Rosa pálido elegante con reflejos salmón. Limpio, brillante y de gran fineza visual.
CHIVITE Coleccion 125 Rosado 2022
Degustační poznámky
Uno de los grandes rosados de España. Tempranillo con Garnacha. Fruta roja fresca (fresa, frambuesa), flores de pétalos de rosa, notas cítricas y un elegante mineral de Navarra.
Fresco y muy elegante. Acidez precisa, paso de boca fino y delicado. Final largo y mineralizado. Referencia absoluta de los rosados españoles de alta gama.
10 - 12°C.
Popis
Kolekce 125, zrozená 125 let po prvních exportech Chivite, je největším představitelem rodinné tradice, která sahá až do minulosti
1647. Je to vyvrcholení jedenácti generací, které žily s cílem nabídnout víno hodné velkých stolů.
Tajemství jeho úspěchu spočívá ve farmě Legardeta, která se nachází 40 m od Pamplony a s nadmořskou výškou 580 m, v místě, kde se setkává atlantické a kontinentální klima. Toto umístění umožňuje pomalé a úplné zrání hroznů, což je u tohoto vína klíčové.