Vzhled
Fialová barva s přítomností některých kaštanových tónů. Jasný. Když sklenkou pohnete, víno zanechá na stěnách hustou slzu, která předjímá sladké a hladké víno.
Přejít na obsah
Fialová barva s přítomností některých kaštanových tónů. Jasný. Když sklenkou pohnete, víno zanechá na stěnách hustou slzu, která předjímá sladké a hladké víno.
Vůně zralého černého ovoce, sušeného ovoce, s jemnou vanilkou z průchodu dřevem.
V ústech vnímáme i zralé černé ovoce s příjemnou jemností a zároveň předává svěžest ročníku 2020. Obalové a dlouhé víno, s jemným a velmi příjemným závěrem.
První víno Balbás bylo vyrobeno v rodinných podzemních sklepích. Byl to původ vzrušujícího příběhu, který byl v roce 2015 poctěn vytvořením Ancestral. Víno, které se vyrábí pouze z hroznů z výjimečných ročníků z Finca El Castillo.
A abychom si to zapamatovali, je stáčeno do láhve podobné té, která se v té době používala, a rytina na staré etiketě byla obnovena. Technika byla zdokonalena, její zrání se vyvinulo, ale duch, láska a nadšení tohoto prvního vína zůstávají nedotčeny.