{"title":"Pinot noir","description":"\u003cp\u003eLa pinot noir crece en todo el mundo, sobre todo en las regiones frías, aunque es asociada sobre todo con la región francesa de Borgoña. Otras regiones vitícolas han logrado reputación con la pinot noir, como el valle del Willamette de Oregón, Carneros, la Costa Central y la zona del río Ruso (Russian River) de California, la región surafricana de la bahía Walker, Tasmania y el valle de Yarra de Australia y las regiones de Central Otago, Martinborough y Marlborough de Nueva Zelanda. La pinot noir también es una uva usada para la producción de vino espumoso en la región de Champaña y en otras regiones vinícolas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas hojas de la pinot noir suelen ser más pequeñas que las de cabernet sauvignon o la syrah y la vid suele ser menos vigorosa que aquellas variedades. El racimo es pequeño y de forma cónico-cilíndrica, con una forma similar a una piña. Algunos historiadores de la viticultura creen que esa similitud en la forma podría ser el origen de su nombre.[4] En los viñedos, la pinot noir es sensible al viento, a la helada, al nivel de brotes (debe tener bajos rendimientos para producir un vino de calidad), al tipo de suelo y a las técnicas de poda. En la vinificación es sensible a los métodos de fermentación, a las cepas de levadura y refleja muy bien el terruño en el que se encuentra, produciendo vinos muy diferentes dependiendo de la región. Su fina piel la hace susceptible de la pudrición (botrytis cinerea) y a enfermedades fúngicas similares del racimo. Las vides son susceptibles del mildiú y, en Borgoña (y en otros lugares), a la infección del enrollamiento de la hoja y al virus GFLV, llamado en inglés fanlief, que también ataca a las hojas. Estas complicaciones han dado a esta uva la reputación de ser difícil de cultivar: Francis Robinson dijo que la pinot era «una vid descarada» y André Tchelistcheff declaró que «Dios hizo la cabernet sauvignon y el diablo hizo la pinot noir». Es mucho menos tolerante que la cabernet sauvignon, la syrah, la merlot y la garnacha al viento, la calidez y la sequía.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"moet-chandon-brut","title":"MOËT \u0026 CHANDON Brut Imperial","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoët \u0026 Chandon Brut Impérial\u003c\/strong\u003e je \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/champagne\" title=\"Champagnes\" rel=\"b\"\u003e\u003c0opener: target=\"_blank\" 170, 255);\"\u003ešampaňské\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/champagne-17\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003enejcharakternější dům. Byla vytvořena v roce 1869 a ztělesňuje jedinečný styl \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/grupo-lvmh\" title=\"Moet Collection\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\u003c\/strong\u003e Chandon \u0026\u003e\u003cstrong\u003eChane\/255);\"\u003e\u003c vyznačuje se živým ovocem, svůdným patrem a elegantní zralostí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoupáž obsahuje více než 100 různých vín, které odrážejí rozmanitost a komplementaritu těchto tří odrůd.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41815106748494,"sku":"14001","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Moet_Chandon_imperial.png?v=1783540459"},{"product_id":"moet-chandon-rose","title":"MOËT \u0026 CHANDON Rosé Impérial","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoët \u0026 Chandon Rosé Impérial\u003c\/strong\u003e je \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/champagne-17\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003ešampaňské\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e s romantickým a spontánním výrazem href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/maison-moet-chandon\" target=\"_blank\" title=\"Maison Moët \u0026 Chandon\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eMoët \u0026 Chandon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, elegantní a svůdné ovoce, které je elegantní. Směs odráží rozmanitost a komplementaritu tří odrůd hroznů, z nichž 20 % až 30 % tvoří rezervní vína vybraná pro zlepšení jejich intenzity, jemnosti a konzistence.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41815107108942,"sku":"1401","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Moet_chandon_rose_imperial.png?v=1771578785"},{"product_id":"dom-perignon-vintage","title":"DOM PERIGNON Vintage 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinařicí rok 2013 byl ceněným opětovným spojením se slavnou minulostí pozdních sběrů. Po studené a vlhké zimě bylo jaro šedé, docela chladné a extrémně deštivé. Réva začala rašit asi o dva týdny později, než byl průměr za desetiletí, což je zpoždění, které trvalo až do sklizně. Horké a suché léto bylo v oblasti Champagne nejslunečnější v historii, což se ukázalo jako obzvláště přínosné pro kvalitu hroznů. Deště na začátku září rychle vystřídaly východní větry, které udržely hrozny zdravé až do sklizně. Sklizeň v Dom Pérignon začala 28. září. Ochutnávka tohoto ročníku odhalila slibnou rovnováhu mezi kyselostí a tělem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVýtvor ročníku 2013 odhaluje harmonii mezi Pinot noir a chardonnay, mezi kyselostí a korpulentností. Precizní, elegantní a hmatový buket kvete ve velmi jemném zrnitém aromatickém copu kolem tří nuancí: za prvé, citrusy; pak více rostlinný aspekt; a nakonec koření. Tato přesnost odhaluje jednoduchou a evidentní eleganci, kde víno po éterickém útoku zesílí a vzkvétá, než ustoupí nepopsatelnému pocitu čistoty.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41815108943950,"sku":"1541","price":193.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Domperignom2013.png?v=1761757167"},{"product_id":"veuve-clicquot-brut","title":"VEUVE CLICQUOT Brut","description":"\u003cp\u003eŠampaňské Veuve Clicquot Yellow Label je podpisem kvality a stylu Veuve Clicquot, který se každý rok regeneruje díky naší základní kolekci rezervních vín. Jeho jasně žlutá etiketa odráží jiskřivou osobnost šampaňského a dokonalé vinařské kompetence, které jej tvoří.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmíchejte 30–45 % rezervních vín.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"collapsibleLongDescription\" class=\"content long-description kolaps\"\u003e\n\u003cp\u003eToto cuvée je výsledkem smíchání hroznů z 50 až 60 různých crus a je tvořeno až 45 % rezervních vín. Převaha pinot noir mu dodává sílu, zatímco chardonnay mu dodává svěžest a nádech meunier ovocný charakter. Zrání na kalech po dobu minimálně 3 let zlepšuje jeho aromatickou bohatost a hedvábnou texturu. Obsahuje siřičitany.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Veuve Cliqcuot","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41814359474254,"sku":"1544","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Veuve_Clicquot-yellow-label.png?v=1763671913"},{"product_id":"veuve-clicquot-rose","title":"VEUVE CLICQUOT Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSklepmistr a jeho tým odborníků vybírají vynikající jakostní červená vína a tichá vína z některých z nejžádanějších vinic Champagne, aby našli ty chutě a vlastnosti, které dokonale vyjadřují styl Veuve Clicquot Rosé. Veuve Clicquot Rosé je výsledkem smíchání hroznů z 50 až 60 různých crus a je tvořeno až 45 % rezervních vín.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCuvée, založené na tradiční směsi Yellow Label, je smícháno a doplněno červeným vínem Pinot noir, které odhaluje jeho sladké a silné aroma červeného ovoce. 3 roky zrání v našich crayères je to, co dodává šampaňskému jeho hedvábnost.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Cliqcuot","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41814360784974,"sku":"1545","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/VeuveClicquotRose_1.png?v=1723194051"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-2013","title":"LOUIS ROEDERER CRISTAL Rosé 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLouis Roederer Cristal Rosé\u003c\/strong\u003e je esence, vůně jemných, hutných a koncentrovaných parfémů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVe sklepích zraje v průměru 6 let. 50 % vinice La Rivière, 50 % vinice La Côte.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249584202115,"sku":"19334","price":690.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5365.png?v=1727619552"},{"product_id":"moet-chandon-ice-imperial","title":"MOËT \u0026 CHANDON ICE Imperial","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoët \u0026 Chandon Ice Impérial \u003c\/strong\u003eje první a jediný target=\"_blank\" title=\"Champagnes\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" rel=\"noopener\"\u003ešampaňské\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/champagne-17\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003evytvořené speciálně pro vychutnání s ledem. Vyznačuje se živým ovocem, svůdným patrem a elegantní zralostí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfil vín pro směs byl pečlivě vybrán podle jejich konkrétního přínosu: 20 % až 30 % tvoří rezervní vína vybraná tak, aby směs zlepšila a doplnila její intenzitu, bohatost a konzistenci.