Vůně
Plná a komplexní vůně s vůní třešní a zralých švestek, které pokrývají tóny čajových lístků, cedru a středomořských bylin na pozadí sušených květin
100
PEÑÍN
97
PARKER
98
TIM ATKIN
Informace
CASTILLO YGAY Gran Reserva Especial 2012
Vyprodáno
6.153,90€
Informace
Odeslání do 24–48 h
Tisíce produktů skladem
Mezinárodní doprava
Sazby podle destinace a hmotnosti
Bezpečná doprava
Vaše objednávka je 100% pojištěná
Často kupované společně
CASTILLO YGAY Gran Reserva Especial 2012
6.153,90 Kč
Celková cena:
0,00 Kč
Degustační poznámky
Chuť
Definované a hluboké
Popis
Castillo de Ygay Gran Reserva Especial 2012 je enologickým klenotem Marqués de Murrieta a jednou z velkých referencí Rioja. Toto víno, vyrobené pouze ve výjimečných ročnících, představuje eleganci, dlouhověkost a tradici historického vinařství, které dokonale kombinuje klasické řemeslo s moderní precizností.
Pochází z vinice La Plana, která se nachází v nejvyšší části usedlosti Ygay, ve výšce 485 metrů nad mořem, kde nám jílovito-vápencové půdy a vyvážené klima umožňují získat hrozny mimořádné koncentrace a jemnosti. Vyrábí se z Tempranillo (81 %) a Mazuelo (19 %), sklízené ručně a fermentované odděleně, aby byla zachována čistota každé odrůdy.
Víno zraje 34 měsíců v dubových sudech – americký pro Tempranillo a francouzský pro Mazuelo – a následně leží v láhvi, dokud nedosáhne optimálního bodu rovnováhy. Výsledkem je víno hluboké aromatické komplexnosti, kde se snoubí tóny zralého černého ovoce, švestek, sušených květin, čaje, cedru, sladkého koření a elegantního minerálního pozadí.
V ústech je široká, strukturovaná a hedvábná, s dokonale integrovanými jemnými taniny a živou kyselinkou, která prodlužuje její cestu. Jeho závěr je vytrvalý, rafinovaný a plný nuancí, zanechává pocit harmonie a noblesy.
Castillo de Ygay 2012 je víno s klasickou duší a projekcí budoucnosti, schopné zrát s grácií po celá desetiletí. Ideální pro velké příležitosti nebo pro pomalé vychutnávání, představuje maximální vyjádření rovnováhy mezi silou, elegancí a charakterem Rioja.
