{"title":"D.O. Valdeorras","description":"\u003cp\u003eOznačení původu (DO) Valdeorras je vinařská oblast nacházející se v Galicii na severozápadě Španělska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVína z Valdeorras jsou známá svou svěžestí a elegancí, vyrobená převážně z bílých hroznů Godello a červených hroznů Mencía. Vína Valdeorras jsou obvykle svěží, s vyváženou kyselinkou a tóny bílého a citrusového ovoce v bílých a červeného ovoce a koření v červených. Některá vína z Valdeorras mohou mít také minerální vlastnosti kvůli břidlicovým a žulovým půdám v regionu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVína z Valdeorras jsou ideální ke spárování s plody moře, rybami a pokrmy galicijské kuchyně.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"polvorete-godello","title":"POLVORETE Godello","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolvorete je víno Godello,\u003c\/strong\u003e nejmladší z\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/emilio-moro-bodegas-5\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003c\/strong\u003e Bodegas je navrženo pro Emila\u003e\u003c\/span beo\u003c\/strong\u003eBodegas\u003c\/span\u003e\u003c\/ \u003cstrong\u003ešťastné a jiné bílé víno\u003c\/strong\u003e. Svou svěžestí a mládím ukazuje, že země Bierzo má hodně co vyprávět. Bílé víno, které si snadno vychutnáte, ale plné nuancí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtiketa Polvorete ukazuje svou žoviálnost, jasné a citrusové barvy připomínají vůně odrůdy Godello v její nejčistší podobě.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Emilio Moro","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249527218563,"sku":"7993","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6167.png?v=1734296183"},{"product_id":"guitian-godello","title":"GUITIAN Godello 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuitian Godello\u003c\/strong\u003e má vynikající vývoj vína v lahvi, směrem k tónům větší komplexnosti, kde se také objevují vůně petroleje, medu, hořké pomerančové kůry a sušeného ovoce, se svěžími ústy plnými aromatických vjemů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas La Tapada","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680834625614,"sku":"223725","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1692.jpg?v=1713358306"},{"product_id":"val-do-galir-2023","title":"VAL DO GALIR 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eKlizeň v roce 2023 byla ve Virgen del Galir dosud nejstarší, začala poslední týden v srpnu v nejvyšších oblastech A Malosa ve Val do Galir. Celkově byl rok vcelku chladný, i když v druhé polovině srpna teploty nadměrně vyletěly, což způsobilo brzkou sklizeň v důsledku rychlého vývoje alkoholového zrání. Byla to zdravá sklizeň, s dobrými výnosy a čerstvá s výrazným atlantským stylem. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas CVNE","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54889861349763,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6092.png?v=1733661065"},{"product_id":"louro-do-bolo-2024","title":"LOURO do Bolo 2024","description":"\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eVyrobeno z hroznů z našich vlastních vinic, malých pozemků odrůdy Godello s průměrným stářím 25 let, nacházejících se v nadmořské výšce přes 600 metrů a pěstovaných na písčitých žulových půdách a písčitých půdách s jílovitou sedimentací. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eTyto pozemky se nacházejí v obci O Bolo, v okresech Chandoiro, Lentellais, Outardepregos a Santa Cruz do Bolo.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eHlavní prací ve vinařství je vedení těchto vinic k tradiční a ekologické metodě práce, bez agresivního ošetřování rostliny a její půdy. Výsledkem je, že výraz mikroklimatu O Bolo a jeho písčité žulové půdy zaujímají ústřední místo v „terroir“ profilu vína, čímž zvýrazňují mineralitu a jeho slaný charakter. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eMošt je fermentován ve 35 hl Foudres. z francouzského dubu a zůstává zrát na jemných kalech po dobu 4 měsíců až do lahvování.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rafael Palacios","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55618463695235,"sku":"215524","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Louro_Do_Bolo.png?v=1784288815"},{"product_id":"quinta-do-sil-copia","title":"QUINTA DO SIL 2024","description":"\u003cp\u003eKomplexní, velmi aromatické a s velkou osobností\u003cspan style=\"font-family: Arial, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 15px; background-color: #ffffff;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedna odrůda od Godello. Velmi květinové a plné vjemů žlutého ovoce, dokonale vyjadřuje zázraky této odrůdy.