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41815106551886,"sku":"2901","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Moet_Chandon_Ice.png?v=1763286670"},{"product_id":"enrique-mendoza-pinot-noir-2019","title":"ENRIQUE MENDOZA Pinot Noir 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003eTento dům v Alicante tvoří velkou část svých vín ze zahraničních hroznů, jako je tomu v případě tohoto \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePinot noir\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, červené, které nám umožňuje prozkoumat, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ejak se toto francouzské plemeno projevuje na pobřeží Středozemního moře\u003c\/strong\u003e. Velmi ovocná a s jemnou mineralitou, tato jediná odrůda svádí svým veselým a jemným profilem. \u003c\/span\u003eVykazuje středně vrstvenou rubínově červenou barvu s rubínovými a granátovými nuancemi typickými pro její zrání v sudu.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Enrique Mendoza Viticultor","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680622190670,"sku":"enrique-mendoza-pinot-noir-2019","price":10.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1763.jpg?v=1713357296"},{"product_id":"laurent-perrier-brut","title":"LAURENT PERRIER Brut","description":"\u003cp\u003eToto víno je vyrobeno z nejčistšího hroznového moštu, který jako jediný umožňuje Laurent-Perrierovi vyrábět \"La Cuvée\", šampaňské víno velké jemnosti a krásné svěžesti získané po dlouhém zrání v našich sklepech. .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýběr vysokého procenta Chardonnay je základem stylu a osobnosti Laurenta-Perriera. Čistota, svěžest a elegance jsou vlastnosti, které se hledají pro toto víno, které iniciuje ducha domu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuch ze světlého zlata. Velmi jemné bublinky vyživují perlu velmi odolné pěny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKomplexnost vína je vyjádřena po sobě jdoucími tóny, jako je vinná broskev a bílé ovoce. Rovnováha mezi svěžestí a jemností s ovocnými příchutěmi velmi přítomnými na konci degustace.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249468006787,"sku":"6875","price":40.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Laurent-Perrier.png?v=1764887585"},{"product_id":"pommery-brut-apanage","title":"POMMERY BRUT Apanage","description":"\u003cp\u003eBrut Appanage de Pommery symbolizuje podstatu stylu tohoto legendárního šampaňského domu, založeného v roce 1858.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKulaté, široké, jemné as lahodnou perzistencí v ústech je to vyvážené šampaňské, které je ideálním společníkem pro vaši nejzvláštnější noc.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pommery","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249425342851,"sku":"1858","price":41.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5323.png?v=1727518511"},{"product_id":"laurent-perrier-rose-cuvee","title":"LAURENT PERRIER Rosé Cuveé","description":"\u003cp\u003eCuvée Rosé se zrodilo v roce 1968 díky odvaze a jedinečnému know-how Maison Laurent-Perrier. S požadavkem na hledání dokonalosti ve všech fázích výroby je Cuvée Rosé uznáváno pro svou konzistenci a vysokou kvalitu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVyznačuje se aromatem čerstvého ovoce, velkou intenzitou a velkou svěžestí.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249467384195,"sku":"6653","price":86.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Laurent_Perrier_Rose.png?v=1723238590"},{"product_id":"taittinger-brut","title":"TAITTINGER Brut Réserve","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaittinger Brut Réserve\u003c\/strong\u003e je \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Originální označení šampaňského\" href=\"https:\/\/vinnalia.com\/champagne-17\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003ematura\u003e\u003c\/spand;\"\u003e\u003cstrong\u003ematura\u003e\u003c\/spang let stárnutí. ve sklepě. Nabízí vynikající aromatický potenciál.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53247527616899,"sku":"3055","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Taittinger_1.png?v=1788167725"},{"product_id":"moet-chandon-ice-rose","title":"MOËT \u0026 CHANDON ICE Imperial Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoët \u0026 Chandon Ice Rosé \u003c\/strong\u003eje\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/champagne-17\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003ešampaňské\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003e rosé.\u003e\u003c\/ Vrchol luxusu v každém bublinkovém doušku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToto růžové šampaňské ztělesňuje eleganci se svým světle růžovým odstínem a zlatými jiskrami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" title=\"Maison Möet \u0026 Chandon\" href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/maison-moet-chandon\" target=\"_blank\"\u003eMoët \u0026 Chandon\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/moet-chandon-32\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Ice Rosé: oslava života v každé bublině.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41815107141710,"sku":"6230","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/moet_chandon_ice_rose_c5ccb2cc-b7fb-4391-bd69-9c069be1a3e8.png?v=1768991376"},{"product_id":"g-h-mumm-cordon-rouge","title":"G.H.MUMM Cordon Rouge brut","description":"\u003cp\u003eŠampaňské\u003cstrong\u003e G.H. Mumm Cordon Rouge\u003c\/strong\u003e, symbol Maison Mumm, zaujme svou rafinovaností v každé bublině. Toto prestižní \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/champagne-17\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003efrancouzské šumivé víno\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e zobrazuje paletu intenzivních a elegantních vůní, od citrusových tónů po nuance čerstvého ovoce. Jeho dokonalá rovnováha mezi kyselostí a sladkostí vyniká na patře, zatímco jeho zářivě zlatá barva svádí oko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCordon Rouge ztělesňuje dokonalost v tradici Champenoise s robustní strukturou a odolností, která vrcholí zářivým a sofistikovaným povrchem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOslavte život s touto ikonou, kde se řemeslo a historie snoubí do jedinečného šumivého zážitku.\u003c\/p\u003e","brand":"G.H. Mumm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680827678798,"sku":"1413","price":34.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Mumm_cordon_rouge.png?v=1777906599"},{"product_id":"piper-heidsieck-cuvee-brut","title":"PIPER-HEIDSIECK Cuvee Brut","description":"\u003cp\u003eŠampaňské Piper-Heidsieck Cuvée Brut je vynikajícím vyjádřením značky Maison Piper-Heidsieck s bohatým dědictvím sahajícím až do roku 1785.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToto cuvée ztělesňuje eleganci a mistrovství ve výrobě \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/champagne-17\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003ešampaňského\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Díky harmonické směsi hroznů Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay nabízí jedinečný smyslový zážitek.\u003c\/p\u003e","brand":"Piper-Heidsieck","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249464205699,"sku":"3877","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/2117.jpg?v=1713811847"},{"product_id":"moet-chandon-n-i-r","title":"MOËT \u0026 CHANDON N.I.R. con luz","description":"\u003cp\u003eJe to suché růžové šampaňské, které bylo vytvořeno pro ty, kteří hledají něco jiného, inovativního a speciálního.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKromě své rafinované a svůdné chuti je ideální pro zvláštní příležitosti a pro jedinečný a nezapomenutelný zážitek.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Limitovaná edice","offer_id":55480737661315,"sku":null,"price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7078.png?v=1745950552"},{"product_id":"perrier-jouet-grand-brut","title":"PERRIER-JOUËT Grand Brut","description":"\u003cp\u003ePočátky Perrier-Jouët Grand Brut sahají do roku 1846, kdy Maison Perrier-Jouët uvedl na trh své historické Cuvée K, první lehce dávkované šampaňské na světě ve stylu nyní známém jako „brut“. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée K bylo dávkováno s obsahem cukru nižším než 5 %, což je na dobu, kdy šampaňské často obsahovalo až 40 % cukru, velmi nízké číslo. Maison Perrier-Jouët se proslavil svými brut šampaňskými, které dokázal vyrobit, protože jeho vysoce kvalitní hrozny vyžadovaly velmi málo přidaného cukru, což je filozofie, která trvá dodnes.