Vzhled
Intenzivní třešňová barva, velmi vysoká vrstva, s černým a lesklým pozadím. Mírně otevřené.
Přejít na obsah
Intenzivní třešňová barva, velmi vysoká vrstva, s černým a lesklým pozadím. Mírně otevřené.
Vůně s vysokou intenzitou, upřímná a jemná z červeného a černého ovoce, kořeněného hřebíčku, vanilky a skořice, lehce balzamikové, pozadí toastový chléb a trocha čokolády.
Měkké a elegantní na patře, je tekuté, svěží a aromatické, komplexní. Červené ovoce nejprve převládá nad černým, od třešně po višeň doprovázené velmi jemnými tříslovinami. Ve středu úst rychle prochází svou vyváženou kyselinkou, aby v dochuti dodal aromatickou intenzitu, kde se koření objevuje s doteky čisté kůže, trochou tabáku v pozadí a opět ovocem, tentokrát černé s vanilkou a dokonce i trochou kadidla, růžového pepře smíchaného s likérovou částí třešně, která dává vzhled tmavšího ovoce. Nějaký toast.
14 - 16ºC
Říká se, že žádné jiné vinařství v historii D.O. Dosáhl jsem toho. Udělat 75 % Tempranillo a 25 % Malbec víno v Ribeře? A také říkají, že být první je úžasně těžké.
Tato směs, vyrobená na vinicích v Bosque de Matasnos, v nadmořské výšce 950 metrů, nabízí jedinečný enologický zážitek.