Amarillo pálido con reflejos verdosos y plateados. Limpio, brillante y de buena intensidad.
LATOUR CHABLIS 2023
Degustační poznámky
Chablis de gran expresión. Fruta blanca y cítrica (limón, manzana verde), notas florales delicadas y la característica nota de silex y pedernal (pierre à fusil) del Chablis. Mineral y muy fresco.
Seco y austero, con acidez marcada y viva. Mineral y tenso, con paso de boca limpio y muy definido. Final largo y mineralizado. Expresión clásica del Chardonnay de Chablis.
10 - 12°C.
Popis
Latour Chablis je rafinovaným vyjádřením burgundské vinařské tradice. Toto bílé víno pochází z vápenitých půd v oblasti Chablis a vyrábí se výhradně z hroznů Chardonnay pěstovaných za klimatických podmínek, které podporují svěžest a přirozenou kyselost vína.
Na nose nabízí jemné aroma citronu, zeleného jablka a bílých květů s nádechem minerality, která evokuje vlhký kámen a křídu. V ústech je živá, svěží a vyvážená, s přesnou kyselinkou a suchým závěrem, který vás vybízí k pokračování v pití.
Latour Chablis, který se dokonale hodí ke spárování s plody moře, ústřicemi, bílými rybami nebo měkkými sýry, je sofistikovanou volbou jak pro zvláštní příležitosti, tak pro každodenní požitek milovníků bílého vína.