Vzhled
Tmavá třešňová barva s kaštanovým okrajem.
97
PEÑÍN
98
PARKER
Informace
VEGA SICILIA UNICO 2014
Odrůdy
94 % Jemná červená
6% Cabernet sauvignon
6% Cabernet sauvignon
Původ
Ročník
2014
Obsah alkoholu
14.0º
Vyprodáno
10.828,53€
Informace
Odeslání do 24–48 h
Tisíce produktů skladem
Mezinárodní doprava
Sazby podle destinace a hmotnosti
Bezpečná doprava
Vaše objednávka je 100% pojištěná
Často kupované společně
VEGA SICILIA UNICO 2014
10.828,53 Kč
Celková cena:
0,00 Kč
Degustační poznámky
Vůně
Vůně zralého ovoce a kandovaného ovoce dominují spolu s tóny truhlářství, tabáku a sladkého koření.
Chuť
Přestože zpočátku vzorový nos rezervovanější, v této fázi se jeví jako hojný, velkorysý a mastný. S příjemným kořenitým nádechem, vyzrálými taniny a dlouhým závěrem.
Teplota podávání
16 - 18°C.
Párování s jídlem
Červená masa
Popis
Z téměř 1 000 hektarů, které tvoří panství Vega Sicilia, je 210 věnováno pěstování vinic, kde koexistuje 19 typů půd, rozdělených do celkem 64 pozemků s velmi specifickými vlastnostmi. Vliv toku řeky Duero a plynutí času byl zásadní pro mimořádné hospodaření s těmito půdami.
Rok 2014 byl velkorysý v produkci, kdy jsme museli být přísnější v prořezávání a sklizni, a to jak v zelené. Ale tyto roky, kdy je čas s námi, bývají velkorysé co do množství i kvality. Hrozny sklizené z těchto 40 hektarů, které se používají k výrobě Unico a jejichž zrání, minimálně 10 let mezi dřevem a lahví, je jedno z nejdelších na světě. V první fázi používáme k tvarování vína 225litrové sudy z francouzského a amerického dubu; Ve druhé fázi používáme dřevěné kádě o objemu 22 000 litrů. Dlouhá a komplexní stavba vín, ale zároveň nádherná, kde postupem času získává nekonečné množství nuancí, preciznosti, textury a hloubky. Díky tomuto neuvěřitelnému terroir a jedinečnému stárnutí se naše vína stávají věčnými, když zrají.
V 2014je útok na nos staženější, ale ústa jsou hojná, velkorysá, mastná. Je to víno s hedvábnou texturou, ale zároveň strukturované, je koncentrované, ale zároveň jemné. Je potěšením, že si ho můžete vychutnat hned teď, ale zrání v láhvi se stane věčným.
0 %
(0)
0 %
Mohlo by se vám také líbit