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Granbazán","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56314793099651,"sku":"690124","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Quinta_Do_Sil.png?v=1727119146"},{"product_id":"vina-abad-summum-godello-2024","title":"VIÑA ABAD Summum godello 2024 x6 lahví","description":"\u003cp data-start=\"375\" data-end=\"654\"\u003eViña Abad Summum Godello je prestižní bílé víno vyrobené v \u003cstrong data-start=\"447\" data-end=\"484\"\u003eValdeorras Designation of Origin\u003c\/strong\u003e, zemi uznávané jako kolébka Godella. Pochází z vybraných vinic a věrně odráží typičnost této odrůdy a bohatost galicijského terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"1020\"\u003eNa první pohled vypadá jasně slámově žlutá se zelenkavými odlesky. Jeho vůně je intenzivní a komplexní, dominují jí vůně jablek, hrušek a citrusů spolu s jemnými květinovými tóny a elegantním minerálním pozadím. Chuť překvapí svou rovnováhou: mastná, svěží a perzistentní, s živou kyselinkou, která zvýrazňuje její ovocný charakter a prodlužuje dochuť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1022\" data-end=\"1224\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1099\" data-end=\"1127\"\u003eViña Abad Summum Godello\u003c\/strong\u003e, ideální k mořským plodům, pečeným rybám, rýži a smetanovým sýrům, je vytříbeným a autentickým vyjádřením potenciálu nejvýraznějších hroznů Valdeorbles a jejich hroznů\u003c\/\u003e.","brand":"Viña Abad","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":56411746894211,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/vina_abad_summum_godello_1.png?v=1757670710"},{"product_id":"paco-y-lola-godello","title":"PACO A LOLA Godello 2024","description":"\u003cp data-end=\"744\" data-start=\"426\"\u003e\u003cstrong data-end=\"454\" data-start=\"426\"\u003ePaco \u0026 Lola Godello 2024\u003c\/strong\u003e je jednoodrůdové bílé víno vyrobené výhradně z hroznů Godello. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1129\" data-start=\"746\"\u003e Jedná se o všestranné víno, které je ideální k mořským plodům, rybám, rýži, předkrmům a lehké kuchyni nebo si ho vychutnáte samotné velmi studené.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Paco y Lola","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57113875317123,"sku":"878024","price":12.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PACO_Y_LOLA_Godello_2024.png?v=1767172435"},{"product_id":"lg-valbuxan-tinto-lexitimo-2021","title":"LG VALBUXAN Tinto Lexitimo 2021","description":"\u003cp data-start=\"390\" data-end=\"683\"\u003e\u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"416\"\u003eLG Valbuxán Tinto 2021\u003c\/strong\u003e je víno, které věrně odráží atlantský charakter DO Valdeorras. Vyrobeno z původních odrůd, jako je Mencía, Brancellao, Sousón a Garnacha Tintorera, pochází z vinic umístěných na žulových půdách, které poskytují svěžest a mineralitu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"685\" data-end=\"996\"\u003eVůně je čistá a elegantní, s vůní čerstvého červeného ovoce, květinovými tóny a lehkými bylinnými a kořenitými nuancemi. V ústech má střední tělo, svěží a vyvážené patro s jemnými a dobře integrovanými taniny. Jeho živá kyselinka mu dodává délku a perzistentní, ovocný a lehce minerální závěr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"998\" data-end=\"1171\"\u003eJedná se o všestranné a gastronomické červené víno, ideální k masu, uzeným sýrům a tradičním pokrmům, které ukazuje autenticitu a osobnost vín z Valdeorras.\u003c\/p\u003e","brand":"Telmo Rodriguez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57304470651267,"sku":null,"price":24.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LG_Valbuxan_tinto_lexitimo_2021.png?v=1770723907"},{"product_id":"val-do-galir-2025","title":"VAL DO GALIR 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eKlizeň v roce 2025 byla ve Virgen del Galir dosud nejstarší, začala poslední srpnový týden v nejvyšších oblastech A Malosa ve Val do Galir. Celkově byl rok vcelku chladný, i když v druhé polovině srpna teploty nadměrně vyletěly, což způsobilo brzkou sklizeň v důsledku rychlého vývoje alkoholového zrání. Byla to zdravá sklizeň, s dobrými výnosy a čerstvá s výrazným atlantským stylem. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BODEGAS CVNE","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57395123978627,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6092.png?v=1733661065"},{"product_id":"godeval-godello-2024-x6-botellas","title":"GODEVAL Godello 2024 x6 lahví","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eGodeval Godello je víno, které věrně odráží charakter odrůdy Godello a terroir Valdeorras=\"\u003c\/relative\u003e my-[m-x round class=\"\u003c\/relative\u003e my-[m-x round.\" px-px py-[0,2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eJeho rovnováha mezi svěžestí, ovocem a mineralitou z něj dělá vynikající volbu jak pro nováčky ve světě vína, tak pro nadšence, kteří chtějí objevit bohatství galicijských bílých.