{"title":"Vinařství Pago de Vallegarcia","description":"\u003cp data-start=\"475\" data-end=\"851\"\u003eLa Bodega Vallegarcía je jedním z nejunikátnějších vinařských projektů ve Španělsku a jasnou referencí mezi víny Pago z Castilla-La Mancha. Vallegarcía, která se nachází v jedinečném a dokonale ohraničeném panství, představuje způsob chápání vína založený na absolutním respektu k jeho původu, preciznosti v každém detailu a neustálém hledání identity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"853\" data-end=\"1185\"\u003eVino de Pago, oficiálně uznaná jako Vino de Pago, nejvyšší kvalitativní kategorie španělského vína, Vallegarcía vyrábí výhradně vína z vlastního panství. Celý proces, od vinice až po láhev, se odehrává v areálu, což zaručuje úplnou kontrolu nad kvalitou a výrazem terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 data-start=\"1187\" data-end=\"1241\"\u003eJednotný statek jako původ všech vín\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-start=\"1243\" data-end=\"1573\"\u003eSrdcem Vallegarcíe je jeho farma, která se nachází na severozápadě Castilla-La Mancha, v izolovaném a privilegovaném přírodním prostředí. Půdy, kontinentální klima s výrazným atlantickým vlivem a pečlivá orientace pozemků vytvářejí ideální ekosystém pro produkci statkových vín s vlastní osobností.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1575\" data-end=\"1778\"\u003eNeprobíhá zde žádné externí nákupy hroznů nebo směsí původu. Každá láhev Vallegarcía je věrnou interpretací vinice, ze které pochází, a odráží vlastnosti krajiny rok co rok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 data-start=\"1780\" data-end=\"1819\"\u003eOdrůdy přizpůsobené terroir\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-start=\"1821\" data-end=\"2092\"\u003eVýběr odrůd je jedním z pilířů projektu. Grenache, Cariñena, Syrah a Viognier se pěstují s přihlédnutím ke zvláštnostem každého pozemku a vždy hledají přirozenou rovnováhu mezi zralostí, svěžestí a aromatickým výrazem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2094\" data-end=\"2275\"\u003eVýsledkem jsou vína, která se vzdalují tradičním stereotypům regionu a ukazují elegantnější, preciznější a modernější tvář vín z Castilla-La Mancha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 data-start=\"2277\" data-end=\"2317\"\u003ePřesná a pečlivá příprava\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-start=\"2319\" data-end=\"2622\"\u003eVe vinařství je filozofie jasná: minimální zásahy a maximální respekt k hroznům. Sklizeň se provádí selektivně, pozemek po pozemku, v optimálním okamžiku zrání. Vinifikace je přizpůsobena každé odrůdě a ročníku s cílem zachovat identitu vína, aniž by byla maskována.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2624\" data-end=\"2847\"\u003eVýživa se používá jako nástroj jemného ladění a rovnováhy, nikdy jako dominantní prvek. Pečlivě vybraná dřeva a upravené časy umožňují vínu vyvíjet se bez ztráty svěžesti nebo charakteru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 data-start=\"2849\" data-end=\"2893\"\u003eUznání a vlastní osobnost\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-start=\"2895\" data-end=\"3120\"\u003eVína z Vallegarcía získala uznání od specializovaných kritiků a nejnáročnějších fanoušků, čímž se vinařství upevnilo jako jeden z nejsolidnějších projektů v rámci Pago Wines ve Španělsku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3122\" data-end=\"3263\"\u003eKromě ocenění nebo skóre vyniká Vallegarcía svou soudržností: farmou, vizí a poctivým způsobem interpretace vína.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3265\" data-end=\"3453\"\u003eLa Bodega Vallegarcía se nesnaží přitahovat pozornost umělostí. Dává přednost tomu, aby mluvila vinice a aby každé víno jasně a autenticky vyjadřovalo místo, odkud pochází.