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier~Jouët","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53257048293763,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5595.png?v=1729282876"},{"product_id":"bollinger-special-cuvee","title":"BOLLINGER SPECIAL CUVÉE","description":"\u003cp\u003eEmblematická postava Non Millesimes Champagnes. Jemné spojení mezi výrazem ročníkových a rezervních vín, konzervovaných po velkou část jejich zrání v magnums, někdy i více než 15 let, u Maisonových krav.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53257121694083,"sku":"5511","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Bollinger_special_cuvee.png?v=1783540744"},{"product_id":"bollinger-la-grande-annee-2015","title":"BOLLINGER La Grande Année 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Année 2015\u003c\/strong\u003e je směs 19 vín převážně z Aÿ a Verzenay s 61 % Pinot Noir a z Chouilly a Oiry s 39 % Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvašení probíhá výhradně v dubových sudech a zrání probíhá pod korkovými zátkami, během doby zrání ve sklepě více než dvojnásobné oproti standardům označení původu. Mírná dávka je 8 gramů na litr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Année\u003c\/strong\u003e je ztělesněním výjimečného a nadčasového šampaňského díky řemeslnému know-how použitému při jeho výrobě. Jedna z těchto unikátních technik, výroba vína ze dřeva, se provádí ve starých dubových sudech, jejichž průměrné stáří je 20 let. Podporuje rozvoj velmi jemných vůní a díky mikrooxygenaci dává vínu mimořádný potenciál zrání.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53257205612931,"sku":null,"price":166.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Bollinger-Grande-Annee-2015.png?v=1765491406"},{"product_id":"bollinger-la-grande-annee-2014-estuchado-copia","title":"BOLLINGER La Grande Année 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Année 2015\u003c\/strong\u003eje směs 19 vín převážně z Aÿ a Verzenay s 61 % Pinot Noir a z Chouilly a Oiry s 39 % Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvašení probíhá výhradně v dubových sudech a zrání probíhá pod korkovými zátkami, během doby zrání ve sklepě více než dvojnásobné oproti standardům označení původu. Mírná dávka je 8 gramů na litr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Année\u003c\/strong\u003e je ztělesněním výjimečného a nadčasového šampaňského díky řemeslnému know-how použitému při jeho výrobě. Jedna z těchto unikátních technik, výroba vína ze dřeva, se provádí ve starých dubových sudech, jejichž průměrné stáří je 20 let. Podporuje rozvoj velmi jemných vůní a díky mikrooxygenaci dává vínu mimořádný potenciál zrání.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53257194176899,"sku":"601515","price":172.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/BOLLINGER_La_Grande_Annee_2015.png?v=1788944341"},{"product_id":"ayala-brut-majeur","title":"AYALA BRUT MAJEUR","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStejně vyšlechtěnou lihovinu najdeme v nízkém dávkování i při vinifikaci v nerezových tancích, zaručující respekt k primárním aromatům. Dlouhé 3 roky zrání v podzemním sklepě poskytuje poslední dotek tomuto cuvée, kde rovnováha a přesnost koexistují s jemností a elegancí.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZ terroirů: Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Aube, Vitryat nebo Sézannais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBěhem výroby vína je v každé ze 120 jednotlivých nerezových nádrží umístěno cru nebo platba, odrůda, ročník. Tato péče věnovaná surovině umožňuje zachovat integritu a osobitost každé platby a dosáhnout tak vzácné rozmanitosti.\u003c\/p\u003e","brand":"Ayala","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53273317736835,"sku":"9217","price":44.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5815.png?v=1730795184"},{"product_id":"krug-grande-cuvee","title":"KRUG Grande Cuveé 172 Éme Edition","description":"\u003cp\u003eŠampaňské číslo 1, dnes známé jako Krug Grande Cuvée, je nejúplnějším vyjádřením šampaňského, které se vytváří každý rok bez ohledu na roční klimatické změny. Krug Grande Cuvée je směs více než 120 různých vín z více než 10 různých let.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSměs tolika vín z různých ročníků má za následek množství chutí a vůní, které by nebylo možné vyjádřit víny z jednoho ročníku. Je to kompletní orchestr, který hraje v harmonii.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Krug","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54904087511427,"sku":"9675","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Krug-grande-cuvee-172.png?v=1768253640"},{"product_id":"bollinger-rose","title":"BOLLINGER Rose","description":"\u003cp\u003eKdyž se Champagne Bollinger rozhodl začít vyrábět rosé, jeho nároky byly velmi vysoké: muselo mít samozřejmě svěžest, ale také strukturu a eleganci. Bollinger Rosé se proto se svými kořenitými tóny nese ve stejném duchu jako Special Cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"content-edito__content__info__paragraph-bis\" data-v-3be2edda=\"\"\u003e\u003cspan\u003ePřídavek nádherného červeného vína z pozemků Poirier Saint-Pierre a Montboeuf ve Verzenay nebo Aÿ, které funguje stejně jako réva na legendárním pozemku Côte aux Enfants, dává velmi výraznou aromatickou sílu. Má také brilantnost, přítomnost a jemnost, které jsou charakteristickým znakem skvělých sestav.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54907199783299,"sku":"5512","price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6140.png?v=1734210007"},{"product_id":"moet-chandon-nectar-imperial-rose","title":"Moët \u0026 Chandon Néctar Imperial Rosé con luz","description":"\u003cp\u003eSměs odráží rozmanitost a komplementaritu těchto tří odrůd:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pourcent-ring-parent aos-init aos-animate\" data-aos=\"fade-up\" data-aos-delay=\"400\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredient js-animated\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pourcent-ring-parent aos-init aos-animate\" data-aos=\"fade-up\" data-aos-delay=\"400\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredient js-animated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pourcent-ring\" data-percent=\"5\"\u003e\u003cspan class=\"text\"\u003e\u003cspan\u003eIntenzita Pinot Noir: 45 až 55 %\u003cbr\u003eDuťovitost Meunier: 35 až 45 %\u003cbr\u003eČerstvost Chardonnay: 5 až 10 %\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pourcent-ring\" data-percent=\"5\"\u003e\u003cspan class=\"text\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ez toho 20 až 30 % pochází z rezervních vín speciálně vybraných pro zvýšení jejich intenzity, jemnosti a konzistence.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55038953685379,"sku":null,"price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Moet_ChandonNectarImperialRose.png?v=1739013306"},{"product_id":"bollinger-pn","title":"BOLLINGER PN","description":"\u003cp\u003eS každou novou edicí ročníku Bollinger PN se zážitek a terroir Maison Bollinger ukazuje v jedinečné a současné interpretaci. Mezi tradicí a inovací je tak patrné spojenectví. Dnes je řada Bollinger PN obohacena o novou edici: PN VZ19. Základní rok je 2019. Hlavním ročníkem je Verzenay. Výsledkem je 100% Pinot Noir Blanc de Noirs, které dává vyniknout terroirům.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToto cuvée, vyrobené výhradně z Pinot noir, je naplněno tím, co se stalo samotnou podstatou, DNA Champagne Bollinger: nenapodobitelná vize ikonické odrůdy hroznů a neochvějné úsilí o naplnění poslání, které jsme začali v roce 1829 jako tvůrci chutí.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55134863688067,"sku":null,"price":122.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75cl s pouzdrem","offer_id":55134888329603,"sku":null,"price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Bollinger_PN_1.png?v=1772530556"},{"product_id":"carbon-bugatti-limited-edition-110-aniversario-fibra-de-carbono","title":"CARBON BUGATTI EB.01 Limited Edition 110 Aniversario Fibra de Carbono","description":"\u003cp\u003eZa prvé, nápadné. Za druhé, velkoryse luxusní. Za třetí, velmi exkluzivní výlet po Francii. Navrženo jako oslava, přeměněno na ztělesnění stylu a rychlosti. Kvetoucí květinové aroma ve sklenici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDlouhotrvající měkkost a kulatost na patře. Plný ročník s rafinovanými hypnotizujícími křivkami. V její ostré struktuře zaznamenáme křupavé esence, které tančí valčíky s krajkovými bublinkami v nekonečných vírech. Šampaňské odhaluje horizont lahodného zeleného ovoce a ořechů, umocněný živou nótou slané minerality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZakázkové ručně vyráběné šampaňské pro vznešenou sofistikovanou kuchyni.