{"title":"D.O. Ribeira Sacra","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRibeira Sacra by se dala definovat jako jedno z nejlépe střežených tajemství vnitrozemské Galicie. Tuto destinaci tvoří skupina dvaceti šesti obcí na jihu provincie Lugo a na severu provincie Ourense, přičemž jednotícím prvkem je říční tok řek Miño, Sil, Cabe a Bibei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRibeira Sacra je jedním z nejlépe udržovaných přírodních a historických klenotů vnitrozemí Galicie ve Španělsku, známé svými závratnými říčními kaňony, největší koncentrací románských kostelů v Evropě a hrdinským vinařstvím. Rozprostírá se hlavně na jihu provincie Lugo a na severu Ourense a táhne se kolem hlubokých údolí řek Sil a Miño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerén je tak strmý (se sklonem až 85 %), že vinaři sbírají hrozny ručně na nemožných terasách. Odrůda červeného vína\u003cem class=\"eujQNb\" data-sfc-root=\"ep\" data-sfc-cb=\"\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; velikost písma: 16px; váha písma: 400; okraj: 0px; text-dekorace: žádná; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eMencía\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/em\u003e a ty bílé, jako je\u003cem class=\"eujQNb\" data-sfc-root=\"ep\" data-sfc-cfamb=\"\" data-copy-style-service\":Google'computed sans-serif; velikost písma: 16px; váha písma: 400; okraj: 0px; text-dekorace: žádná; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eGodello\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/em\u003e jsou výjimečné. Můžete je ochutnat v místních vinařstvích, jako je \u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-sfc-cb=\"\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial;, sanse; velikost písma: 16px; váha písma: 400; okraj: 0px; text-dekorace: žádná; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eRegina Viarum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-sfc-cb=\"\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; velikost písma: 16px; váha písma: 400; okraj: 0px; text-dekorace: žádná; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eStředověké lokality jako \u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"ep\" data-sfc-cb=\"\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans- velikost písma: 16px; váha písma: 700; okraj: 0px; text-dekorace: žádná; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eCastro Caldelas\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (s impozantním hradem) nebo\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"ep\" data-sfc-cb=\": \"Googlecomputilyed data-copy-style Sans\", Arial, bezpatkové; velikost písma: 16px; váha písma: 700; okraj: 0px; text-dekorace: žádná; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eMonforte de Lemos\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, považovaný za správní hlavní město regionu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"via-romano-mencia-2023","title":"VIA ROMANA Mencia 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVía Romana nabízí podstatu země, kde roste. Hrozny z Ribeira Sacra del Miño jsou vybírány po ruční sklizni. Alkoholové kvašení probíhá v nerezovém tanku. Zůstává v ní minimálně jeden rok při kontrolované teplotě a před uvedením na trh se v láhvi bez spěchu zakulatí. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eV důsledku našeho závazku k neustálým inovacím jsme v novém ročníku 2015 Vía Romana použili rostlinný čeřící prostředek: hrachový protein.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProto se nám podařilo certifikovat naše víno jako \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0);\" ; href=\"https:\/\/www.viaromana.es\/ampliar\/246\/vino-vegano.html\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\"\u003eveganské víno\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e a je to první certifikované galicijské víno! veganské!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vía Romana Adegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53281903313283,"sku":"737323","price":8.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ViaRomanaMencia.png?v=1731495639"},{"product_id":"via-romana-godello-2023","title":"VIA ROMANA Do Camiño 2023","description":"\u003cp\u003eVyrobeno z odrůdy Godello v rámci D.O. Ribeira Sacra se sníženou produkcí. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePo ruční sklizni se provádí odstopkování, drcení a lisování. Zraje na vlastních jemných kalech po dobu minimálně čtyř měsíců.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo 9 měsících v láhvi se získá vyvážené víno, které odráží komplexnost odrůdy.\u003c\/p\u003e","brand":"Vía Romana Adegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53281959149955,"sku":"739723","price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Via_romana_godello.png?v=1731496576"},{"product_id":"el-prohibido","title":"ZAKÁZANÉ","description":"\u003cp data-start=\"481\" data-end=\"814\"\u003e\u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"506\"\u003eEl Prohibido\u003c\/strong\u003e od \u003cstrong data-start=\"510\" data-end=\"527\"\u003eFinca Míllara\u003c\/strong\u003e, červené víno s původem z Ribeira secras, které je první sklenicí označení. Toto víno, vyrobené z hroznů Mencía (80 %) a Sousón (20 %), pečlivě vybraných a ručně sklizených na historických terasách, představuje podstatu hrdinského galicijského vinařství.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"816\" data-end=\"1108\"\u003eEl Prohibido, fermentované nativními kvasinkami a částečně zrající v sudech z nerezové oceli a francouzského dubu, nabízí komplexní vůni s tóny zralého červeného ovoce a květinovými doteky. V ústech je kulatá, svěží, s jemnými tříslovinami a kyselinkou, která vybízí k pokračování v pití.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1110\" data-end=\"1319\"\u003eToto víno, které je ideální pro párování s dušenými mořskými plody, bílým masem nebo japonskou kuchyní, autenticky vyjadřuje bohatost Ribeira Sacra. Nečekané, hluboké a nezapomenutelné potěšení... jako všechno zakázané.