MEZINÁRODNÍ DOPRAVA · SAZBY PODLE DESTINACE A HMOTNOSTI·TISÍCE PRODUKTŮ SKLADEM·DOPRAVA 24 - 48h·
Tomatin Distillery

Tomatin Distillery

V roce 1982 bylo oznámeno, že konečná trasa Highland Railway bude procházetTomatin. S tímto začal soused John MacDougall, narozený a vyrostlý v Tomtainu, plánovat svou palírnu. Okresní lihovar Tomatin Spey byl zaregistrován 8. června 1897.

V současné doběTomatinská palírnase nachází ve Skotské vysočině, poblíž vesnice Tomatin, přibližně 16 kilometrů jižně od Inverness. Společnost byla založena v roce 1897 a získala vynikající pověst díky kvalitě svých jednosladových whisky. Palírna byla původně koncipována tak, aby uspokojila poptávku rostoucího trhu s whisky ve Skotsku a její název pochází ze skotské gaelštiny, což znamená „kopec dubů“.

Založení 1897
Země Skotsko Skotsko

  • Skotsko
    Whisky · 70 cl
    1.880,10
    Skladem
  • Skotsko
    Whisky · 70 cl
    Sleva až 11%.
    836,42 935,12
    Téměř vyprodáno
  • Skotsko
    Whisky · 70 cl
    194.918,99
    Poslední kusy
  • Skotsko
    Whisky · 70 cl
    2.834,96
    Poslední kusy
  • Skotsko
    whisky · 70 cl
    Limitovaná edice
    3.082,93
    Poslední kusy
  • Skotsko
    Whisky · 70 cl
    Sleva až 12%.
    1.231,20 1.403,91
    Skladem
  • Skotsko
    Whisky · 70 cl
    Sleva až 9%.
    800,65 884,54
    Skladem
  • Skotsko
    Whisky · 70 cl
    Nový design
    714,29
    Skladem
  • Skotsko
    Whisky · 70 cl
    DORUČENÍ 7 DNÍ
    17.147,94
    Poslední kusy
  • Skotsko
    Whisky · 70 cl
    Traveleller's Exclusive
    Vyprodáno
    1.033,81 1.083,16
  • Skotsko
    Whisky · 100 cl
    Vyprodáno
    Sleva až 12%.
    737,73 836,42

Je obtížné přesně určit původ výroby whisky v Tomatinu: před otevřením formální palírny fungující dnes existuje důvod se domnívat, že výroba whisky, i když nelegální, byla důležitou součástí života v oblasti kolem Tomatinu již od 18. století.

V roce 2013 jsme se stali první palírnou ve Skotsku, která instalovala ekologický parní kotel na dřevěné pelety pro použití v našem výrobním procesu, s finanční podporou Green Investment Bank a RHI. Palivem jsou dřevěné pelety vyráběné lokálně v Invergordonu společností Balcas, která využívá obnovitelnou elektrickou a tepelnou energii a suroviny z místních lesů.

Dřevění pelety používané jako palivo pro kotel jsou vyrobeny z panenského dřeva, kde se za každý vytěžený vysadí dva stromy a dřevní štěpka vytvořená při výrobě pelet vyrábí elektřinu, díky čemuž je výrobní místo (jen 35 mil od lihovaru) soběstačné a konečný produkt uhlíkově neutrální.