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Carbon","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55464391573891,"sku":null,"price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CARBON_BUGATTI_EB.01_Limited_Edition_110_Aniversario_Fibra_de_Carbono.png?v=1745834978"},{"product_id":"veuve-clicquot-rich","title":"VEUVE CLICQUOT RICH","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNové cuvée RICH od Veuve Clicquot je založeno na více než 250 letech vinařských zkušeností a nabízí zcela moderní způsob, jak si vychutnat šampaňské. Jemné, ovocné a oslnivé RICH oslavuje léto a poskytuje dotek, který nás zavede na Riviéru.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCuvée Veuve Clicquot RICH dosáhne maximálního výrazu, když si ho vychutnáte na ledu nebo velmi studeném, při 4 °C (39,2 °F).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVe Veuve Clicquot se náš servírovací rituál skládá z naplnění sklenice do poloviny a jemného přidání koule ledu. Ideální doprovod pro slunečné dny na každé terase a teplé letní noci.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Cliqcuot","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55625220981123,"sku":"10574","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-9338.png?v=1777141765"},{"product_id":"latour-beaune-1er-cru-vigenes-franches-2021","title":"LATOUR BEAUNE Vigenes Franches 1er Cru 2021","description":"\u003cp data-start=\"446\" data-end=\"726\"\u003e\u003cstrong data-start=\"449\" data-end=\"497\"\u003eLatour Beaune 1er Cru „Vignes Franches“ 2021\u003c\/strong\u003e je sofistikovaným vyjádřením Pinot Noir v Côte de Beaune. Toto víno pochází z vinic Premier Cru s více než 30 let starou vinnou révou, pěstovanou v jílovito-vápenatých půdách, a odráží bohatost a eleganci svého terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"728\" data-end=\"920\"\u003ePo ruční sklizni se vinifikuje v otevřených kádích a zraje 10 až 12 měsíců v sudech z francouzského dubu, z nichž 25 % je nových. Ve skle vykazuje atraktivní tmavě rubínovou barvu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"1180\"\u003eVe vůni nabízí komplexní aromatickou řadu: \u003cstrong data-start=\"967\" data-end=\"1050\"\u003ečerné třešně, borůvky, květinové tóny a jemné doteky muškátového oříšku a kakaa\u003c\/strong\u003e. V ústech je \u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1101\"\u003ečerstvá, strukturovaná a vyvážená\u003c\/strong\u003e, s chutí zralého ovoce, jemného koření a hedvábným a perzistentním závěrem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1182\" data-end=\"1402\"\u003eIdeální jako doprovod k jídlům, jako je \u003cstrong data-start=\"1215\" data-end=\"1275\"\u003ekonfitovaná kachna, dušené telecí maso nebo měkké sýry\u003c\/strong\u003e, toto víno lze vychutnávat od mládí dekantací, ale také může elegantně zrát deset i více let.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Louis Latour","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55755094163843,"sku":null,"price":86.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7333.png?v=1749501673"},{"product_id":"moet-chandon-brut-caja","title":"MOËT \u0026 CHANDON Brut Imperial + Estuche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoët \u0026 Chandon Brut Impérial\u003c\/strong\u003e je \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/champagne\" title=\"Champagnes\" rel=\"b\"\u003e\u003c0opener: target=\"_blank\" 170, 255);\"\u003ešampaňské\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/champagne-17\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003enejcharakternější dům. Byla vytvořena v roce 1869 a ztělesňuje jedinečný styl \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/grupo-lvmh\" title=\"Moet Collection\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\u003c\/strong\u003e Chandon \u0026\u003e\u003cstrong\u003eChane\/255);\"\u003e\u003c vyznačuje se živým ovocem, svůdným patrem a elegantní zralostí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoupáž obsahuje více než 100 různých vín, které odrážejí rozmanitost a komplementaritu těchto tří odrůd.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"75cl + pouzdro","offer_id":55771069120899,"sku":"140013","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MOET_CHANDON_con_estuche_7.png?v=1780837619"},{"product_id":"neudorf-home-block-moutere-2021","title":"NEUDORF HOME BLOCK MOUTERE 2021","description":"\u003cp data-end=\"848\" data-start=\"509\"\u003eNeudorf Home Block Moutere Pinot Noir 2021 je víno jedinečného charakteru, vyrobené z organicky pěstovaných hroznů Pinot Noir v prestižní oblasti Moutere Hills, Nelson (Nový Zéland). Toto víno pocházející z nejstarších pozemků panství Neudorf – vysazených v roce 1978 – představuje maximální vyjádření novozélandského terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1233\" data-start=\"850\"\u003eKvaseno nativními kvasinkami a zrálo 12 měsíců ve francouzských dubových sudech (20 % nových), výsledkem je elegantní, komplexní a zářivá červená. Ve vůni vynikají intenzivní vůně černých třešní, malin a švestek, doprovázené kořenitými, zemitými tóny a kouřovým nádechem. V ústech je hedvábný, s jemnými taniny, vyváženou kyselinkou a dlouhým minerálním závěrem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1453\" data-start=\"1235\"\u003eIdeální pro ty, kteří hledají sofistikované a autentické Pinot Noir s velkým potenciálem stárnutí (2027–2037). Skvěle se hodí ke kachně, jehněčímu masu, houbám, kořeněným asijským jídlům nebo si je jednoduše vychutnáte samotné.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Neudorf","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55927515152771,"sku":null,"price":48.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/bot-neudorf_36311fd3-2d6d-4040-9d10-1bd161d17fbc.png?v=1751552629"},{"product_id":"neudorf-tom-s-block-pinot-noir-2023","title":"NEUDORF TOM´S BLOCK Pinot Noir 2023","description":"\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"809\"\u003eNeudorf Tom’s Block Moutere Pinot Noir 2023 je červené víno vyrobené z organicky pěstovaných hroznů Pinot Noir z jílovitých půd v údolí Moutere v Nelsonu na Novém Zélandu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"809\"\u003eHrozny se sklízejí ručně a fermentují nativními kvasinkami, poté víno zraje přibližně 10 měsíců ve francouzských dubových sudech, z nichž 20 procent je nových, což umožňuje jemné začlenění dřeva bez zakrytí odrůdového charakteru nebo svěžesti vína.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1158\" data-end=\"1425\"\u003eToto víno je určeno pro ranní požitek, ale může se také pozitivně vyvíjet v průběhu několika příštích let. Je ideální k pokrmům, jako je grilovaná kachna, houbové rizoto, kořeněné bílé maso nebo i vegetariánská jídla s kouřovým nádechem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1427\" data-end=\"1850\"\u003eNa rozdíl od Neudorf Home Block Moutere Pinot Noir 2021, který pochází z nejstaršího a nejexkluzivnějšího pozemku panství s vinicemi vysazenými v roce 1978, představuje Tom’s Block dostupnější a svěží výběr se zaměřením na mladý a čistý výraz Pinot Noir, zatímco Home Blocks se soustředí na jemnější komplexnost struktury Tom’s. ovoce.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Neudorf","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55927589732739,"sku":null,"price":33.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/NEUDORF_TOM_S_BLOCK_Pinot_Noir.png?v=1751960663"},{"product_id":"thaya-apri-pinot-noir-2022","title":"THAYA APRI Pinot Noir 2022","description":"\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"643\"\u003eTHAYA APRI Pinot Noir 2022 je současnou interpretací této klasické odrůdy, vyrobené v srdci Moravy, kde vápencové půdy a kontinentální klima neomylně charakterizují profil vína. Vinařství THAYA se zavázalo k udržitelnému vinařství a práci ve vinařství, které upřednostňuje autenticitu a minimální zásahy a snaží se zachytit podstatu terroir v každé láhvi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"645\" data-end=\"1009\"\u003eNázev \u003cem data-start=\"655\" data-end=\"661\"\u003eAPRI\u003c\/em\u003e odráží myšlenku otevřenosti a objevování a zve vás k prozkoumání verze Pinot Noir, která spojuje středoevropskou tradici s moderní citlivostí. Pečlivé zrání v dubu se promítá do přirozené rovnováhy a elegantní struktury, vždy respektující odrůdový charakter a svěžest, které definují vinice v regionu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1011\" data-end=\"1365\"\u003eKromě techniky toto víno přenáší filozofii THAYA: vytvářet vína, která reprezentují nejen původ, ale také způsob porozumění zemi, času a řemeslné práci. THAYA APRI Pinot Noir 2022 je v konečném důsledku upřímným odrazem Moravy a vize vinařství, které hledí do budoucnosti, aniž by ztratilo ze zřetele své kořeny.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Thaya","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55948220531075,"sku":"V1300","price":36.