Vůně
Velká aromatická intenzita s citrusovou kůrou, kdoulí, citronovou verbenou a bílými květy, nuancemi mučenky, horských bylinek a jemnými tóny dřeva, bílého pepře a muškátového oříšku.
94
TIM ATKIN
Informace
OSTARA 2022
Odrůdy
35 % Viura
33 % Malvasie
32% Sauvignon Blanc
33 % Malvasie
32% Sauvignon Blanc
Původ
Ročník
2022
Obsah alkoholu
14.0º
Pokles ceny
614,27€
663,61 €
-7%
Informace
Odeslání do 24–48 h
Tisíce produktů skladem
Mezinárodní doprava
Sazby podle destinace a hmotnosti
Bezpečná doprava
Vaše objednávka je 100% pojištěná
Často kupované společně
OSTARA 2022
614,27 Kč
Celková cena:
614,27 Kč
Degustační poznámky
Chuť
Hustý, vrstvený a komplexní, s krémovou texturou s kamenitou mineralitou.
Popis
Zkoumali jsme chování těchto odrůd po celé Rioja (100 km rozmanitosti), dokud jsme nenašli "dokonalou kupáž", vzácnou směs Viura, Malvasía a Sauvignon Blanc.
Malvasía a Sauvignon Blanc byly sklizeny v polovině září a vyráběny nezávisle v nerezových tancích a zrály společně s kaly v betonovém vejci, které každý týden po dobu 10 měsíců přemisťujeme, zakulacuje chuť a obohacuje ji o krémový a velkoobjemový profil.
La Viura byla fermentována v nerezové oceli a zrála v nových 500 l francouzských dubových sudech, hledajíc krásnou aromatickou komplexnost, kterou zrání v sudech nabízí, ale bez narušení primárních aromat a získání hutného a hlubokého patra.
