Vinařství Azpilicueta

Félix Azpilicueta se po svatbě s Gregorií Gonzalo Torrealbou začal věnovat prodeji a výrobě vína a věnoval se především exportu do Francie. O několik let později, v roce 1881, založil Bodegas el Romeral, který brzy otevřel pobočky v Logroño, Santander, Bilbao a San Sebastián. Postavil ho vedle vlakové trati s ohledem na export, a tak spolupracoval na vytvoření Nádražní čtvrti, kde by žili někteří jeho dělníci a dokonce i on sám.

V roce 1883 se stal starostou Fuenmayoru a podruhé provinčním poslancem, když zaplatil stavbu prvního městského chodníku. O několik let později, v letech 98 a 99, a v boji proti fyloxéře, která se rozšířila po celém Španělsku, představil Félix Azpilicueta americkou révu. Podnož, která by oddálila šíření fyloxéry v této oblasti téměř o dvě desetiletí.

40 let po svém příchodu do srdce La Rioja staví Félix nové vinařství El Romeral, nejpokročilejší ve své době. Představil špičkové novinky jako obložení tanků skleněnými dlaždicemi nebo centrální panel, ze kterého bylo řízeno celé vinařství. Město Fuenmayor mu vzdává hold tím, že po něm pojmenovalo to, co bylo dříve známé jako „Plaza del Progreso“.