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/THAYAApriPinotNoir2022_2.png?v=1751963751"},{"product_id":"saint-clair-pionnerblock-10-pinot-noir-2020","title":"SAINT CLAIR PIONEER BLOCK 10 Pinot Noir 2023","description":"\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"675\"\u003eSAINT CLAIR Pioneer Block 10 Pinot Noir 2020 je červené víno, které pochází z jednoho z nejunikátnějších pozemků údolí Wairau, v Marlborough, kde kamenité půdy a chladné klima umožňují vyjádřit veškerou přirozenou eleganci této odrůdy. Filozofie řady \u003cem data-start=\"522\" data-end=\"537\"\u003ePioneer Block\u003c\/em\u003e spočívá v oddělené vinifikaci malých pozemků s jedinečnými vlastnostmi, které se snaží zachytit neopakovatelnou podstatu každé vinice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"677\" data-end=\"1090\"\u003eToto víno odráží výjimečnou rovnováhu mezi ovocem, strukturou a jemností díky pečlivé práci na vinici a zrání v sudech z francouzského dubu, které poskytuje komplexnost bez maskování čistého charakteru Pinot Noir. Všestranné a gastronomické, je ideální jako doplněk k bílému masu, drůbežím pokrmům, asijské kuchyni nebo receptům s houbami, vždy se sofistikovaným, ale dostupným profilem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1346\"\u003eVěrný závazku Saint Clair k udržitelnosti a respektu k terroiru, Pioneer\u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1220\"\u003e \u003c\/strong\u003eBlock 10 Pinot Noir 2020 je živým příkladem toho, jak může originální víno proměnit autentický zážitek a autentické víno\u003c\/p\u003e.","brand":"Bodega Saint Clair","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55949039796611,"sku":"NZ25","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SAINTCLAIRPioneerBlock10PinotNoir2020_33ebe981-4cf7-4cf1-b5af-ea0b7f65b299.png?v=1751972776"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-cuvee-h-2020","title":"FROMM Pinot Noir Cuvee H 2020","description":"\u003cp data-start=\"197\" data-end=\"505\"\u003eFROMM Pinot Noir Cuvée H 2020 je nejvytříbenější interpretací královny odrůdy Marlborough od vinařství FROMM. Toto víno pocházející z vinic obdělávaných ekologickými a biodynamickými postupy představuje hledání čistoty, rovnováhy a autenticity, které charakterizuje filozofii FROMM.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"884\"\u003e\u003cem data-start=\"559\" data-end=\"568\"\u003eCuvée H\u003c\/em\u003e, vyrobené s precizním výběrem pozemků, vykazuje charakteristický charakter kamenitých půd a chladného klimatu regionu, přeměněné na elegantní a hluboké Pinot Noir, vychované s respektem a minimálními zásahy. Jeho průchod sudem je navržen tak, aby doprovázel a poskytoval komplexnost, nikdy neovládal odrůdový charakter nebo pečeť terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"1118\"\u003eVíce než víno, Cuvee H 2020 je výsledkem let zkušeností a citlivosti týmu FROMM, převedeno do speciální edice, která odráží nejjemnější a nejupřímnější podstatu novozélandského Pinot Noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955541557635,"sku":"V1118","price":60.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirCuveeH2020.png?v=1751958676"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-clayvin-vineyard-2021","title":"FROMM Pinot Noir Clayvin Vineyard 2021","description":"\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"886\"\u003eFROMM Pinot Noir Clayvin Vineyard 2021 je maximálním vyjádřením historické vinice Marlborough, která je považována za jednu z nejunikátnějších a nejstarších v regionu. Toto víno, vypěstované organickými a biodynamickými postupy, odráží hluboký respekt společnosti FROMM k terroir a nechává identitu Clayvin Vineyard mluvit bez umělosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1225\"\u003eVinifikované s minimálními zásahy, kombinuje strukturu, eleganci a komplexnost díky půdám bohatým na jíl a mikroklimatu, které poskytuje zralost a svěžest v dokonalé rovnováze. Každá láhev je poctou citlivosti a zkušenostem týmu FROMM, kterému se daří zachytit nejčistší charakter novozélandského Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1446\"\u003eClayvin Vineyard 2021 není jen víno, ale také lahvový příběh: příběh výjimečného místa, pečlivé práce a vášně pro výrobu vín, která vyjadřují nezaměnitelný původ.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955598115203,"sku":"V0516","price":72.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirClayvinVineyard2021_2.png?v=1751962790"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-the-curation-2021","title":"FROMM Pinot Noir The Curation 2021","description":"\u003cp data-end=\"770\" data-start=\"465\"\u003eFROMM Pinot Noir The Curation 2021 představuje vrchol řemeslné zručnosti a filozofie autenticity, která odlišuje FROMM. Vyrábí se pouze ve výjimečných ročnících a pochází z pečlivého výběru těch nejlepších sudů a parcel, které nejlépe vystihují podstatu terroir Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1219\" data-start=\"772\"\u003eToto víno je výsledkem procesu, ve kterém trpělivost a respekt k přírodě znamenají každý krok: od organického pěstování vinic až po minimální intervenční vinařství, které umožňuje vinici vyjádřit se bez umělosti. Jeho název, \u003cem data-end=\"1046\" data-start=\"1032\"\u003eThe Curation\u003c\/em\u003e, přesně symbolizuje onu pečlivou pozornost k detailu a přeměňuje každý ročník v limitovanou edici, která oslavuje autenticitu a hloubku Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1461\" data-start=\"1221\"\u003eVíce než jen etiketa,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eThe Curation 2021 je syntézou know-how FROMM: pocta terroir Marlborough, koncipovaná tak, aby zprostředkovala eleganci, komplexnost a osobnost, které definovaly vinařství od jeho počátků.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955619774851,"sku":"V1335","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirTheCuration2021.png?v=1751964010"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-fromm-vineyard-2021","title":"FROMM Pinot Noir Fromm Vineyard 2021","description":"\u003cp\u003eFROMM Pinot Noir Fromm Vineyard 2021 je výsledkem zkušeností a citlivosti vinařství, díky kterému se Marlborough na Novém Zélandu stalo synonymem pro Pinot Noir světové třídy. Toto víno pochází výhradně z jeho zakládající vinice vysazené v roce 1992 a odráží charakteristický charakter jeho terroir: oblázkové a jílovité půdy, které poskytují komplexnost a přirozenou eleganci. Biodynamická filozofie FROMM a jeho absolutní respekt k hroznům dávají vzniknout Pinot Noir s čistou a upřímnou identitou, vyrobené s minimálními zásahy, aby byla zachována veškerá autentičnost zápletky. Víno, které ztělesňuje vášeň a závazek k udržitelnému vinařství, preciznost a nejvěrnější vyjádření místa.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955970457987,"sku":"V0442","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirFrommVineyard.png?v=1751968630"},{"product_id":"hunter-s-pinot-noir-2021","title":"HUNTER´S Pinot Noir 2021","description":"\u003cp data-start=\"208\" data-end=\"648\"\u003eHUNTER’S Pinot Noir 2021 je vytříbenou a věrnou interpretací této ušlechtilé odrůdy, pěstované na vinicích Marlborough na Novém Zélandu, v regionu, který se ukázal být výjimečný čistým a elegantním projevem Pinot Noir. Toto víno je výsledkem udržitelného vinařství, pečlivého výběru pozemků a pečlivého procesu vinifikace, který se snaží zachovat typičnost odrůdy a identitu terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"650\" data-end=\"1128\"\u003eHrozny použité pro tento ročník byly sklizeny v optimálním okamžiku zralosti, což nám umožnilo získat přirozenou rovnováhu mezi svěžestí, ovocem a strukturou. Fermentace byla prováděna s vybranými kvasinkami a v malých dávkách, což umožnilo kontrolovanou a přesnou extrakci. Následně víno zrálo ve francouzských dubových sudech, které se většinou používaly, aby se respektoval charakter ovoce a poskytly jemné nuance, které obohacují jeho komplexnost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1629\"\u003eVýsledkem je elegantní a expresivní Pinot Noir s moderní osobností, ale hluboce zakořeněné ve svém původu. Jeho vyváženost, jemnost a odrůdový výraz z něj dělají všestranné a sofistikované víno, ideální jak pro milovníky klasického Pinotu, tak pro ty, kteří hledají nové interpretace tohoto jemného hroznu. HUNTER'S nadále upevňuje svou pověst jednoho z průkopnických vinařství na Novém Zélandu, které nabízí poctivá, pulzující vína se silným smyslem pro místo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956120994179,"sku":"NZ7","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SPinotNoir2021.png?v=1751970912"},{"product_id":"hunter-s-miru-miru-reserve-2019","title":"HUNTER´S Miru Miru Reserve 2021","description":"\u003cp data-end=\"559\" data-start=\"189\"\u003eHUNTER’S Miru Miru Reserve 2019 je prémiové šumivé víno vyrobené tradiční metodou v Marlborough na Novém Zélandu, jedné z nejuznávanějších vinařských oblastí na jižní polokouli. Její jméno, \"Miru Miru\", pochází z maorského jazyka a znamená \"bublavý\", na poctu jak jejímu živému charakteru, tak respektu ke kulturním kořenům místa, kde se narodila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"924\" data-start=\"561\"\u003eToto speciální cuvée se skládá z klasické směsi Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier, vybraných ze specifických parcel, aby byla zajištěna rovnováha, hloubka a komplexnost. Sekundární kvašení v láhvi a prodloužené zrání na kalech mu dodávají jemnost, strukturu a sofistikovaný profil, na stejné úrovni jako u skvělých světových šumivých vín.