Rojo picota de gran capa con reflejos granates y aspecto concentrado y brillante.
LOPEZ CRISTOBAL PARCELA UNO 2021
Degustační poznámky
Intenso y expresivo. Fruta negra madura —mora, ciruela y arándano— con notas florales y especiadas. La crianza aporta matices de cedro, vainilla y chocolate negro bien integrados.
Poderoso y de gran personalidad. Taninos presentes pero de buena calidad. Acidez que prolonga el final. Retrogusto muy largo y complejo, reflejo de un vino de parcela de alta expresión.
16 - 18°C.
Párování s jídlem
Popis
López Cristóbal Parcela Uno je charakteristické víno z jediného pečlivě vybraného pozemku, navržené tak, aby přesně vyjadřovalo charakter vinice a esenci Ribera del Duero. Jeho produkce je velmi omezená a vyrábí se pouze v ročníkech mimořádné kvality.
Má intenzivní třešňově červenou barvu s granátovými odlesky. Vůně je komplexní a elegantní, s vůní zralého černého ovoce, jako jsou ostružiny a švestky, doprovázené kořenitými tóny, jemným toastem, kakaem a balsamikovými nuancemi ze zrání v sudu.
Chuť je široká, strukturovaná a vyvážená, s leštěnými taniny a vynikající koncentrací. Jeho průchod je dlouhý a vytrvalý a zanechává hluboký a harmonický závěr, který odráží jeho původ a pečlivý výrobní proces.
Ideální víno k červenému masu, zvěřině, pečeným a uzeným sýrům nebo k pomalému vychutnávání při zvláštních příležitostech. López Cristóbal Parcela Uno je nezbytnou referencí pro milovníky skvělých balíkových vín.
Červená masa
Lov
Pražené