Třešňově červená s rubínovými lemy.
CARMELO RODERO Crianza 2022
Degustační poznámky
elegantní a komplexní aromatický profil, kde se ovocné tóny tempranilla, jako jsou maliny a ostružiny, prolínají s jemnými nuancemi toustového chleba a koření při průchodu sudem.
V ústech je sladká a vyvážená, s hedvábnou texturou, která vyplňuje patro. Jeho sladké a dobře integrované třísloviny vedou k dlouhému a vytrvalému závěru, který vás zve k vychutnání každého doušku.
16º - 18ºC.
Párování s jídlem
Popis
Víno Carmelo Rodero Crianza 2022 se vyrábí z hroznů pocházejících z vinic starých více než 30 let.
Vyrábí se pečlivým procesem, který zahrnuje řízené kvašení a zrání po dobu nejméně 12 měsíců v dubových sudech. Díky tomu získává komplexnost a eleganci, které jsou pro něj typické. Po zrání v sudech se víno stočí do lahví a před uvedením na trh se nechá ještě nějakou dobu odpočívat, aby se jeho chutě mohly ještě více propojit.
Sýr
Uzeniny
Červená masa
Dušená masa