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1235\" data-start=\"926\"\u003eRezervace Miru Miru odráží závazek společnosti Hunter ke kvalitě, enologické preciznosti a eleganci. Je to šumivé víno určené pro ty, kteří oceňují detail a autenticitu, s pečlivou výrobou, která podtrhuje jak odrůdový výraz, tak jedinečný charakter novozélandského terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956252918147,"sku":"NZ10","price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SMiruMiruReserve2019.png?v=1751972305"},{"product_id":"gh-martel-prestige-brut-2-copas","title":"G.H. MARTEL PRESTIGE BRUT + 2 Copas","description":"\u003cp\u003ePouzdro s rukojetí od G.H. MARTEL PRESTIGE BRUT + 2 brýle\u003c\/p\u003e","brand":"G.H. Martell \u0026 Co.","offers":[{"title":"pouzdro 75cl + 2 brýle","offer_id":55956355088771,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/GHMartelChampagnePrestigeBrutPack2Copas.png?v=1751974018"},{"product_id":"hunter-s-miru-miru-nv-rose","title":"HUNTER´S Miru Miru Nv Rose","description":"\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"662\"\u003eHUNTER'S Miru Miru NV Rosé je rafinovaným vyjádřením inovativního ducha Hunter’s Wines, průkopnického vinařství v Marlborough na Novém Zélandu, s dědictvím hluboce zakořeněným ve vinařské dokonalosti. Tato růžová edice ikonické řady „Miru Miru“ – což v maorštině znamená „bublinkový“ nebo „šumivý“ – odráží odhodlání vinařství vyrábět šumivá vína nejvyšší kvality tradiční metodou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"972\"\u003eMiru Miru NV Rosé, vyrobený s péčí a přesností, kombinuje enologické znalosti s moderním a sofistikovaným přístupem. Jeho elegantní a živá prezentace z něj činí vynikající volbu jak pro speciální oslavy, tak pro každodenní chvíle, kdy si chcete stylově připít.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"974\" data-end=\"1322\"\u003ePodstata tohoto šumivého vína spočívá v jeho svěžesti, vyváženosti a podmanivé vizuální podobě, ideální pro ty, kteří hledají prémiovou alternativu ve světě růžových šumivých vín. Její označení navíc odráží současnou estetiku značky a zároveň zachovává respekt k tradici a přírodnímu prostředí Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1324\" data-end=\"1607\"\u003eMiru Miru NV Rosé není jen víno, ale také smyslový zážitek, který evokuje energii, krásu a rozmanitost novozélandské krajiny. Od vinice až po sklo, každý detail byl pečlivě zpracován, abychom nabídli autentický, všestranný produkt plný osobnosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1840\" data-end=\"2099\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956470333827,"sku":"V0471","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SMiruMiruNvRose.png?v=1751974774"},{"product_id":"spy-valley-pinot-noir-2021","title":"SPY VALLEY Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003eSpy Valley Pinot Noir 2021 je věrným odrazem jedinečného charakteru Marlborough na Novém Zélandu, regionu, který kombinuje kamenité půdy a přímořské klima, aby dal vzniknout Pinot Noir skvělé čistoty a svěžesti. Toto víno pochází z vinic pečlivě obdělávaných rodinným vinařstvím Spy Valley a rodí se z uctivého vinařství, které se snaží vylepšit nejautentičtější výraz odrůdy. Výsledkem je elegantní, vyvážené a hedvábně červené víno, které vyniká svou ovocnou identitou a jemnou komplexností, vždy si zachovává charakteristickou svěžest svého původu. Moderní, živé a upřímné Pinot Noir, ideální pro ty, kteří oceňují kvalitu a osobitost každé sklenice.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Spy Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55959201415555,"sku":"NZ1","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SPYVALLEYPinotNoir2021.png?v=1751998180"},{"product_id":"pegasus","title":"PEGASUS BAY Pinot Noir 2023","description":"\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"513\"\u003ePEGASUS BAY Pinot Noir 2022\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eje sofistikovaným a autentickým vyjádřením terroiru Waipara Valley v oblasti North Canterbury na Novém Zélandu. Toto Pinot Noir, vyrobené rodinným vinařstvím Pegasus Bay, široce uznávaným pro svůj řemeslný přístup a oddanost kvalitě, skutečně odráží jedinečné podmínky vinice a minimalistický přístup vinaře.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"515\" data-end=\"943\"\u003eRočník 2022 těžil z vyváženého růstového cyklu s mírnými teplotami a pozdní sklizní, která umožnila prodloužené zrání a komplexní vývoj aromatických a fenolických sloučenin. Hrozny pocházejí většinou z vinné révy starší 30 let, pěstované bez zavlažování a s přirozeně nízkými výnosy, což se promítá do pozoruhodné koncentrace a hloubky ve výsledném víně.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1405\"\u003eVýroba vína byla prováděna spontánními fermentacemi za použití původních kvasinek a do fermentace byl zahrnut významný podíl celých hroznů, aby byla zajištěna struktura a komplexnost. Následně víno zrálo delší dobu ve francouzských dubových sudech (některé z nich byly nové), kde byly jeho třísloviny rafinovány a různé složky vína byly integrovány bez ztráty odrůdové identity nebo místa původu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1407\" data-end=\"1842\"\u003ePEGASUS BAY Pinot Noir 2022 představuje klasický přístup, ale s moderní interpretací novozélandského Pinot Noir. Svou strukturou, vyvážeností a skladovací kapacitou je jedním z nejvýraznějších představitelů odrůdy na jižní polokouli. Vinařství to považuje za víno s velkým potenciálem zrání, které se za vhodných podmínek konzervace může elegantně vyvíjet více než deset let.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961611993475,"sku":"NZ27","price":48.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYPinotNoir2022.png?v=1752044658"},{"product_id":"pyramid-valley-manatu-pinot-noir-2022","title":"PYRAMID VALLEY Manatu Pinot Noir 2022","description":"\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"676\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003ePYRAMID VALLEY Manatu Pinot Noir 2022 je jedinečným a rafinovaným vyjádřením jednoho z nejcharakterističtějších a nejjemnějších hroznů ve světě vína. Toto víno pochází z pečlivě vybraných vinic a odráží obětavost a péči věnovanou každé fázi jeho výroby, od sklizně až po zrání. Jeho jméno „Manatu“, což v maorštině znamená „myšlenka“, představuje filozofii za jeho vytvořením: víno navržené tak, aby v láhvi zachytilo čistou podstatu terroir a vinařské tradice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"1154\"\u003eVýrobní proces Manatu Pinot Noir 2022 je prováděn s řemeslným a ohleduplným přístupem k životnímu prostředí, který se snaží zachovat integritu a autenticitu ovoce a půdy. Každý shluk je zpracováván s velkou pozorností, což umožňuje, aby byl charakter Pinot Noir vyjádřen s jasností a sofistikovaností. Toto víno se zrodilo v oblasti, která kombinuje ideální klimatické podmínky s konkrétními půdami, faktory, které dodávají jeho profilu komplexnost a hloubku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1616\"\u003ePříběh PYRAMID VALLEY je také odrazem závazku ke kvalitě a inovacím, sází na techniky, které respektují tradici, ale zahrnují hluboké znalosti moderního vinařství. To umožňuje Manatu Pinot Noir 2022 být vynikajícím zástupcem ve své kategorii, schopným poskytnout obohacující zážitek těm, kteří hledají víno, které evokuje místo původu i vášeň vinaře.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1618\" data-end=\"2057\"\u003eVýsledkem je víno, které se prezentuje s přirozenou elegancí a dosahuje jemné rovnováhy mezi jemností a intenzitou, kde každá láhev zve k objevování bohatosti jedinečného terroir a preciznosti do detailu pečovaného procesu. PYRAMID VALLEY Manatu Pinot Noir 2022 není jen víno, ale také pocta špičkovému vinařství a schopnosti hroznů Pinot Noir vyjádřit svou duši při každé sklizni.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962036535683,"sku":"V1334","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYManatuPinotNoir2022.png?v=1752053416"},{"product_id":"smith-sheth-cru-central-otago-pinot-noir-2021","title":"SMITH \u0026 SHETH Cru Central Otago Pinot Noir 2021","description":"\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"460\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0,2rem] zaoblené px-px py-[0,2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eSmith \u0026 Sheth CRU Central Otago Pinot Noir 2021 pěstované v oblasti Pinot, nový výraz, víno Central Notago z Pi Zéland.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eToto víno je součástí řady CRU od Smith \u0026 Sheth, vinařství, které se vyznačuje zaměřením na kvalitu a autentické vyjádření terroir.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -0.mx round-px px-px my-[0.mx. py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eVinařství bylo založeno Stevem Smithem MW, renomovaným vinařem a Master of Wine, a Brianem Shethem, investorem a ochráncem přírody.