{"product_id":"finca-la-emperatriz-blanco-2019","title":"FINCA LA EMEMPERATRIZ Blanco Reserva 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinca La Emperatriz Blanco Reserva 2019\u003c\/strong\u003e je jedním z velkých bílých klenotů \u003cstrong\u003eDOCa Rioja\u003c\/strong\u003e, vyrobený \u003cstrong\u003eViñedos Hermanos Hernáiz\u003c\/strong\u003e se 100% \u003cstrong\u003eViura\u003c\/strong\u003e starými hrozny 50 let a 6tiletými vinicemi Singular\u003c\/strong\u003e, nejvyšší kategorie DO Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinice se nachází v \u003cstrong\u003e570 metrech nadmořské výšky\u003c\/strong\u003e v Baños de Rioja, na hlinitopísčitých půdách s povrchovou vrstvou 40 centimetrů bílých oblázků, která vínům poskytuje vynikající odvodnění a přirozenou eleganci. Sklizeň se provádí ručně a shluky procházejí přísným selekčním stolem před zahájením 6hodinové macerace se slupkou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýroba vína je precizní a delikátní: kvašení probíhá ve stejných částech v \u003cstrong\u003ebetonových tancích a sudech z francouzského dubu\u003c\/strong\u003e o objemu 225 a 500 litrů, s domácími kvasinkami. Následně víno tráví \u003cstrong\u003e4 měsíce na jemných kalech\u003c\/strong\u003e s široce rozmístěnými batonnažemi, následuje \u003cstrong\u003e8 měsíců ve francouzských dubových sudech\u003c\/strong\u003e pro první, druhé a třetí použití a \u003cstrong\u003e9 dalších měsíců v betonových nádržích\u003c\/strong\u003e, aby skončilo odpočinkem v láhvi. Mimořádně trpělivý výrobní proces, jehož výsledkem je bílé víno s nádherným vývojem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitrónově žlutá barva se zlatými odlesky\u003c\/strong\u003e. Ve vůni, čisté a komplexní, s balzamikovými tóny vavřínu a heřmánku, citrusů, jasmínu, fenyklu a jemným dotekem makadamových ořechů. V ústech je \u003cstrong\u003ejemný, svěží a krémový\u003c\/strong\u003e, s dokonale integrovanou kyselinkou, slaností v závěru a dlouhou a chutnou perzistencí. Víno s potenciálem zrání do roku 2032.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUznáno pomocí \u003cstrong\u003e95 bodů Tima Atkina a 94 bodů Parker\u003c\/strong\u003e. Ideální pro skalní ryby, mořské plody, smetanovou rýži, foie a měkké sýry. Podávejte při teplotě 9 až 12 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Viñedos Hermanos Hernáiz","offers":[{"title":"Výchozí název","offer_id":58148192289155,"sku":"891419","price":873.1,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/fincalaemperatriz_1.png?v=1781444229","url":"https:\/\/vinnalia.cz\/products\/finca-la-emperatriz-blanco-2019","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}