{"title":"Vinařství Juan Gil","description":"\u003cp\u003eVína Jumilla jsou vyslanci města kontrastů, jehož osobnost vychází ze země. Je překvapivé vidět, jak se z písku a vápence, geologického dědictví z triasu, získávají tak bohaté myriády tónů. Od zlatého Moscatelu po sladké růžové, od drzé červené nejmladšího Monastrella po dominantní rumělku vín stárnoucích na dřevě.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbyste pochopili bojovného ducha Jumillana, musíte cítit neúprosné letní slunce, ledový zimní chlad a kontrast teplot. V této houževnatosti pro život se půda a farmáři naučili zadržet malý déšť, který přichází, a proměnit nepřízeň osudu ve vína s temperamentem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJejich vinařství byla navržena tak, aby fungovala jako udržitelná zařízení v souladu s rodinnými zásadami: respekt k půdě a surovinám, energetická účinnost a využívání přírodních zdrojů. Filozofie, která reaguje na její zásadu „My jsme Země“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViñas Familia Gil vyvíjí neustálé úsilí ve výzkumu a vývoji ve třech základních oblastech své činnosti: vinice, vinařství a vína.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"juan-gil-etiqueta-amarilla-2023","title":"JUAN GIL Yellow Label 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Label Amarilla\u003c\/strong\u003e je jedním z těch červených vín, které ročník za ročníkem dezorientuje stovky spotřebitelů. Aniž by se ztratila esence Jumilla, tato murciánská červená je cenově dostupná od prvních měsíců v láhvi, ačkoli její dobrá struktura předpovídá slibnou budoucnost.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680846848078,"sku":"6541","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/JUAN_GIL_Etiqueta_Amarilla_2023.png?v=1775761350"},{"product_id":"juan-gil-etiqueta-azul-2023","title":"JUAN GIL Blue Label 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Label Azul\u003c\/strong\u003e je červené víno s D.O. Jumilla, která se vyrábí z hroznů z velmi starých vinic Monastrell s nízkým výnosem, a také z vinné révy Cabernet-Sauvignon a Syrah vysázených v nadmořské výšce asi 700 metrů, má za následek velmi koncentrované, komplexní a velmi elegantní víno poté, co prošlo pečlivým výběrem sudů z francouzského a amerického dubu po dobu 18 měsíců.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeznamte se s celou řadou \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" title=\"Juan Gil Winery\" href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/juan-gil\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Winery\u003c\/strong\u003e.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680847536206,"sku":"698623","price":25.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Juan_Gil_Etiqueta_Azul_2023.png?v=1782066877"},{"product_id":"juan-gil-etiqueta-plata-2023","title":"JUAN GIL Silver Label 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eJuan Gil Silver Label 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e znak.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e12 měsíců ve francouzských dubových sudech.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHrozny použité k výrobě tohoto vína pocházejí ze starých, ekologicky pěstovaných vinic. Vápencové a kamenité půdy, velmi chudé na živiny, jsou ideální pro pěstování odrůdy Monastrell s nízkým výnosem. Víno zraje ve francouzském dřevě. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54896214540675,"sku":"305323","price":12.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Juan-Gil-etiqueta-plata-2023.png?v=1765620467"},{"product_id":"bruto","title":"HRUBÝ 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eČervené Bruto je víno vyrobené z odrůdy Monastrell, zrající 20 měsíců ve francouzských dubových sudech.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eToto první vydání Bruto Monastrell se skládá ze 3 000 lahví, na kterých renomovaný umělec Ángel Haro vytvořil kresbu etikety, která mění toto jedinečné víno, které se již narodilo s hvězdou, v „ikonu“.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54913105166723,"sku":null,"price":35.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6217.png?v=1734556506"},{"product_id":"clio-2022","title":"CLIO 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eClio bylo soustavně oceňováno mezinárodními kritiky a získávalo vynikající skóre v různých ročníkech.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative-mx.