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px-px py-[0.2gLemether-1 transition-out\"\u003e vinařství, které kombinuje vinařskou tradici s inovativními a udržitelnými postupy.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"580\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0,2rem] zaoblené px-px py-[0,2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eRulandské modré použité v tomto víně pochází z vybraných vinic ve středním Otagu, regionu známém svým extrémním kontinentálním \u003c\u003e prostředím, které poskytuje ideální prostředí pro pěstování\u003c\/\u003e pro tuto odrůdu a ideální půdu. class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eHrozny se sklízejí ručně, aby byl zajištěn výběr toho nejlepšího ovoce, a vinifikace probíhá s minimálními zásahy, aby byla zachována čistota a charakter vína.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"700\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eŘada CRU společnosti Smith \u0026 Sheth je charakteristická svým zaměřením na kvalitu a autentický výraz terroir=\"\u003c\/relative]--[m round] class=\"\u003c\/relative]--[m. px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eKaždé víno z této řady odráží závazek vinařství k udržitelnosti, odpovědnému vinohradnictví a výrobě vín, která zachycují podstatu svého původu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Smith \u0026 Sheth","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962196574595,"sku":"V1189","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SMITH_SHETHCruCentralOtagoPinotNoir2021.png?v=1752055099"},{"product_id":"quartz-reef-bendigo-pinor-noir-2022","title":"QUARTZ REEF Bendigo Pinor Noir 2022","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0,2rem] zaoblené px-px py-[0,2rem] přechod-barvy trvání-100 easy-in-out\"\u003eVinice Quartz Reef Bendigo Pinot Noir 2022 (DeGro) pochází z bio a certifikovaného biometru Bendigo v oblasti Central Otago na jižním ostrově Nového Zélandu, osázené na svažitých terasách jemné písčité hlíny Waenga a steepland Letts v nadmořské výšce 217–264 m nad mořem. n. m, v prostředí poznamenaném půdami křemencového původu\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"198\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0,2rem] rounded px-px py-[0,2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eVinice byla řízena bezzásahovým přístupem pod dohledem renomovaného vinaře Rudiho Bauera a byla založena v roce 1998 pro mnohonásobné klony (10\/5,5,115,667,777 a Abel). Provádí se ruční sklizeň s malými vsádkovými fermentacemi a procentem celého hroznu. Výroba zahrnuje namáčení za studena po dobu až 7 dnů, fermentaci s nativními kvasinkami a následnou maceraci po dobu 19 až 26 dnů, před zráním ve francouzských sudech (27–28 % nových) po dobu 12 měsíců, se spontánní jablečno-mléčnou fermentací\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flexremem-[09relativel items-max-w] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.blackmarket.co.nz\/products\/quartz-reef-single-vineyard-bendigo-pinot-noir-2022?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.blackmarket.co.nz\/products\/quartz-reef-single-vineyard-bendigo-pinot-noir-2022?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9-[#] font-medium-secondary text-token!BFtext-medium text-token-! dark:bg-[#303030] přechod-barvy trvání-150 easy-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 items-flexcenter h-l px\" text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"276\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0,2rem] rounded px-px py-[0,2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eRočník 2022 kombinoval proměnlivé podmínky s dlouhým obdobím květu mezi koncem listopadu a vlnou veder s hlavními teplotami v lednu až 5°C, sklizeň byla 3°C a 5. února konec března\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"354\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0,2rem] zaokrouhlený px-px py-[0,2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eBylo vyrobeno kolem 475 sudů, což odráží záměr zachovat tradiční techniky a maximální odrůdovou čistotu class=\"dataslosed\"-cstate class=\"datas\"-cstate\u003e\u003cspan class=\"datas\"-cstate inline-flex max-w-full items-center relativní top-[-0,094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.quartzreef.co.nz\/collections\/pinot-noir?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.quartzreef.co.nz\/collections\/pinot-noir?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]!-30:3-0 color Duration! easy-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"515\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0,2rem] zaokrouhlený px-px py-[0,2rem] přechod-barvy trvání-100 easy-in-out\"\u003eKritici hodnotili tento výraz příznivě: získal 93 bodů od obhájce Jsoewin a Wine Cdvocate 95pt Campbell MW a hodnocení 94+ od Wine Advocate na základě skutečné recenze\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relativní top-[-0,094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/whiskeyonline.co.nz\/products\/quartz-reef-bendigo-pinot-noir-2020-750ml-central-otago?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/whiskeyonline.co.nz\/products\/quartz-reef-bendigo-pinot-noir-2020-750ml-central-otago?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] F4F font-medium bg-4 text! dark:bg-[#303030] přechod-barvy trvání-150 easy-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 items-flexcenter h-l px\" text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eNa základě recenzí na Wine-Searcher navíc navrhuje styl „Tučný a strukturovaný“ typický pro střední Otago s potenciálem až 10–15 let class=\"mlosed\" \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"mlosed\" \u003cspan\u003e inline-flex max-w-full items-center relativní top-[-0,094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/find\/quartz%2Breef%2Bbendigo%2Bestate%2Bpinot%2Bnoir%2Bnew%2Bzealand%2Bcentral%2Botago?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/find\/quartz%2Breef%2Bbendigo%2Bestate%2Bpinot%2Bnoir%2Bnew%2Bzealand%2Bcentral%2Botago?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-9px text-token-text-vedlejší h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Quartz Reef","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962284163459,"sku":"V0784","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/QUARTZREEFBendigoPinorNoir2022.png?v=1752056281"},{"product_id":"quartz-reef-methode-traditionnelle-brut-nv","title":"QUARTZ REEF Methode Traditionnelle Brut NV","description":"\u003cp data-end=\"120\" data-start=\"44\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0,2rem] zaoblené px-px py-[0,2rem] přechod-barvy trvání-100 easy-in-out\"\u003eQuartz Reef Méthode Traditionnelle Druhé víno Brutampeno NV vyrobené podle „prémiové metody“ s „druhým vínem s názvem sCh“ fermentace probíhá v láhvi, po níž následuje minimálně 24měsíční odpočinek na kalech, což dodává konečnému produktu hloubku a komplexnost. rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! tmavý:bg-[#303030]! rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-ifyl-absolutl items-fulme-center\" items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"198\" data-start=\"122\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0,2rem] rounded px-px py-[0,2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eHrozny pocházejí výhradně z vinice Bendigo, v Central Otago (Jižní ostrov, Nový Zéland), vysázené na terasách s jemným pískem a 19 kvartz nadmořské výšky 217–264 m. Prostředí, certifikované jako organické (BioGro) a biodynamické (Demeter), vytvořilo ideální podmínky pro autentický výraz místa\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relativní top-[-0,094rem] animate-[show_150ms_ahidden-flex h-4 overflow] px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! alt=\"https:\/\/8wines.nl\/wijnen\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\"! href=\"https:\/\/8wines.nl\/wijnen\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-1flex Absolute-bet\" items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"276\" data-start=\"200\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0,2rem] zaoblené px-px py-[0,2rem] přechod-barvy trvání-100 easy-in-out\"\u003eVýběr je ruční a pečlivý:\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003ePinot Noir (asi 62–76 % ručně sklizené 8 %) a Chardonnay – 2 % ručně lisované pro zachování odrůdové celistvosti a čistoty. Po počáteční fermentaci základních vín je cuvée sestaveno a prodlouženo v láhvi, uloženo na kalech s ručním mícháním\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relativní top-[-0.094rem] class=\"show_150in] overflow\"-_ed rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary bg-[#F4F4F4]!tmavé:bg-[#303030]!transition-colors Duration-150 easy-in-out\" alt=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full grow items-center justify-between-trwuncate