{"product_id":"jose-pariente-25-anos","title":"JOSE PARIENTE 25 let","description":"„25 Years in Barrel“ se zrodilo v roce 1997, v roce, kdy José Pariente provedl svou poslední sklizeň. Jeho dcera Victoria uchovávala toto víno 25 let v sudech, což dokazuje schopnost zrání odrůdy Verdejo. 25 LET ZRÁTÍ V SUDECH \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVineyard Hrozny pocházejí z jediné vinice z roku 1943, která se nachází v vřesovišti El Portugués v Rueda. Při tradiční kalichové výsadbě a výsadbě na křemencových oblázkových půdách má vinná réva výnos přibližně 5 000 kg na hektar. Sklizeň byla provedena v roce 1998, hrozny byly vybírány ručně a přepravovány v kádích. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZpracování Po spontánním kvašení v 500litrových dubových sudech víno zůstalo 25 let ve stejných sudech. Stárnutí po těchto 25 let znamená pomalou ztrátu vody, která vytváří nepřetržitý proces koncentrace. Víno pomalu získává na komplexnosti, struktuře a eleganci. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdukce: 507 lahví","brand":"Bodegas José Pariente","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55215194898819,"sku":null,"price":1741.44,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1003-3884-jose-pariente-verdejo-25-anos-en-barrica-1.jpg?v=1743020678","url":"https:\/\/vinnalia.cz\/products\/jose-pariente-25-anos","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}