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"villagarcia-vignorier-2022","title":"VALLEGARCIA VIGNORIER 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVýjimečná vinice Vallegarcia byla v roce 2019 prohlášena za Pago s uznáním chráněného označení původu. Má rozlohu 50 hektarů a nachází se v nadmořské výšce 850 m nad mořem v regionu Montes de Toledo. Oblast je tvořena chudými, kyselými a vysoce vyvinutými půdami, které jsou výsledkem eroze nejstarších hor na Pyrenejském poloostrově, s kontinentálním klimatem, s horkými, suchými léty a chladnými, vlhkými zimami (622 mm srážek). Se všemi těmito podmínkami můžeme mluvit o horských vínech.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de vallegarcia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53264690839939,"sku":"2149923","price":20.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Diseno_sin_titulo_67_7d4cb4eb-cdc6-42d2-9e40-1227d4a33d99.png?v=1730144890"},{"product_id":"vallegarcia-garnacha-carinena-2021","title":"VALLEGARCIA Garnacha-Cariñena 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVýjimečná vinice Vallegarcia byla v roce 2019 prohlášena za Pago s uznáním chráněného označení původu. Má rozlohu 50 hektarů a nachází se v nadmořské výšce 850 m nad mořem v regionu Montes de Toledo. Oblast je tvořena chudými, kyselými a vysoce vyvinutými půdami, které jsou výsledkem eroze nejstarších hor na Pyrenejském poloostrově, s kontinentálním klimatem, s horkými, suchými léty a chladnými, vlhkými zimami (622 mm srážek). Se všemi těmito podmínkami můžeme mluvit o horských vínech.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de Vallegarcia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55055591211395,"sku":null,"price":23.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6580.png?v=1739708752"},{"product_id":"vallegarcia-syrah-2022-copia","title":"VALLEGARCIA Syrah 2023","description":"","brand":"Bodega Pago de Vallegarcia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55211859509635,"sku":"310123","price":21.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6584.png?v=1739709051"},{"product_id":"hipperia-pago-de-vallegarcia-2022-copia","title":"HIPPERIA Vallegarcia Platba 2022","description":"","brand":"Bodega Pago de Vallegarcia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55211865801091,"sku":null,"price":29.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6578.png?v=1739708615"},{"product_id":"vallegarcia-petit-hipperia-2024","title":"VALLEGARCIA Petit Hipperia 2024","description":"\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"434\"\u003e\u003cstrong data-start=\"122\" data-end=\"157\"\u003eVallegarcía Petit Hipperia 2024\u003c\/strong\u003e je elegantní a přístupné červené víno, které odráží moderní charakter panství Vallegarcía, které se nachází v srdci oblasti Castilla-La Mancha. Toto víno, vyrobené z pečlivého výběru odrůd, hledá dokonalou rovnováhu mezi ovocem, svěžestí a strukturou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"814\"\u003eVe vůni je expresivní a atraktivní, s vůní zralého červeného ovoce – třešně, maliny – doprovázené jemnými kořenitými tóny a lehkým opečeným pozadím z jeho zrání ve dřevě. V ústech je měkký a vyvážený, s kulatými tříslovinami a dobře integrovanou kyselinkou, která zajišťuje svěžest a snadné polykání. Jeho závěr je příjemný, perzistentní a s ovocnými vzpomínkami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"816\" data-end=\"1005\"\u003eToto je všestranné víno, ideální jak pro každodenní použití, tak jako doprovod k neformálnímu jídlu. Skvěle se hodí ke grilovanému masu, klobásám, rýži a polouzeným sýrům.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1007\" data-end=\"1180\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1007\" data-end=\"1042\"\u003eVallegarcía Petit Hipperia 2024\u003c\/strong\u003e je perfektní volbou pro ty, kteří hledají červené víno s osobitostí, snadno se vychutnává a má vynikající poměr kvality a ceny.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacinto Wines","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58095584641411,"sku":"310224","price":13.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6582.png?v=1739708948"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Bodega_Pago_de_Vallegarcia.png?v=1771239542","url":"https:\/\/vinnalia.cz\/collections\/pago-de-vallegarcia.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}