overflow\" overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"354\" data-start=\"278\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0,2rem] zaoblené px-px py-[0,2rem] přechod-barvy trvání-100 easy-in-out\"\u003eFilozofie Quartz Reef je založena na minimálních zásazích. Vinice je obhospodařována s vysokou hustotou a sníženými výnosy na vinnou révu, což vyžaduje větší koncentraci odrůd; Vinařství upřednostňuje spontánní kvašení s nativními kvasinkami, bez přísad a agresivního čiření. text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! tmavý:bg-[#303030]! přechod-barvy trvání-150 easy-in-out\" alt=\"https:\/\/shop.cellars.com.au\/product\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut-nv-6-bottles-central-otago-new-zealand\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/shop.cellars.com.au\/product\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut-nv-6-bottles-central-otago-new-zealand\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-centl-full items- items- justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"434\" data-start=\"356\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0,2rem] zaoblené px-px py-[0,2rem] přechod-barvy trvání-100 easy-in-out\"\u003eUznávaný pro svou eleganci a jemnost, získal pozoruhodné skóre: 92 bodů\u003cstrong data-end=\"69\" 97\" data-0 Decanter body, upevňuje si své místo jako prvotřídní šumivé víno v rámci novozélandské Méthode Traditionnelle\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relativní top-[-0,094rem] animate-[show_150msflow_150msflow-4ease-in] class=\"flex-hidden.5 rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4] tmavé:bg-[#303030]! rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-ifyl-1 items-between-center h items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Quartz Reef","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962388824451,"sku":"V0374","price":31.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/QUARTZREEFMethodeTraditionnelleBrutNV.png?v=1752058318"},{"product_id":"quartz-reef-methode-traditionnelle-rose","title":"QUARTZ REEF Methode Traditionnelle Rosé","description":"\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"383\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0,2rem] zaoblené px-px py-[0,2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003e Jedná se o špičkové šumivé růžové víno vyrobené ve třídě Central Otago, Quartzrel, Central Otago, Nový Zéland. -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eToto víno se vyrábí tradiční metodou, známou také jako metoda champenoise, při níž probíhá druhá fermentace v láhvi, po níž následuje zrání na kalech, které dodává konečnému produktu komplexnost a jemnost\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e.\n\u003cp data-start=\"385\" data-end=\"501\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0,2rem] zaoblené px-px py-[0,2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eToto šumivé víno pochází z vinice Bendigo Estate a je certifikováno jak pro organické, tak pro biodynamické postupy a odráží závazek \u003cspan\u003e šetrného k životnímu prostředí vinařství\u003c\/span\u003e. class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eHrozny Pinot Noir se sklízejí ručně v optimálním bodě zralosti, což zaručuje kvalitu a výraz terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"503\" data-end=\"621\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0,2rem] rounded px-px py-[0,2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eVýroba Quartz Reef Méthode Traditionnelle Rosé NV, která dodržuje přísné standardy kvality na láhvi s minimální dobou stárnutí 24 měsíců elegance a komplexnost.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0,2rem] zaoblené px-px py-[0,2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eKaždá láhev je ve vinařství vyjmuta a vylita ručně, což zajišťuje maximální přesnost procesu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"623\" data-end=\"701\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0,2rem] zaoblené px-px py-[0,2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eToto šumivé víno získalo řadu uznání od specializovaných kritiků, což vyzdvihlo jeho vyváženost, svěžest a čistý výraz pěstované v Central Otag Noir \/ span.\u003c\/span\u003e","brand":"Bodega Quartz Reef","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962551189891,"sku":"V0375","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/QUARTZREEFMethodeTraditionnelleRose.png?v=1752059569"},{"product_id":"waipara-springs-reserve-pinot-noir","title":"WAIPARA SPRINGS Reserve Pinot Noir 2021","description":"\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"562\"\u003eWaipara Springs Reserve Pinot Noir 2021, který pochází z prestižní vinařské oblasti Waipara na Novém Zélandu, je výraz pečlivě vytvořený tak, aby odrážel jedinečnou identitu jeho terroir. Tato rezervace představuje to nejlepší z místní vinařské tradice a kombinuje moderní kultivační a vinařské techniky s hlubokým respektem k přírodnímu prostředí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"880\"\u003eChladné podnebí ve Waipara a rozmanitá půda nabízejí ideální podmínky pro pěstování Pinot Noir, podporují vyvážené zrání a koncentraci chutí v hroznech. Každý trs je pečlivě vybírán ve vinici, aby byla zaručena kvalita a čistota, která charakterizuje tuto řadu Reserve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"882\" data-end=\"1344\"\u003eVinařský výrobní proces je navržen tak, aby zachoval odrůdovou podstatu, s řízenou fermentací a zráním, které dodává vínu strukturu a komplexnost, vždy respektuje jeho svěží a autentický charakter. Oddanost detailům v každé fázi výroby odráží závazek Waipara Springs nabízet špičkové Pinot Noir, vhodné pro náročné mlsné jazýčky hledající víno s osobitostí a spojením se svým původem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1531\"\u003eToto víno je ideální pro ty, kteří oceňují opravdový výraz rozvíjejícího se regionu, kde se vinařská tradice snoubí s inovací a vytváří nezapomenutelné zážitky v každé sklence.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Waipara Spring","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962551288195,"sku":null,"price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/WAIPARA_SPRING_Reserve_Pinot_Noir_2021.png?v=1752136839"},{"product_id":"cristom-paul-gerrie-vineyard-pinot-noir-2021","title":"CRISTOM Paul Gerrie Vineyard Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0,2rem] rounded px-px py-[0,2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003e Narozen v roce 2014 na Cristomově největší rozloze vlastní vinice, která se nachází na mírném 109akrovém břehu s nadmořskou výškou 109 akrů v kopcích 5 metrů od Eola- 244 m\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relativní top-[-0,094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eTento pozemek, pojmenovaný na počest zakladatele Paula Gerrieho, leží na hlubokých a homogenních vulkanických půdách Jory, Nekia, Saum, Ritner, Witzel-východ v kombinaci s mírnými svahy, které zaručují vyvážené a mírné svahy zrání.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eVinice je osázena v hustotě 1 450 vinic na akr s použitím klonů Pinot Noir Dijon a Pommard k zachycení svěžesti terroir. Mělké půdy v blízkosti výchozu a hlubších oblastí vyvažují sílu a koncentraci v klastrech, což odráží záměr maximalizovat vyjádření minerálů. Přímořské klima regionu s větrem z Van Duzerova koridoru a vysokými teplotními oscilacemi s denním rozdílem až 18 °C podporuje sklon k zachování přirozené kyselosti a vytváření struktury.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eVinařství v Paul Gerrie je udržitelné a přechází k biodynamickým postupům podle Cristomovy filozofie minimálních zásahů s kompostem, mulčem a ekologickým hospodařením s půdou.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003ePři výrobě vína byly použity tradiční techniky: spontánní fermentace s nativními kvasinkami, přibližně 40-50 % celého shluku a kynutí v otevřených tancích, s jemným lisováním a prodlouženým zráním ve francouzských sudech (clar8) 7-14 měsíců nebo filtrace.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eRočník 2021 znovu potvrzuje filozofii této vinice: obsažená síla, pevná kyselost a definovaná struktura, vyvažující mineralitu podloží s pozoruhodnou přesností: Decanter (Jeb93, jak uvádí několik recenzí) Jancis Robinson (17,5+) . Paul Gerrie vyniká v portfoliu Cristoma jako projev budoucnosti vinařství, který spojuje objem (593 vyrobených pouzder) se zaměřením na kvalitu a terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Cristom Vineyard","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962719945091,"sku":"V1165","price":120.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CRISTOMPaulGerrieVineyardPinotNoir2021.png?v=1752061753"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/pinot_noir.png?v=1789409309","url":"https:\/\/vinnalia.cz\/collections\/pinot-noir.oembed?page=5","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}