Slámově žluté barvy se zlatými odlesky, tento sekt odhaluje jemnou a perzistentní bublinu.
CASA VALDUGA 130 Blanc De Blanc NV
Degustační poznámky
Ve vůni se projevuje svěží vůní bílého ovoce, jako je zelené jablko a hruška, doprovázené jemnými tóny opečeného chleba, sušeného ovoce a jemným dotekem medu, který je výsledkem jeho prodlouženého zrání na kalech.
V ústech je krémová a elegantní, s vyváženou kyselinkou, která dodává svěžest a živost. Jeho závěr je dlouhý a harmonický, zanechává vzpomínky na čerstvé ovoce a lehké nuance briošky.
Párování s jídlem
Popis
CASA VALDUGA 130 Blanc De Blanc NV je špičkové brazilské šumivé víno, které vzdává hold 130leté vinařské tradici rodiny Valduga. Vyrobeno výhradně z hroznů Chardonnay tradiční metodou (champenoise), vyniká svou elegancí, rafinovaností a autenticitou. Každá láhev odráží řemeslnou péči a závazek vinařství ke kvalitě, od péče ve vinici až po dlouhé zrání na kalech, které poskytuje komplexnost a jemnost. Tento Blanc de Blancs oslavuje podstatu terroir Vale dos Vinhedos, spojuje historii a modernost a nabízí jedinečný zážitek, který podtrhuje dokonalost brazilského šumivého vína.
Mořské plody
Ústřice
Sushi
Ryby
Sýr
Rizoto s houbami a kuřecím masem
Ptáci