Třešňově červená barva s výraznými rubínovými tóny.
PAGO DE LOS CAPELLANES Un Sueño en las Alturas 2020
Degustační poznámky
Intenzivní vůně kyselého červeného ovoce (cassis, maliny a borůvky) a černého ovoce (ostružiny) v pozadí, s nuancemi aromatických bylin a mentolu typickými pro okolní vegetaci.
Široký a velmi svěží pocit v ústech, dlouhé patro s minerálními a mentolovými tóny, velmi živé leštěné taniny.
Popis
Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas 2020 es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero con el que Pago de los Capellanes abre su horizonte a las tierras altas de la denominación.
Nace de un mosaico de viñas viejas situadas en laderas y lomas agrestes, a gran altitud, que aportan al vino una frescura y una energía especiales.
De esta suma única, enraizada en las virtudes naturales de la zona, surge un tinto de finura y carácter mineral, con fruta precisa y una boca vertical y elegante. Es una mirada propia a un paisaje inolvidable.
Acompaña carnes rojas, cordero asado y caza.