{"title":"Diplomático Distillery","description":"\u003cp\u003eVýrobní proces Diplomático je komplexní alchymií vášně a řemesla. Jeho charakteristická chuť je výsledkem zvládnutí umění destilace a míchání. Nejvyšší standardy kvality jsou splněny v každém kroku procesu výroby rumu, od získávání surovin až po plnění do lahví.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCukrová třtina je surovinou používanou při výrobě rumu. Klima a ekologický ekosystém, kde se cukrová třtina Diplomático pěstuje, má ideální podmínky pro její růst díky sezónnosti a vlhkosti oblasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCukrová třtina používaná k výrobě rumů Diplomático pochází z Venezuely, posílá se do cukrovarů a přeměňuje se na melasu z cukrové třtiny, aby byl zahájen proces výroby rumu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvašení je proces, při kterém se cukr v melase přeměňuje na alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVzhledem k tomu, že většina aromatických sloučenin vzniká během fermentace, je tato část procesu klíčová. Melasa se fermentuje po dobu nejméně 24 hodin, aby se získala velmi aromatická kapalina s obsahem alkoholu mezi 6 % a 8 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV lihovaru se nachází řada unikátních systémů pro kontinuální i dávkové destilace. Jedná se o kotlíkovou destilaci, vsádkovou kotlíkovou destilaci a kolonovou destilaci. Tato odrůda je klíčem k dosažení jedinečného chuťového profilu, který Diplomático charakterizuje. Umožňuje vytváření různých lehkých a těžkých profilů rumu, které po zrání a zkombinování dávají našim rumům komplexnost srovnatelnou s těmi nejlepšími whisky na světě.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnikátní kombinace dávkových kotlových a kotlíkových destilací je srdcem stylu Diplomático, který je doplněn kolonovou destilací pro vyvážení jeho profilu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVšechny rumy Diplomático zrají v dubových sudech, aby bylo dosaženo požadovaného chuťového profilu každého z našich rumů. Většina chutí a vůní nalezených v rumu vzniká během procesu zrání. Diplomático používá ke zrání rumů především sudy po bourbonu a po whisky. Jakmile rumy v každém sudu dosáhnou optimální zralosti, jsou kombinovány v různých poměrech, aby se získal požadovaný chuťový profil v každém z výrazů.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMíchání nebo mixování je tajemstvím jemného rumu. Umožňuje použití mnoha různých typů a stylů rumu k vytvoření konkrétní směsi. Zahrnuje mistrovské a umělecké kombinování rumů z různých destilačních systémů, různých typů sudů, různého stáří a různých profilů intenzity, které byly pečlivě vybrány tak, aby vytvořily jedinečný výraz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"diplomatico-12-anos-reserva-exclusiva","title":"DIPLOMATICO 12 let EXKLUZIVNÍ REZERVACE","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVytříbená a elegantní směs exkluzivních rezerv rumu, mistrovsky zpracovaná. Vůně pomerančové kůry, karamelu a lékořice dodávají tomuto rafinovanému rumu charakteristickou hladkou chuť.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eS jedinečným tělem a vynikající vyvážeností je tento mnoha cenami ověnčený rum skutečnou referencí pro milovníky jemných destilátů po celém světě. Perfektní pro vychutnání samostatně nebo v sofistikovaných koktejlech.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Destilería Diplomático","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":55043394208131,"sku":"1945","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"70cl + pouzdro","offer_id":56418110112131,"sku":"19451","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Diplomatico-12-anos.png?v=1766958273"},{"product_id":"diplomatico-mantuano","title":"MANTUANSKÝ DIPLOMATICKÝ","description":"\u003cp\u003eTento komplexní a všestranný rum, plný shovívavých tónů, je ideální pro míchání do long drinků nebo verzí klasických koktejlů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMantuano je ideální volbou pro milovníky rumu, kteří chtějí pozvednout své nápoje při každodenních příležitostech.\u003c\/p\u003e","brand":"Destilería Diplomático","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":53262613873027,"sku":"1968","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ron_diplomatico_mantuano.png?v=1776190591"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/th-1207125134.jpg?v=1748626458","url":"https:\/\/vinnalia.cz\/collections\/destileria-diplomatico.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}