Nebyly nalezeny žádné produkty
Lihovar Masahiro Distillery je skutečnou ikonou japonské lihovarnické tradice, která se nachází v Itomanu na jižním konci ostrova Okinawa. Palírna, založená v roce 1883 Shobunem Higou, potomkem rodiny spojené s císařskou kuchyní bývalého království Rjúkjú, zdědila nejen řemeslné techniky, ale také hluboký respekt k místní kultuře a produktům.
S více než 140letou historií je Masahiro průkopníkem ve výrobě Awamori, tradiční okinawské lihoviny vyrobené z dlouhozrnné rýže a fermentované speciálním typem černého koji. Jeho mistrovství v destilaci z něj udělalo referenci nejen v Japonsku, ale také na mezinárodní úrovni.
V posledních letech prokázala palírna pozoruhodnou kapacitu pro inovace. Masahiro využil svých zkušeností a jedinečného subtropického podnebí Okinawy a rozšířil svou produkci o další řemeslné lihoviny, jako je gin a whisky. Jeho Masahiro Okinawa Craft Gin upoutal celosvětovou pozornost díky začlenění místních rostlinných látek, jako je goya (hořký meloun), list guavy, shekwasha (původní citrus) a ibišek, čímž dosáhl svěžího, tropického a výrazně okinawského aromatického profilu.
Ve světě whisky si Masahiro začalo rýsovat svou vlastní cestu s edicemi, jako je Masahiro Single Malt a
Lihovar má své dveře otevřené pro návštěvníky a nabízí prohlídky, kde můžete pozorovat tradiční proces destilace, dozvědět se více o okinawské kultuře a ochutnat exkluzivní produkty, které odrážejí její dlouhou historii a moderní vizi. Dnes Lihovar Masahiro představuje most mezi minulostí a budoucností: dům, který respektuje své kořeny, ale hledí vpřed s kreativitou a vášní. Každá láhev, kterou vyrobí, v sobě nese esenci Okinawy, její bujnou povahu a její prastarou historii.
