{"product_id":"pegasus-bay-riesling-magnum-2021","title":"PEGASUS BAY Riesling Magnum 2021","description":"\u003cp data-start=\"150\" data-end=\"624\"\u003ePEGASUS BAY Riesling Magnum 2021 je speciální velkoformátová edice jednoho z nejznámějších novozélandských bílých vín. Tato verze magnum pochází ze starověkých vinic umístěných na kamenitých, dobře odvodněných svazích údolí Waipara v North Canterbury a umožňuje vám dále ocenit potenciál stárnutí a evoluce tohoto ryzlinku, ručně vyrobeného rodinou Donaldsonů, průkopníků vinařství v regionu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"626\" data-end=\"969\"\u003eRočník 2021 se vyznačoval ideálními klimatickými podmínkami s pomalým a progresivním zráním, které umožnilo sklizeň hroznů s vynikající koncentrací, přirozenou kyselostí a živým aromatickým profilem. Mnoho vinic používaných pro toto víno je starších 30 let, což umožňuje komplexnější a hlubší vyjádření odrůdy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"971\" data-end=\"1501\"\u003ePegasus Bay vyrábí tento ryzlink s filozofií zaměřenou na minimální zásahy a maximální respekt k vinici. Fermentace probíhá pomalu při nízkých teplotách, aby byla zachována čistota vůní, a je zastavena přirozeně, aby se zachovala malá hladina zbytkového cukru, která vyrovnává intenzitu kyselosti, charakteristickou pro daný region. V některých letech, například v roce 2021, mohla být část hroznů postižena ušlechtilou botrytidou, což poskytuje větší komplexnost, aniž by byla ohrožena čerstvost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1503\" data-end=\"1786\"\u003eFormát magnum (1,5 litru) poskytuje nejen působivou prezentaci, ale umožňuje také pomalejší a harmoničtější vývoj vína v láhvi. Díky tomu je vynikající volbou pro sběratele a milovníky vína, kteří hledají delší zážitky ze sklepů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1788\" data-end=\"2035\"\u003ePEGASUS BAY Riesling Magnum 2021 je víno, které kombinuje preciznost, hloubku a dlouhou životnost a jasně reprezentuje filozofii kvality Pegasus Bay a jedinečný potenciál Ryzlinku rýnského pěstovaného v chladném klimatu jižní polokoule.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961947111811,"sku":"V0373","price":1788.13,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYRieslingMagnum2021.png?v=1752051182","url":"https:\/\/vinnalia.cz\/products\/pegasus-bay-riesling-magnum-2021","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}