{"title":"D.O. Ribeira Sacra","description":"\u003cp\u003eEntre las variedades tintas preferentes también encontramos \u003cstrong\u003eBrancellao, Merenzao, Sousón, Caíño Tinto, Caíño Longo y Caíño Bravo\u003c\/strong\u003e. Como variedades tintas autorizadas aparecen \u003cstrong\u003eGarnacha Tintorera, Mouratón, Tempranillo y Gran Negro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque Ribeira Sacra es especialmente conocida por sus tintos de Mencía, sus \u003cstrong\u003evinos blancos han adquirido una importancia considerable\u003c\/strong\u003e, especialmente los elaborados con \u003cstrong\u003eGodello\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas variedades blancas preferentes son \u003cstrong\u003eGodello, Loureira, Treixadura, Dona Branca, Albariño, Torrontés, Branco Lexítimo y Caíño Branco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLos \u003cstrong\u003eMencía\u003c\/strong\u003e de Ribeira Sacra suelen destacar por su carácter frutal y fresco, con notas de frutos rojos y negros, flores, hierbas y, dependiendo del terreno, sensaciones minerales. Frente a estilos más potentes y maduros de otras regiones españolas, muchos productores buscan aquí vinos de \u003cstrong\u003efrescura, expresión aromática y marcada identidad del viñedo\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eLos \u003cstrong\u003eGodello\u003c\/strong\u003e pueden ofrecer fruta blanca y de hueso, notas florales y minerales, buena acidez y una textura relativamente amplia. También existen elaboraciones con crianza sobre lías o paso por madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eLa denominación presenta una considerable diversidad. En el \u003cstrong\u003evalle del Miño\u003c\/strong\u003e predominan terrenos relacionados con materiales graníticos, mientras que en las áreas del \u003cstrong\u003eSil\u003c\/strong\u003e aparecen otras composiciones, incluyendo terrenos con mayor presencia de arcillas. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eEl clima también cambia entre los distintos valles. Esta combinación de \u003cstrong\u003ependientes, orientación, altitud, ríos, clima y suelo\u003c\/strong\u003e es fundamental para comprender la diversidad de los vinos de Ribeira Sacra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e D.O. Ribeira Sacra\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eComunidad:\u003c\/strong\u003e Galicia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvincias:\u003c\/strong\u003e Lugo y Ourense\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRíos principales:\u003c\/strong\u003e Sil y Miño\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSuperficie de viñedo indicada por el Consejo Regulador:\u003c\/strong\u003e alrededor de 2.500 hectáreas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubzonas:\u003c\/strong\u003e Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva tinta principal:\u003c\/strong\u003e Mencía\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva blanca principal:\u003c\/strong\u003e Godello\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipos principales:\u003c\/strong\u003e Tintos, blancos y rosados\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaracterística distintiva:\u003c\/strong\u003e cultivo en laderas y terrazas de fuerte pendiente, asociado a la denominada viticultura heroica.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"via-romano-mencia-2023","title":"VIA ROMANA Mencia 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVía Romana nabízí podstatu země, kde roste. Hrozny z Ribeira Sacra del Miño jsou vybírány po ruční sklizni. Alkoholové kvašení probíhá v nerezovém tanku. Zůstává v ní minimálně jeden rok při kontrolované teplotě a před uvedením na trh se v láhvi bez spěchu zakulatí. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eV důsledku našeho závazku k neustálým inovacím jsme v novém ročníku 2015 Vía Romana použili rostlinný čeřící prostředek: hrachový protein.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProto se nám podařilo certifikovat naše víno jako \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0);\" ; href=\"https:\/\/www.viaromana.es\/ampliar\/246\/vino-vegano.html\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\"\u003eveganské víno\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e a je to první certifikované galicijské víno! veganské!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vía Romana Adegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53281903313283,"sku":"737323","price":8.