-px my]-[0.2rem] py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eJeho kvalita a charakter jej upevnily jako jedno z emblematických vín regionu Jumilla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55603519553923,"sku":null,"price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Clio_2022.png?v=1747728263"},{"product_id":"enrolla-t-2024","title":"ROLL-T Godello 2024","description":"\u003cp data-start=\"433\" data-end=\"773\"\u003e\u003cstrong data-start=\"433\" data-end=\"454\"\u003eEnrolla-T Godello\u003c\/strong\u003e je mladé bílé víno vyrobené ze 100% hroznů Godello, původní galicijské odrůdy, která vyniká svou svěžestí, vyvážeností a minerálním výrazem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"778\" data-end=\"1007\"\u003eIdeální, když si ho vychutnáte za studena, k mořským plodům, rybám, rýži nebo prostě k chatu s přáteli. \u003cstrong data-start=\"891\" data-end=\"904\"\u003eEnrolla-T\u003c\/strong\u003e není jen víno: je to pozvánka k odpočinku, sdílení a nechat se unášet dobrými věcmi v životě.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55759522267523,"sku":null,"price":11.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7337.png?v=1749569985"},{"product_id":"atteca-2022","title":"ATTECA 2022","description":"\u003cp\u003eAtteca 2022, s D.O. Calatayud je jednoodrůdové víno Garnacha z malých pozemků starých vinic odrůdy Garnacha vysazených na břidlicových půdách v nejvyšších nadmořských výškách oblasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtteca zraje 10 měsíců ve francouzských dubových sudech.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56806929334659,"sku":"8665","price":12.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/atteca_3_14e79b7c-6776-4940-8c53-4a113416198b.png?v=1762600271"},{"product_id":"la-atalaya-del-camino-2023","title":"STRÁŽNÁ VĚŽ ROAD 2023","description":"\u003cp\u003eHrozny fermentují odděleně v nerezových tancích s řízenou teplotou. Po jablečno-mléčné fermentaci a průchodu francouzským a americkým dřevem, které se mění v závislosti na vlastnostech sklizně, zůstalo až do lahvování v nerezových tancích, což vedlo k vysoce komplexnímu vínu.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57049042747779,"sku":"257623","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Laatalayadelcamino.png?v=1766050009"},{"product_id":"juan-gil-etiqueta-azul-cuv-u00e9e-u00c0-2022","title":"JUAN GIL Blue Label CUVÉE À 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Blue Label Cuvée À 2022\u003c\/strong\u003e je nejexkluzivnější a nejunikátnější verze ikonické Blue Label \u003cstrong\u003eBodegas Juan Gil\u003c\/strong\u003e v \u003cstrong\u003eD.O. Jumilla\u003c\/strong\u003e. Toto Cuvée À, které bylo poprvé vydáno v ročníku 2022, pochází ze stejného výběru organických vinic \u003cstrong\u003eMonastrell\u003c\/strong\u003e vysázených ve skle, bez zavlažování, na vápencových a kamenitých půdách v \u003cstrong\u003e700 metrech\u003c\/strong\u003e, které produkují malé hrozny s obrovskou koncentrací.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo, co odlišuje toto cuvée od ostatních, je jeho \u003cstrong\u003esmíšené zrání po dobu 18 měsíců\u003c\/strong\u003e: 60 % vína zraje v \u003cstrong\u003e500\/600 litrových francouzských dubových sudech\u003c\/strong\u003e a zbývajících 40 % v \u003cstrong\u003eamforách z terakotové hlíny\u003c\/strong\u003e, kde prochází jablečno-mléčnou fermentací. Tato jedinečná kombinace poskytuje to nejlepší z obou světů: komplexnost a strukturu sudu s mineralitou, svěžestí a ovocným výrazem, který může poskytnout pouze jíl.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58369663304067,"sku":"537522","price":30.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/JUAN_GIL_Etiqueta_Azul_CUVEE_A_2022.png?v=1782902530"},{"product_id":"rosario-vera-2022","title":"ROSARIO VERA 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosario Vera 2022\u003c\/strong\u003e je nejosobnější víno z \u003cstrong\u003eViñas Familia Gil\u003c\/strong\u003e, vyrobené v \u003cstrong\u003eDOCa Rioja Alavesa\u003c\/strong\u003e od \u003cstrong\u003eBodegas Rosario Vera\u003c\/strong\u003e jako pocta Rosario Vera, zakladatelka této více než stoleté vinařské skupiny, která je více než rodinnou zakladatelkou tohoto století.\n\u003cp\u003eVyrobeno z hroznů \u003cstrong\u003e100% Tempranillo\u003c\/strong\u003e z našich vlastních malých pozemků s nízkými výnosy, s vinicemi staršími \u003cstrong\u003e50 let\u003c\/strong\u003e, které se nacházejí v okolí \u003cstrong\u003eSierra Cantabria\u003c\/strong\u003e, mezi subzónami Rioja Alavesa a Rioja Alta, na vápencově-jílovitých půdách s atlantským a středomořským vlivem.\u003c\/\u003e\n\u003cp\u003eSklízení probíhá zcela \u003cstrong\u003eručně, pozemek po pozemku, aby byla zaručena maximální selekce hroznů. Fermentace probíhá v \u003cstrong\u003emalých dubových kádích\u003c\/strong\u003e odděleně pro každý pozemek, což poskytuje identitu a čistotu každé šarži. Následně víno \u003cstrong\u003ezraje v sudech z francouzského dubu\u003c\/strong\u003e, což poskytuje komplexnost bez maskování výrazu ovoce.