93+
PARKER
VIÑA ZORZAL White Garnacha 2024
Párování s jídlem
Ryby
asijská jídla
Pečená zelenina
Sýr
Popis
Viña Zorzal Garnacha Blanca je unikátní bílé víno vyrobené ze 100% Garnacha, víno neobvyklého původu, Garnacha, Garnacha schopni se vzpamatovat a vyjádřit se s vlastní identitou. Z vinic pěstovaných v nadmořské výšce v oblasti Fitero, jihozápadně od D.O. Navarra, toto víno věrně odráží charakter terroir a respekt k hroznům.
Vinifikuje se s minimálními zásahy, snaží se co nejvíce zachovat čistotu a čerstvost ovoce. Ve vůni nabízí jemné aroma bílého ovoce, středomořských bylin a minerálních tónů s velmi elegantním citrusovým pozadím. V ústech je svěží, suchá as vyváženou kyselostí, vykazuje texturu a objem, aniž by ztratila na hbitosti.
Jiná bílá s osobitostí, která demonstruje potenciál Garnacha Blanca v chladném podnebí a chudých půdách.