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ViaRomanaMencia.png?v=1731495639"},{"product_id":"via-romana-godello-2023","title":"VIA ROMANA Do Camiño 2023","description":"\u003cp\u003eVyrobeno z odrůdy Godello v rámci D.O. Ribeira Sacra se sníženou produkcí. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePo ruční sklizni se provádí odstopkování, drcení a lisování. Zraje na vlastních jemných kalech po dobu minimálně čtyř měsíců.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo 9 měsících v láhvi se získá vyvážené víno, které odráží komplexnost odrůdy.\u003c\/p\u003e","brand":"Vía Romana Adegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53281959149955,"sku":"739723","price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Via_romana_godello.png?v=1731496576"},{"product_id":"el-prohibido","title":"EL PROHIBIDO","description":"\u003cp data-start=\"481\" data-end=\"814\"\u003e\u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"506\"\u003eEl Prohibido\u003c\/strong\u003e od \u003cstrong data-start=\"510\" data-end=\"527\"\u003eFinca Míllara\u003c\/strong\u003e, červené víno s původem z Ribeira secras, které je první sklenicí označení. Toto víno, vyrobené z hroznů Mencía (80 %) a Sousón (20 %), pečlivě vybraných a ručně sklizených na historických terasách, představuje podstatu hrdinského galicijského vinařství.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"816\" data-end=\"1108\"\u003eEl Prohibido, fermentované nativními kvasinkami a částečně zrající v sudech z nerezové oceli a francouzského dubu, nabízí komplexní vůni s tóny zralého červeného ovoce a květinovými doteky. V ústech je kulatá, svěží, s jemnými tříslovinami a kyselinkou, která vybízí k pokračování v pití.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1110\" data-end=\"1319\"\u003eToto víno, které je ideální pro párování s dušenými mořskými plody, bílým masem nebo japonskou kuchyní, autenticky vyjadřuje bohatost Ribeira Sacra. Nečekané, hluboké a nezapomenutelné potěšení... jako všechno zakázané.\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Millara","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55688880193923,"sku":"10284","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/El_Prohibido_de_Finca_Millara.png?v=1748625141"},{"product_id":"ribera-de-los-naranjos-2022","title":"RIBERA DE LOS NARANJOS 2021","description":"\u003cp\u003eRibera de los Naranjos je elegantní a jedinečné červené víno z D.O. Ribeira Sacra, narozená na terasách směřujících na jih na březích řeky Miño. Vyrobeno převážně z hroznů Mencía, doplněné o další původní odrůdy, je pečlivě vinifikováno a zraje 6 měsíců v nových francouzských dubových sudech.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVůně vyniká výrazem zralého červeného ovoce, květinovými tóny a překvapivým citrusovým nádechem červeného pomeranče. V ústech je kulaté, s jemnými tříslovinami, dobrou kyselinou a perzistentním závěrem. Ideální k bílému masu, tučným rybám nebo polouzeným sýrům. Velmi omezená a očíslovaná produkce, ideální pro mlsné jazýčky hledající autenticitu a atlantickou svěžest.\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Millara","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55691553243523,"sku":"108259","price":20.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/RIBERADELOSNARANJOS2021.png?v=1749064591"},{"product_id":"lalama-2022","title":"LALAMA 2022","description":"\u003cp data-end=\"812\" data-start=\"465\"\u003e\u003cstrong data-end=\"497\" data-start=\"465\"\u003eDominio do Bibei Lalama 2022\u003c\/strong\u003e je jedním z největších projevů Ribeira Sacra. Toto červené víno vyrobené převážně z hroznů \u003cstrong data-end=\"609\" data-start=\"599\"\u003eMencía\u003c\/strong\u003e doplněné malými podíly odrůd Brancellao, Mouratón a Garnacha Tintorera pochází ze starých vinic vysázených na svazích, které jsou těžko přístupné, ve vysoké nadmořské výšce, na břidlicových a žulových půdách.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1157\" data-start=\"814\"\u003eKvasený nativními kvasinkami a zrání 20 měsíců ve foudrech a použitých sudech, Lalama vykazuje \u003cstrong data-end=\"953\" data-start=\"925\"\u003ejemnou atlantskou eleganci.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domininio do Bibei","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55748408443267,"sku":"1024421","price":20.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LALAMA-2022.png?v=1780991166"},{"product_id":"castro-candaz-2022","title":"CASTRO CANDAZ 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCastro Candaz je výjimečné červené víno z Bierza, vyrobené převážně z hroznů Mencía ze starých vinic vysázených na těžko přístupných břidlicových svazích. Toto víno se zrodilo ze spolupráce dvou z největších jmen španělského vína – Raúla Péreze a Rodriga Méndeze – a odráží jemnější, svěží a elegantnější interpretaci Mencíi, daleko od přebytečného dřeva a nadměrné těžby.