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58377633956227,"sku":"610722","price":12.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ROSARIO_VERA.png?v=1784469256"},{"product_id":"juan-gil-disfrutando-0-0-tinto","title":"JUAN GIL Enjoying 0.0 Red","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Enjoying 0.0 Tinto\u003c\/strong\u003e je nealkoholické červené víno z \u003cstrong\u003eBodegas Juan Gil\u003c\/strong\u003e, vyrobené z hroznů \u003cstrong\u003eMonastrell a Syrah\u003c\/strong\u003e z vlastních vinic vinařství v \u003cstrong\u003eJumilla\u003c\/strong\u003e na písčité půdě v nadmořské výšce 750 až 800 m nm vápenec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýrobní proces začíná \u003cstrong\u003eklasickou vinifikací v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách\u003c\/strong\u003e, čímž se získá veškerý charakter a výraz odrůd. Dále víno prochází \u003cstrong\u003edealkoholizačním procesem pečlivě vyvinutým vlastním technickým týmem Juana Gil\u003c\/strong\u003ev zařízeních speciálně navržených pro tento účel, čímž se podařilo odstranit veškerý alkohol bez ztráty podstaty nebo původního charakteru vína. Výsledek je až do lahvování skladován v nerezových tancích.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZ \u003cstrong\u003etřešňově červené barvy\u003c\/strong\u003e dobré intenzity. Ve vůni vynikají velmi atraktivní vůně \u003cstrong\u003ečerveného ovoce, jahod, třešní, ostružin\u003c\/strong\u003e s doteky aromatických bylin a koření. V ústech je \u003cstrong\u003ehladké, vyvážené a živé\u003c\/strong\u003e, s příjemnou kyselinkou, která umocňuje jeho svěžest a důležitou ovocnou nálož. Čistý a osvěžující závěr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo otevření se doporučuje uchovávat v chladničce po dobu až \u003cstrong\u003epět dnů\u003c\/strong\u003e. Provozní teplota: 15-18°C. Ideální k vychutnání kdykoli a bez omezení.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeální jako doprovod k \u003cstrong\u003esalátům, dušeným pokrmům, těstovinám, pizze, bílému a červenému masu, klobásám, sýrům\u003c\/strong\u003e a předkrmům. Víno, které si vychutnáte bez moderování.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58377929097603,"sku":"6473","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Disfrutando_0.0.png?v=1784803029"},{"product_id":"juan-gil-disfrutando-0-0-blanco-verdejo","title":"JUAN GIL Enjoying 0.0 Blanco Verdejo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Enjoying 0.0 Blanco Verdejo\u003c\/strong\u003e je nealkoholické bílé víno z \u003cstrong\u003eBodegas Juan Gil\u003c\/strong\u003e, vyrobené z hroznů \u003cstrong\u003e100% Verdejo\u003c\/strong\u003e z jejich vlastních vinic v \u003cstrong\u003eD.O. Rueda\u003c\/strong\u003e, Valladolid. Víno koncipované s jediným účelem: získat kvalitní bílé, které si zachová původní charakter vína, ze kterého pochází.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProces začíná \u003cstrong\u003eklasickou vinifikací v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách\u003c\/strong\u003e, kdy se mošt fermentuje, aby se získal veškerý aromatický výraz Verdejo. Dále víno prochází\u003cstrong\u003edealkoholizačním procesem pečlivě vyvinutým v zařízeních k tomu určených\u003c\/strong\u003ev rámci samotného vinařství, čímž se eliminuje veškerý obsah alkoholu bez ztráty původního charakteru. Skladování a následné plnění do lahví se také provádí v nerezové oceli při kontrolované teplotě.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBledě žlutá barva s jasně nazelenalými odlesky. Ve vůni \u003cstrong\u003esvěží a veselá\u003c\/strong\u003e, s citrusovými vůněmi \u003cstrong\u003ecitronu a limetky\u003c\/strong\u003e, propletené s jemnými tóny \u003cstrong\u003ebílých květů a jasmínu\u003c\/strong\u003e. V ústech je \u003cstrong\u003ejemný a osvěžující\u003c\/strong\u003e, s příjemnou kyselinkou a suchým závěrem s lehkými květinovými tóny, zejména jasmínem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo otevření se doporučuje uchovávat v chladničce po dobu až \u003cstrong\u003epět dnů\u003c\/strong\u003e. Provozní teplota: 6-8°C. Vhodné pro vegany.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeální k \u003cstrong\u003erybám, mořským plodům, salátům, těstovinám, měkkým sýrům a rýži\u003c\/strong\u003e. Nealkoholické bílé, které si můžete vychutnat bez umírněnosti.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58381228245379,"sku":"6474","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/juan-gil-disfrutando-00-blanco-verdejo.webp?v=1783009684"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/bodega-bodegas-juan-gil-de-vins-menorca026.jpg?v=1749639003","url":"https:\/\/vinnalia.cz\/collections\/bodegas-juan-gil.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}