Velmi vysoká vrstva, purpurově červená, téměř fialová
ALCEÑO 50 BARRICAS
Degustační poznámky
Vyniká vanilka, fialky, červené ovoce a pražená káva.
V ústech je velmi kulaté s velmi dobrou kyselinkou a dlouhou a intenzivní dochutí.
16-18
Popis
Alceño 50 Barricas es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por Bodegas Alceño, ecológico y apto para veganos. Pertenece a la línea de vinos de alta expresión o de autor de la bodega.
Es un coupage de Syrah seleccionada con un toque de Monastrell. Tras su elaboración en depósitos de hormigón, realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble americano y después se trasiega a barricas de roble francés de 300 litros.
Es un tinto moderno y diferente, con fruta negra madura, especias y notas tostadas, y una boca carnosa y redonda.
Acompaña carnes a la brasa, guisos y quesos curados.