ELS ESCURÇONS 2022
Popis
Els Escurçons je poctou Priorátu před fyloxérou, kdy se pracovalo především na vysočině a Garnacha.
100% Grenache z vinice vzdálené 600 metrů. Nejvyšší panství v Prioratu na terroir ze železité břidlice. Velmi jemné a elegantní víno, kde se ukazuje nejpříjemnější stránka Prioratu.
Kvašené v hlíně a také chované v hlíně a demižonech. Je to víno, které se vyhýbá struktuře, síle a rustikálnosti typické pro Priorat, aby nabídlo čistou lehkost, křehkost a vyzrálost vín z dřívějška.