Color rosa fresco y brillante, con una hermosa luminosidad.
Informace
Champagne Lallier
LALLIER Brut Rosé
53% Pinot Noir
41% Chardonnay
6% Meunier
41% Chardonnay
6% Meunier
Francie
2021
12.5º
53,36€
Informace
Odeslání do 24–48 h
Tisíce produktů skladem
Mezinárodní doprava
Sazby podle destinace a hmotnosti
Bezpečná doprava
Vaše objednávka je 100% pojištěná
Často kupované společně
LALLIER Brut Rosé
53,36 €
Celková cena:
53,36 €
Degustační poznámky
Aromas muy nítidos, dominados por cítricos como la naranja sanguina y el kumquat, complementados con notas de frutos rojos. Notas más maduras como el brioche o la avellana fresca complementan el bouquet.
La entrada ofrece gran pureza y frescura, con una delicada sensación salina. A continuación, la potencia del Pinot Noir y la suave redondez típica del Meunier dominan el paladar. El final presenta un ligero y agradable amargor que realza la frescura del vino. Largo y profundo, ofrece una hermosa madurez aromática.
8-10
Párování s jídlem
Mořské plody
Ryby
Saláty
Rýže
Popis
Lallier Réflexion R.021 Brut Rosé je novým pohledem na růžové champagne v Maison Lallier: současným přístupem k míchání vín, který současně zachycuje charakter ročníku 2021 i nezaměnitelný styl domu. Vyniká dokonalou rovnováhou čtyř atmosfér typických pro Lallier — čistoty, svěžesti, intenzity a hloubky — a díky tříslovinám zdejšího terroir v Bouzy navíc nabízí živost a strukturu.
Vyrábí se převážně z hroznů ročníku 2021 (70 % cuvée), doplněných rezervními víny výhradně z roku 2020 (30 %), která trpělivě zrála na jemných kalech. Cuvée dominuje Pinot Noir (53 %), včetně 7 % červených vín z Bouzy — Grand Cru Pinot Noir z Montagne de Reims, které růžovému vínu dodává strukturu a třísloviny —, spolu s Chardonnay (41 %) z Côte des Blancs, Montgueux a Côtes de Sézanne a Meunier (6 %).
Víno zraje nejméně 36 měsíců na kalech a před expedicí se nechává po degoržování odpočívat alespoň 3 měsíce. Dosáž činí 7 g/l, aby vynikla čistá a průzračná podoba terroir.
Má svěží, zářivě růžovou barvu s krásným jasem. Ve vůni jsou velmi výrazné tóny citrusů: krvavý pomeranč a kumquat, doplněné vůní červeného ovoce. Bouquet zaoblují zralejší tóny briošky a čerstvých lískových oříšků, pocházející z rezervních vín. V ústech nástup nabízí mimořádnou čistotu a svěžest s jemným slaným nádechem. Chuť ovládá síla Pinot Noir a hebkost Meunier. Závěr doprovází lehce příjemná hořkost, která podtrhuje svěžest vína. Dlouhé, hluboké víno s krásně zralým aromatickým projevem.
Podávejte při teplotě 8–10 °C. Ideální jako aperitiv, ke kanapkám s houbami a zeleninou, humrovi, krevetám, krabovi, lososu s řasami nebo královskému krabovi.
Mohlo by se vám také líbit
