SARTI Rosa Aperitivo 70 cl
Itálie
Popis
Sarti Rosa je růžový klenot současné italské koktejlové scény, který vyrábí historická společnost Casa Luigi Sarti & Figli, založená v Bologni v roce 1885 a dnes patřící do skupiny Campari. Značka s více než 140 lety řemeslné tradice ve výrobě osobitých italských likérů a aperitivů vytvořila se Sarti Rosa ovocnější, květinovější a tropičtější alternativu ke klasickým aperitivům — pro moderní chuťové buňky, které hledají sofistikovanost bez zbytečné složitosti.
Vyrábí se na bázi prémiové francouzské vodky, do níž se za plného slunce louhují zralé sicílské krvavé pomeranče, doplněné exotickými tóny manga a marakuji. Recepturu završuje výběr vlastních botanických ingrediencí — růže, malin a rebarbory — které jí dodávají květinový a lehce kyselý charakter, jímž se Sarti Rosa odlišuje od ostatních aperitivů na trhu. Výrobní proces spojuje infuzi a maceraci ovoce a botanických ingrediencí v neutrálním lihu, bez fermentace.
Má zářivě růžovou, téměř neonovou barvu, díky níž na každém stole okamžitě upoutá pozornost a působí stylově. Ve vůni je ovocné, květinové a plné: dominují krvavý pomeranč, tropické mango, marakuja, růže a malina. Je květinovější a ovocnější než Aperol, hořkost zůstává v pozadí. V chuti je svěží, vyvážené a elegantně sladké, s jemným tělem a živou kyselinkou, která celku dodává jiskru a lehkost. 14 % obj. — stejně jako Aperol patří mezi nízkoalkoholické aperitivy a je ideální pro dlouhé chvíle u aperitivu.
Jak připravit dokonalý Sarti Spritz: Do velké sklenice naplněné ledem nalijte 3 díly Prosecca + 2 díly Sarti Rosa + 1 díl sodovky. Ozdobte plátkem limetky. Nejbarevnější a nejkvětinovější Spritz léta.
Podávejte dobře vychlazené, na ledu nebo v koktejlech. Ideální pro Sarti Spritz, Brunch Spritz, růžový gin s tonikem, ovocné dezerty a neformální aperitivy.