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Godeval","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":57426581717379,"sku":null,"price":86.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Godeval_Godello_3.png?v=1747902483"},{"product_id":"godeval-godello-2024","title":"GODEVAL Godello 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eGodeval Godello je víno, které věrně odráží charakter odrůdy Godello a terroir Valdeorras=\"\u003c\/relative\u003e my-[m-x round class=\"\u003c\/relative\u003e my-[m-x round.\" px-px py-[0,2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eJeho rovnováha mezi svěžestí, ovocem a mineralitou z něj dělá vynikající volbu jak pro nováčky ve světě vína, tak pro nadšence, kteří chtějí objevit bohatství galicijských bílých.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Godeval","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57426584928643,"sku":null,"price":14.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Godeval_Godello.png?v=1747902483"},{"product_id":"o-luar-do-sil-godello-2025","title":"O LUAR DO SIL Godello 2025","description":"\u003cp\u003ePago de los Capellanes\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ev roce 2014 založil své nové vinařství \u003cstrong\u003eO Luar do Sil \u003c\/strong\u003ev Seaduru (Valdeorras)\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eTímto vinařstvím si rodina \u003cstrong\u003eRodero Villa \u003c\/strong\u003e splnila svůj sen vyrobit bílé víno se svou 100% filozofií, speciální, komplexní a intenzivní víno s dlouhým zráním.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalé révy na svazích grabitu vyjadřují minerální intenzitu hroznů Godello. Toto víno je jeho nejpřímější produkcí: věrným odrazem vinařské krajiny a nejrozsáhlejším a nejžoviálnějším vstupem odrůdy. A výsledkem je veškerá svěžest, ostrost a život. Radost z čistoty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeho poetické jméno nebo Luar do Sil vyjadřuje kouzlo měsíce ve vodách Sil, velké řeky Valdeorras.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de los Capellanes","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57481125560707,"sku":"633525","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/o_luar_do_sil_2025.png?v=1783539908"},{"product_id":"joaquin-rebolledo-godello-2025","title":"JOAQUIN REBOLLEDO Godello 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJoaquín Rebolledo Godello je bílé víno s označením původu Valdeorras, které vyrábí \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/joaquinrebolledo.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eBodegas\/Bodegas\u003c\/strong\u003e\u003c of thespan celá odrůda Godello z vinic v A Rúa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Joaquín Rebolledo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57633643495811,"sku":"998325","price":11.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6516.png?v=1739090294"},{"product_id":"maruxa-godello-2025","title":"MARUXA Godello 2025","description":"\u003cdiv class=\"file__wine_content\"\u003e\n\u003cp\u003eHrozny používané k výrobě Maruxa Godello pocházejí z vinic pěstovaných na terasách a nacházejících se v Éntomě, na pozemcích Regueirón a Valdemioto. Hlinitohlinité půdy s přítomností břidlice a dalších minerálů.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bodegas CVNE","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57739197317507,"sku":"655925","price":10.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 75cl","offer_id":57739197350275,"sku":null,"price":53.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Maruxa_Godello_2024.png?v=1765077930"},{"product_id":"quinta-do-sil-2024-x6-botellas","title":"lahve QUINTA DO SIL 2024 x6","description":"\u003cp\u003eKomplexní, velmi aromatické a s velkou osobností\u003cspan style=\"font-family: Arial, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 15px; background-color: #ffffff;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedna odrůda od Godello. Velmi květinové a plné vjemů žlutého ovoce, dokonale vyjadřuje zázraky této odrůdy.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Granbazán","offers":[{"title":"Výchozí název","offer_id":57897886220675,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Quinta_Do_Sil_4.png?v=1780914136"},{"product_id":"paco-y-lola-godello-2024-x6-botellas","title":"PACO Y LOLA Godello 2024 x6 lahví","description":"\u003cp data-start=\"426\" data-end=\"744\"\u003e\u003cstrong data-start=\"426\" data-end=\"454\"\u003ePaco \u0026 Lola Godello 2024\u003c\/strong\u003e je jednoodrůdové bílé víno vyrobené výhradně z hroznů Godello.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Paco y Lola","offers":[{"title":"Výchozí název","offer_id":57913971016067,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/paco_y_lola_godello_2024_x6_botellas.png?v=1767172410"},{"product_id":"o-luar-do-sil-godello-2025-x6-botellas","title":"O LUAR DO SIL Godello 2025 x6 lahví","description":"\u003cp\u003eTímto vinařstvím si rodina\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eRodero Villa splnila svůj sen vyrobit bílé víno se svou 100% filozofií, speciální, komplexní a intenzivní víno s dlouhým zráním.