Bodegas Tierra

24 vlastněných hektarů, šest pronajatých a dva pečliví producenti z Labastidy a San Vicente de la Sonsierra.

Tak se rodí naše vzácná vína pod bedlivým dohledem pohoří Toloño. Věříme, že tajemstvím dobrého pozemku je vědět, jak skloubit půdu, orientaci a rozmanitost.

Naše vinice, které jsou staré nula až sto let, mají jako královskou odrůdu Tempranillo z Rioja Alavesa. Garnachos, bílé a červené, Viura, Gracianos a fantastická Malvasia, zasazené na nejstarším pozemku, doplňují řadu našich různých odrůd

Úroda je naším cílem každý rok, co neuděláme na poli, toho ve vinařství nedosáhneme. 70 % sběru provádíme v 15 kg bednách a zbytek ve 2 500 kg vozících. Ručně a pokud to čas dovolí, provádíme pomalou a velmi klidnou sklizeň.