Vzhled
Velmi pokryté, intenzivní víno třešňové barvy, téměř bez známek evoluce.
92
TIM ATKIN
Informace
MARQUES DE RISCAL XR Reserva 2021
Vyprodáno
534,96€
559,62 €
-4%
Informace
Odeslání do 24–48 h
Tisíce produktů skladem
Mezinárodní doprava
Sazby podle destinace a hmotnosti
Bezpečná doprava
Vaše objednávka je 100% pojištěná
Často kupované společně
MARQUES DE RISCAL XR Reserva 2021
534,96 Kč
Celková cena:
0,00 Kč
Degustační poznámky
Vůně
Ve vůni je velmi výrazný s tóny lékořice, skořice a černého pepře, kde je dlouhé stárnutí ve dřevě sotva patrné, díky velké komplexnosti a koncentraci zralého ovoce.
Chuť
V ústech svěží, s velmi příjemnými leštěnými taniny, s dobrou strukturou, ale dobře pitelný. Závěr je dlouhý a zanechává lehké balzámové vzpomínky skvělé kvality.
Teplota podávání
16 - 18ºC
Párování s jídlem
Maso
Červená masa
Iberská šunka
Sýr
Dušená
Ptáci
Pečená zelenina
Popis
V rámci své historické rezervace v Marqués de Riscal vždy existovala vinařství, ke kterým tento XR patřil. Ve stylu jerezských mistrů označil vinař některé své sudy křídou slovem XR, když zjistil nějaké zvláštní vlastnosti.
Tento XR nebyl nikdy uveden na trh, ale vždy byl odkazem pro sklepmistra ve zvyku, který trval téměř století, od roku 1869 do roku 1964. It získal zlatou medaili na Decanter World Wine Awards 2022.