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastro Candaz, který zraje v dřevěných a nerezových tancích, vykazuje velmi jemný nos s tóny čerstvého červeného ovoce, aromatických bylin a zemitým pozadím připomínajícím berciánskou krajinu. Na patře je lehké, s leštěnými taniny, živou kyselinkou a velkou přesností. Víno, které spojuje atlantickou identitu Bierza se současnou vizí terroir.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeální pro ty, kteří hledají červená vína jemného výrazu, s minerálním charakterem a příběhem. Perfektně se hodí k drobným pokrmům ze zvěřiny, bílému masu, houbám nebo uzeným sýrům.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raul Perez Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55892307280259,"sku":"1024522","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7438.png?v=1751318885"},{"product_id":"castro-candaz-finca-el-curvado-2021","title":"CASTRO CANDAZ Finca el Curvado 2021","description":"\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"868\"\u003e\u003cstrong data-start=\"572\" data-end=\"606\"\u003eCastro Candaz Finca El Curvado\u003c\/strong\u003e je enologický klenot zrozený na strmých svazích Ribeira Sacra v Galicii. Toto 100% víno Mencía, které vyrobili Raúl Pérez a Rodrigo Méndez, pochází z jedinečného pozemku – „El Curvado“ – který vyniká svou orientací, nadmořskou výškou a břidlicovými půdami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"870\" data-end=\"1127\"\u003eNa vůni se prezentuje s překvapivou elegancí: čerstvé červené ovoce, květinové tóny, bylinné doteky a jemná mineralita. V ústech je šťavnaté, vyvážené a s živou kyselinkou, která prodlužuje závěr a zanechává osvěžující a přetrvávající pocit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1129\" data-end=\"1272\"\u003eVíno z limitované produkce, které kombinuje galicijskou tradici s moderní interpretací jednoho z nejrenomovanějších vinařů ve Španělsku.\u003c\/p\u003e","brand":"Raul Perez Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55901430055299,"sku":"1024021","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7436.png?v=1751318638"},{"product_id":"castro-candaz-finca-el-curvado-2022","title":"CASTRO CANDAZ Finca el Curvado 2022","description":"\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"868\"\u003e\u003cstrong data-start=\"572\" data-end=\"606\"\u003eCastro Candaz Finca El Curvado\u003c\/strong\u003e je enologický klenot zrozený na strmých svazích Ribeira Sacra v Galicii. Toto 100% víno Mencía, které vyrobili Raúl Pérez a Rodrigo Méndez, pochází z jedinečného pozemku – „El Curvado“ – který vyniká svou orientací, nadmořskou výškou a břidlicovými půdami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"870\" data-end=\"1127\"\u003eNa vůni se prezentuje s překvapivou elegancí: čerstvé červené ovoce, květinové tóny, bylinné doteky a jemná mineralita. V ústech je šťavnaté, vyvážené a s živou kyselinkou, která prodlužuje závěr a zanechává osvěžující a přetrvávající pocit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1129\" data-end=\"1272\"\u003eVíno z limitované produkce, které kombinuje galicijskou tradici s moderní interpretací jednoho z nejrenomovanějších vinařů ve Španělsku.\u003c\/p\u003e","brand":"Raul Perez Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62044431876483,"sku":"1024022","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7436.png?v=1751318638"},{"product_id":"paxaro-tolo-2024","title":"PAXARO TOLO 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaxaro Tolo 2024\u003c\/strong\u003e es el vino tinto más personal y reconocible de \u003cstrong\u003eEulogio Pomares\u003c\/strong\u003e, el enólogo gallego conocido también por su trabajo en Zárate y Quinta do Estranxeiro. Un proyecto nacido en 2021 que ya se ha convertido en uno de los tintos más buscados de la \u003cstrong\u003eD.O. Ribeira Sacra\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Mencía\u003c\/strong\u003e procedentes de la emblemática parcela \u003cstrong\u003eA Pena das Marías\u003c\/strong\u003e, una pequeña finca de apenas \u003cstrong\u003e3 hectáreas plantada en 1975\u003c\/strong\u003e en el municipio de \u003cstrong\u003eAmandi (Lugo)\u003c\/strong\u003e, en las vertiginosas laderas de los \u003cstrong\u003eCañones del Sil\u003c\/strong\u003e sobre suelos de \u003cstrong\u003epizarra con esquistos y cuarcitas\u003c\/strong\u003e. Una viticultura heroica, completamente en pendiente, donde la vendimia es completamente \u003cstrong\u003emanual\u003c\/strong\u003e y el trabajo de campo es artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificación respeta al máximo la expresión del terruño: \u003cstrong\u003efermentación espontánea con levaduras autóctonas en foudres de roble francés de 4.000 litros\u003c\/strong\u003e, donde el vino permanece también durante su crianza de \u003cstrong\u003e10 a 11 meses\u003c\/strong\u003e. Sin clarificación ni filtración. La producción está limitada a tan solo \u003cstrong\u003e4.500-9.000 botellas\u003c\/strong\u003e por cosecha.