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalé révy na svazích grabitu vyjadřují minerální intenzitu hroznů Godello. Toto víno je jeho nejpřímější produkcí: věrným odrazem vinařské krajiny a nejrozsáhlejším a nejžoviálnějším vstupem odrůdy. A výsledkem je veškerá svěžest, ostrost a život. Radost z čistoty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeho poetické jméno nebo Luar do Sil vyjadřuje kouzlo měsíce ve vodách Sil, velké řeky Valdeorras.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de los Capellanes","offers":[{"title":"Výchozí název","offer_id":58188368281987,"sku":null,"price":81.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/O_luar_Do_sil_2.png?v=1780652561"},{"product_id":"louro-do-bolo-2025","title":"LOURO Godello 2025","description":"\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eVyrobeno z hroznů z našich vlastních vinic, malých pozemků odrůdy Godello s průměrným stářím 25 let, které se nacházejí v nadmořské výšce přes 600 metrů a jsou obdělávány na písčitých a písčitých žulových půdách. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eTyto pozemky se nacházejí v obci O Bolo, v okresech Chandoiro, Lentellais, Outardepregos a Santa Cruz do Bolo.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eHlavní prací ve vinařství je vedení těchto vinic k tradiční a ekologické metodě práce, bez agresivního ošetřování rostliny a její půdy. Výsledkem je, že výraz mikroklimatu O Bolo a jeho písčité žulové půdy zaujímají ústřední místo v „terroir“ profilu vína, čímž zvýrazňují jeho mineralitu a slaný charakter. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eMošt kvasí ve 35 hl Foudres. z francouzského dubu a zůstává zrát na jemných kalech po dobu 4 měsíců až do lahvování.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rafael Palacios","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58362308854147,"sku":"215525","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Louro_Do_Bolo.png?v=1784288815"},{"product_id":"o-luar-do-sil-godello-sobre-li-u00edas-2025","title":"O LUAR DO SIL Godello Sobre Lias 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Luar do Sil Godello Sobre Lías\u003c\/strong\u003e es el vino blanco más ambicioso de \u003cstrong\u003ePago de los Capellanes\u003c\/strong\u003e en la \u003cstrong\u003eD.O. Valdeorras\u003c\/strong\u003e, elaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Godello\u003c\/strong\u003e procedentes de pequeñas parcelas de cepas viejas en las zonas de Mallada (Seadur) y Valella (Larouco), sobre suelos de \u003cstrong\u003exabre\u003c\/strong\u003e —las características arenas graníticas de Galicia— a entre 450 y 490 metros de altitud junto al río Sil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl cultivo es completamente manual, con laboreo respetuoso de los suelos graníticos. La vendimia se realiza a mediados de septiembre, cuando la uva alcanza su óptima madurez. Tras una selección manual de racimos, despalillado y \u003cstrong\u003emaceración prefermentativa en frío de 4 a 6 horas\u003c\/strong\u003e para potenciar el perfil aromático, el mosto fermenta en \u003cstrong\u003edepósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16-18°C\u003c\/strong\u003e. Posteriormente el vino permanece \u003cstrong\u003e6 meses sobre sus lías finas con removido semanal\u003c\/strong\u003e, lo que aporta mayor cuerpo, complejidad y una textura untuosa que lo distingue de la versión sin crianza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ecolor pajizo verdoso con reflejos dorados\u003c\/strong\u003e. En nariz, \u003cstrong\u003eexpresivo y elegante\u003c\/strong\u003e: frutas maduras de hueso como \u003cstrong\u003emelocotón y ciruela\u003c\/strong\u003e, combinadas con \u003cstrong\u003emanzana verde, pomelo y flores blancas\u003c\/strong\u003e, con notas de pastelería aportadas por las lías y un fondo mineral y balsámico. En boca es \u003cstrong\u003efresco, potente y equilibrado\u003c\/strong\u003e, con notable mineralidad, textura golosa y untuosa, y un final persistente de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServir entre \u003cstrong\u003e9 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Ideal para \u003cstrong\u003emariscos, pescados blancos y grasos, arroces cremosos, quesos y carnes blancas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de los Capellanes","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62224814834051,"sku":null,"price":21.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/bot-o-luar-do-sil-godello-sobre-lias.jpg?v=1785323764"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/34.jpg?v=1713354845","url":"https:\/\/vinnalia.cz\/collections\/d-o-valdeorras.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}