O. Pole Borja. Sytě třešňově červená barva s fialovými odlesky, vykazuje intenzivní aroma zralého červeného ovoce (třešně, ostružiny, švestky), květinové nuance a jemné kořenité a opečené tóny. V ústech je široké, dobře strukturované, s jemnými tříslovinami a perzistentním závěrem s tóny černého ovoce, koření a kouřovým nádechem. Zraje pět měsíců ve francouzských dubových sudech a je ideální jako doprovod k červeným masům, dušeným pokrmům, kořeněným jídlům a stařeným sýrům. Víno s osobitostí, rovnováhou a nepřekonatelným poměrem kvality a ceny.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Borsao","offers":[{"title":"Výchozí název","offer_id":57768344650115,"sku":null,"price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/BorsaoTresPicos_3.png?v=1779183139"},{"product_id":"zarihs-shiraz-2020","title":"ZARIHS Shiraz 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZARIHS Shiraz 2020\u003c\/strong\u003e je jedním z největších klenotů \u003cstrong\u003eBodegas Borsao\u003c\/strong\u003e v D.O. Campo de Borja a jeho jméno není náhoda: \u003cstrong\u003eZarihs je Shiraz pozpátku\u003c\/strong\u003e, souhlas s australskou filozofií, která inspiruje toto víno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVyrobeno z hroznů \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e z vinic vysazených v roce 2002 na úpatí \u003cstrong\u003eMoncayo\u003c\/06\u003e na vápencové půdě. Cierzo, typický severozápadní aragonský vítr, provětrává hrozny více než 200 dní v roce a dodává jim svěžest a jedinečnou osobitost. Ovoce spolupráce mezi španělským vinařem \u003cstrong\u003eJosé Luis Chueca\u003c\/strong\u003e a australským \u003cstrong\u003eChrisem Ringlandem\u003c\/strong\u003e, světovým lídrem v Shirazu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifikace začíná macerací po dobu 4 až 5 dnů, po které následuje fermentace po dobu 15 až 20 dnů v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Následně \u003cstrong\u003e40 % zraje 12 měsíců v sudech z amerického dubu\u003c\/strong\u003e a zbývajících 60 % zraje v nerezové oceli, čímž je dosaženo dokonalé rovnováhy mezi ovocem a dřevem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntenzivní červenofialová barva. Ve vůni koncentrované aroma ostružin, zralého černého ovoce, hořké čokolády, kávy a jemné náznaky kouře a vanilky. V ústech je \u003cstrong\u003esilné, mastné a obklopující\u003c\/strong\u003e, se zralými a měkkými tříslovinami a perzistentním závěrem s kouřovými vzpomínkami.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUznáno jako jedno z \u003cstrong\u003e100 nejlepších vín na světě podle Wine Spectator (umístěno 28. 2020)\u003c\/strong\u003e a jedno z nejlepších světových soutěží Syrde du Monah. S \u003cstrong\u003e91 body Parker a 92 body Peñín\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeální pro grilování, jehněčí pečené, grilovaná masa, vyzrálé sýry a vydatná dušená jídla. Podávejte při teplotě 16 až 18 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Borsao","offers":[{"title":"Výchozí název","offer_id":58334914183555,"sku":"932420","price":13.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Zarihs_Shiraz_2020.png?v=1782464724"},{"product_id":"suia-vignorier-2023","title":"SUIA Viognier 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSUIA Viognier 2023\u003c\/strong\u003e je nejspeciálnější a nejexkluzivnější bílé víno z \u003cstrong\u003eBodegas Borsao\u003c\/strong\u003e: první jednoodrůdové Viognier z \u003cstrong\u003eD.O. Campo de Borja\u003c\/strong\u003evyrobeno ve velmi limitované edici a výsledkem letité práce a výzkumu vinařství.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHrozny pocházejí z vinic umístěných na \u003cstrong\u003eterasách řeky Huecha\u003c\/strong\u003e, v srdci Campo de Borja, na hlinitých železitých a kamenitých půdách, které poskytují minerální charakter a komplexnost. Po sklizni probíhá fermentace a zrání výhradně v \u003cstrong\u003e225litrových sudech z francouzského dubu po dobu 9 měsíců\u003c\/strong\u003e, v kontaktu s kaly, což zajišťuje texturu, objem a dokonalé spojení dřeva.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Borsao","offers":[{"title":"Výchozí název","offer_id":58334955405699,"sku":"996423","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/suia_borsao.png?v=1783766180"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/16sep22.webp?v=1727812601","url":"https:\/\/vinnalia.cz\/collections\/bodegas-borsao.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}