{"product_id":"portia-roble-2024","title":"PORTIA Roble 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePortia Roble 2024\u003c\/strong\u003e es el tinto más accesible y juvenil de \u003cstrong\u003eBodegas Portia\u003c\/strong\u003e, el proyecto emblemático del \u003cstrong\u003eGrupo Faustino\u003c\/strong\u003e en la \u003cstrong\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e, cuya bodega —diseñada por el prestigioso estudio \u003cstrong\u003eFoster \u0026amp; Partners\u003c\/strong\u003e— se ha convertido en un icono de la arquitectura vitivinícola mundial. Un Roble honesto, expresivo y de excelente relación calidad-precio que demuestra el potencial del Tempranillo en su versión más fresca y directa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Tempranillo (Tinto Fino)\u003c\/strong\u003e procedentes de los viñedos propios de la bodega situados en la zona del \u003cstrong\u003e\"Triángulo de Oro\"\u003c\/strong\u003e, entre los municipios de \u003cstrong\u003eGumiel de Mercado y Gumiel de Izán (Burgos)\u003c\/strong\u003e, sobre suelos predominantemente arenosos a una altitud de entre \u003cstrong\u003e800 y 850 metros\u003c\/strong\u003e. Los rendimientos se mantienen bajos para favorecer la concentración aromática de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa elaboración combina modernidad y respeto por la variedad: \u003cstrong\u003efermentación controlada en depósitos troncocónicos de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e que favorecen una extracción delicada y precisa de los aromas varietales. Posteriormente, el vino realiza una \u003cstrong\u003ecrianza de 3 meses en barricas de roble americano\u003c\/strong\u003e, el tiempo justo para adquirir estructura, suavidad y esos agradables matices tostados que complementan la fruta sin enmascararla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ecolor rojo cereza brillante con reflejos violáceos\u003c\/strong\u003e. En nariz, \u003cstrong\u003eintenso y frutal\u003c\/strong\u003e: frutos rojos frescos como cereza y grosella, con un toque dulzón y especiado procedente de su breve paso por la barrica. En boca es \u003cstrong\u003egoloso, redondo y de fácil bebida\u003c\/strong\u003e, con taninos suaves, buena acidez y un \u003cstrong\u003efinal agradable con notas dulces y ligeramente tostadas\u003c\/strong\u003e. Un tinto perfecto para el día a día y para quienes se inician en los vinos de Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTemperatura de servicio: 14-16°C. Ideal para \u003cstrong\u003etapas, embutidos, pizzas, pastas, carnes a la plancha, quesos semicurados y arroces\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Portia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62681603703171,"sku":"260624","price":7.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/portia-roble_ac41981e-f693-492d-ab83-bec6125ab72d.jpg?v=1790076457","url":"https:\/\/vinnalia.cz\/en\/products\/portia-roble-2024","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}