{"product_id":"zarihs-shiraz-2020","title":"ZARIHS Shiraz 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZARIHS Shiraz 2020\u003c\/strong\u003e je jedním z největších klenotů \u003cstrong\u003eBodegas Borsao\u003c\/strong\u003e v D.O. Campo de Borja a jeho jméno není náhoda: \u003cstrong\u003eZarihs je Shiraz pozpátku\u003c\/strong\u003e, souhlas s australskou filozofií, která inspiruje toto víno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVyrobeno z hroznů \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e z vinic vysazených v roce 2002 na úpatí \u003cstrong\u003eMoncayo\u003c\/06\u003e na vápencové půdě. Cierzo, typický severozápadní aragonský vítr, provětrává hrozny více než 200 dní v roce a dodává jim svěžest a jedinečnou osobitost. Ovoce spolupráce mezi španělským vinařem \u003cstrong\u003eJosé Luis Chueca\u003c\/strong\u003e a australským \u003cstrong\u003eChrisem Ringlandem\u003c\/strong\u003e, světovým lídrem v Shirazu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifikace začíná macerací po dobu 4 až 5 dnů, po které následuje fermentace po dobu 15 až 20 dnů v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Následně \u003cstrong\u003e40 % zraje 12 měsíců v sudech z amerického dubu\u003c\/strong\u003e a zbývajících 60 % zraje v nerezové oceli, čímž je dosaženo dokonalé rovnováhy mezi ovocem a dřevem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntenzivní červenofialová barva. Ve vůni koncentrované aroma ostružin, zralého černého ovoce, hořké čokolády, kávy a jemné náznaky kouře a vanilky. V ústech je \u003cstrong\u003esilné, mastné a obklopující\u003c\/strong\u003e, se zralými a měkkými tříslovinami a perzistentním závěrem s kouřovými vzpomínkami.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUznáno jako jedno z \u003cstrong\u003e100 nejlepších vín na světě podle Wine Spectator (umístěno 28. 2020)\u003c\/strong\u003e a jedno z nejlepších světových soutěží Syrde du Monah. S \u003cstrong\u003e91 body Parker a 92 body Peñín\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeální pro grilování, jehněčí pečené, grilovaná masa, vyzrálé sýry a vydatná dušená jídla. Podávejte při teplotě 16 až 18 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Borsao","offers":[{"title":"Výchozí název","offer_id":58334914183555,"sku":"932420","price":326.3,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Zarihs_Shiraz_2020.png?v=1782464724","url":"https:\/\/vinnalia.cz\/products\/zarihs-shiraz-2020","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}