\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Millara","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55688880193923,"sku":"10284","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/El_Prohibido_de_Finca_Millara.png?v=1748625141"},{"product_id":"ribera-de-los-naranjos-2021","title":"RIBERA DE LOS NARANJOS 2021","description":"\u003cp\u003eRibera de los Naranjos je elegantní a jedinečné červené víno z D.O. Ribeira Sacra, narozená na terasách směřujících na jih na březích řeky Miño. Vyrobeno převážně z hroznů Mencía, doplněné o další původní odrůdy, je pečlivě vinifikováno a zraje 6 měsíců v nových francouzských dubových sudech.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVůně vyniká výrazem zralého červeného ovoce, květinovými tóny a překvapivým citrusovým nádechem červeného pomeranče. V ústech je kulaté, s jemnými tříslovinami, dobrou kyselinou a perzistentním závěrem. Ideální k bílému masu, tučným rybám nebo polouzeným sýrům. Velmi omezená a očíslovaná produkce, ideální pro mlsné jazýčky hledající autenticitu a atlantickou svěžest.\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Millara","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55691553243523,"sku":null,"price":20.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/RIBERADELOSNARANJOS2021.png?v=1749064591"},{"product_id":"lalama-2022","title":"LALAMA 2022","description":"\u003cp data-end=\"812\" data-start=\"465\"\u003e\u003cstrong data-end=\"497\" data-start=\"465\"\u003eDominio do Bibei Lalama 2022\u003c\/strong\u003e je jedním z největších projevů Ribeira Sacra. Toto červené víno vyrobené převážně z hroznů \u003cstrong data-end=\"609\" data-start=\"599\"\u003eMencía\u003c\/strong\u003e doplněné malými podíly odrůd Brancellao, Mouratón a Garnacha Tintorera pochází ze starých vinic vysázených na svazích, které jsou těžko přístupné, ve vysoké nadmořské výšce, na břidlicových a žulových půdách.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1157\" data-start=\"814\"\u003eKvasený nativními kvasinkami a zrání 20 měsíců ve foudrech a použitých sudech, Lalama vykazuje \u003cstrong data-end=\"953\" data-start=\"925\"\u003ejemnou atlantskou eleganci.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domininio do Bibei","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55748408443267,"sku":"1024421","price":20.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LALAMA-2022.png?v=1780991166"},{"product_id":"castro-candaz-2022","title":"CASTRO CANDAZ 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCastro Candaz je výjimečné červené víno z Bierza, vyrobené převážně z hroznů Mencía ze starých vinic vysázených na těžko přístupných břidlicových svazích. Toto víno se zrodilo ze spolupráce dvou z největších jmen španělského vína – Raúla Péreze a Rodriga Méndeze – a odráží jemnější, svěží a elegantnější interpretaci Mencíi, daleko od přebytečného dřeva a nadměrné těžby.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastro Candaz, který zraje v dřevěných a nerezových tancích, vykazuje velmi jemný nos s tóny čerstvého červeného ovoce, aromatických bylin a zemitým pozadím připomínajícím berciánskou krajinu. Na patře je lehké, s leštěnými taniny, živou kyselinkou a velkou přesností. Víno, které spojuje atlantickou identitu Bierza se současnou vizí terroir.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeální pro ty, kteří hledají červená vína jemného výrazu, s minerálním charakterem a příběhem. Perfektně se hodí k drobným pokrmům ze zvěřiny, bílému masu, houbám nebo uzeným sýrům.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raul Perez Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55892307280259,"sku":"1024522","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7438.png?v=1751318885"},{"product_id":"castro-candaz-finca-el-curvado-2021","title":"CASTRO CANDAZ Finca el Curvado 2021","description":"\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"868\"\u003e\u003cstrong data-start=\"572\" data-end=\"606\"\u003eCastro Candaz Finca El Curvado\u003c\/strong\u003e je enologický klenot zrozený na strmých svazích Ribeira Sacra v Galicii. Toto 100% víno Mencía, které vyrobili Raúl Pérez a Rodrigo Méndez, pochází z jedinečného pozemku – „El Curvado“ – který vyniká svou orientací, nadmořskou výškou a břidlicovými půdami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"870\" data-end=\"1127\"\u003eNa vůni se prezentuje s překvapivou elegancí: čerstvé červené ovoce, květinové tóny, bylinné doteky a jemná mineralita. V ústech je šťavnaté, vyvážené a s živou kyselinkou, která prodlužuje závěr a zanechává osvěžující a přetrvávající pocit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1129\" data-end=\"1272\"\u003eVíno z limitované produkce, které kombinuje galicijskou tradici s moderní interpretací jednoho z nejrenomovanějších vinařů ve Španělsku.\u003c\/p\u003e","brand":"Raul Perez Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55901430055299,"sku":"1024021","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7436.png?v=1751318638"},{"product_id":"castro-candaz-finca-el-curvado-2022","title":"CASTRO CANDAZ Finca el Curvado 2022","description":"\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"868\"\u003e\u003cstrong data-start=\"572\" data-end=\"606\"\u003eCastro Candaz Finca El Curvado\u003c\/strong\u003e je enologický klenot zrozený na strmých svazích Ribeira Sacra v Galicii. Toto 100% víno Mencía, které vyrobili Raúl Pérez a Rodrigo Méndez, pochází z jedinečného pozemku – „El Curvado“ – který vyniká svou orientací, nadmořskou výškou a břidlicovými půdami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"870\" data-end=\"1127\"\u003eNa vůni se prezentuje s překvapivou elegancí: čerstvé červené ovoce, květinové tóny, bylinné doteky a jemná mineralita. V ústech je šťavnaté, vyvážené a s živou kyselinkou, která prodlužuje závěr a zanechává osvěžující a přetrvávající pocit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1129\" data-end=\"1272\"\u003eVíno z limitované produkce, které kombinuje galicijskou tradici s moderní interpretací jednoho z nejrenomovanějších vinařů ve Španělsku.\u003c\/p\u003e","brand":"Raul Perez Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62044431876483,"sku":"1024022","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7436.png?v=1751318638"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/0Logo_CRDORibeiraSacra.png?v=1782814041","url":"https:\/\/vinnalia.cz\/collections\/d-o-ribeira-sacra.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}