\u003c\/p\u003e","brand":"Paxaro Tolo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62295960125827,"sku":"738124","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PAXARO_TOLO.png?v=1785835412"},{"product_id":"seleccion-raul-perez-el-mago-del-vino-6-botellas","title":"Selección Tintos de  Raul Perez \"El Mago del Vino\" 6 botellas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSelección Tintos de Raúbl Pérez \"El Mago del Vino\" 6 botellas\u003c\/strong\u003e es una caja exclusiva que reúne seis de los vinos tintos más representativos de uno de los enólogos más aclamados de España: \u003cstrong\u003eRaúbl Pérez\u003c\/strong\u003e, apodado por la crítica internacional como \"El Mago del Vino\". Un regalo único para los amantes del vino que quieran descubrir la filosofía de este genio enológico a través de sus diferentes proyectos en el noroeste peninsular.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa caja incluye:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eULTREIA de Valtuille 2023\u003c\/strong\u003e — Mencía de viñas viejas en el Bierzo, elegante y mineral\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eULTREIA Saint Jacques 2023\u003c\/strong\u003e — El clásico del Bierzo de Raúbl Pérez, fresco y expresivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLA VIZCAINA El Rapolao 2024\u003c\/strong\u003e — Mencía de La Vizcaina, floral y atlántico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLA VIZCAINA Las Gundiñas 2023\u003c\/strong\u003e — Field blend de viñas centenarias de 1910 en Valtuille de Abajo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLOS ARROTOS DEL PENDÓN Pietro Picudo 2020\u003c\/strong\u003e — Expresión única de la variedad Picudo en León\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCASTRO CANDAZ Finca el Curvado 2022\u003c\/strong\u003e — Mencía de la Ribeira Sacra, 93 pts Parker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSeis vinos, seis territorios, una sola mente maestra. Esta selección es la mejor forma de entender la filosofía de Raúbl Pérez: \u003cstrong\u003erespeto absoluto por el terruño, variedades autóctonas casi olvidadas, elaboraciones minimalistas y sin filtrar\u003c\/strong\u003e. Vinos que no dejan indiferente a nadie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal como \u003cstrong\u003eregalo premium\u003c\/strong\u003e para amantes del vino, celebraciones especiales o para descubrir el mejor vino del noroeste español de la mano de su mayor embajador.\u003c\/p\u003e","brand":"Raul Perez Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62543499231619,"sku":null,"price":125.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/raul_perez_1.png?v=1788803948"},{"product_id":"ribera-de-los-naranjos-2021","title":"RIBERA DE LOS NARANJOS 2021","description":"\u003cp\u003eRibera de los Naranjos es un vino tinto elegante y singular de la D.O. Ribeira Sacra, nacido en bancales orientados al sur a orillas del río Miño. Elaborado mayoritariamente con uva Mencía, complementada con otras variedades autóctonas, se vinifica con mimo y envejece durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz destaca por su expresión de fruta roja madura, notas florales y un sorprendente toque cítrico a naranja roja. En boca es redondo, con taninos suaves, buena acidez y un final persistente. Ideal para acompañar carnes blancas, pescados grasos o quesos semicurados. Producción muy limitada y numerada, perfecta para paladares que buscan autenticidad y frescura atlántica.\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Millara","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62614800597379,"sku":"1082512","price":20.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/RIBERADELOSNARANJOS2021.png?v=1749064591"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/D.O._Ribeira_Sacra.png?v=1789555024","url":"https:\/\/vinnalia.cz\/collections\/d-o-ribeira-sacr.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}