Vzhled
Intenzivní rubínová barva.
Informace
NEUPRAVENÉ 3. 3. 2016
789,00€
862,00 €
-8%
Informace
Odeslání do 24–48 h
Tisíce produktů skladem
Mezinárodní doprava
Sazby podle destinace a hmotnosti
Bezpečná doprava
Vaše objednávka je 100% pojištěná
Často kupované společně
NEUPRAVENÉ 3. 3. 2016
789,00 Kč
Celková cena:
789,00 Kč
Degustační poznámky
Vůně
Masité ovoce, poněkud sladké, balzamikové, pečené, lékořice, koření, kouřové a minerální pozadí.
Chuť
Dokonale suché ovoce v ústech, svěží citronová kyselina, jemné třísloviny, s rovnováhou a potenciálem.
Teplota podávání
16 - 18ºC.
Párování s jídlem
Pražené
Maso
Grilované maso
Vepřová žebírka
Popis
Byl sklizen v první polovině října, selekce na poli. Macerace po dobu 18 dnů. Po ukončení alkoholového kvašení víno přemístíme do nových 300litrových sudů z amerického dubu, kde po dobu dvou měsíců prochází jablečno-mléčnou fermentací a stáčíme do 300litrových sudů z francouzského a amerického dubu 2. na 6 měsíců a nakonec je přemístíme do nových 500litrových sudů z francouzského dubu a 2.měsíce, výběr nových francouzských dubových sudů a 300litrových nových francouzských sudů na nejlepší oak sudech před lahvováním.
