The DALMORE THE QUARTET
Popis
Po prvním tradičním zrání je whisky dokončena ve čtyřech různých sudech a poté pečlivě smíchána:
-
Nejprve naplněné sudy po bourbonu (poskytují sladkost a vanilku).
-
Matusalemské sudy po sherry (30 let) (ovoce, sladké koření).
-
Apostoles sherry barrels (30 let) (intenzita a charakter).
-
Sudy na víno Cabernet Sauvignon z Bordeaux (taniny a struktura.