Gastronomický zážitek v restauraci La Gabarra ve spolupráci s Bodegas Emilio Moro
Popis
🍷✨ 2. gastronomický zážitek vinnalia.com – restaurace La Gabarra
Večeře párování s vinařstvím Emilio Moro
Ponořte se do jedinečného večera s vinnalia.com, kde se originální kuchyně setkává se skvělými víny Bodega Emilio Moro. Zážitek navržený tak, abyste si ho vychutnali všemi smysly, v intimním a exkluzivním prostředí.
🍽️ Degustační menu a párování
Uvítací předkrm
🦪 Claire's Fine Oysters (Francie) nebo Galician Clams
Párování: Champagne Joseph Perrier Cuvée Royale Brut
Studený předkrm
Sezónní ančovička v domácím nálevu
Pár: Godello El Zarzal
Horký předkrm
Torreznos na bramborových závitcích s pikantním nádechem
Pár: Emilio Moro Crianza
Hlavní
🥩 Grilované iberské peří se sezónním parmentier
Párování: Malleolus
Dezert
🍫 Čokoládový dort s řemeslnou zmrzlinou
Doporučené nebo digestivní párování (volitelné)
📍 Podrobnosti o události
📅 Datum: čtvrtek 29. května 2025
🕣 Čas: 21:00
📍 Místo: Restaurace La Gabarra
💶 Cena za osobu: 99 €