Vzhled
Intenzivní rubínově červená barva s granátovými nuancemi. S vysokou vrstvou a hlubokým leskem, který značí koncentraci a dobré stárnutí.
97
PARKER
Informace
ANDREW WILL Červené víno Champoux Vineyard 2015
Odrůdy
51% Merlot
32 % Cabernet Franc
12% Cabernet sauvignon
5 % Petit Verdot
32 % Cabernet Franc
12% Cabernet sauvignon
5 % Petit Verdot
Původ
Spojené státy americké
Spojené státy americké
Ročník
2015
Obsah alkoholu
14.5º
2.678,79€
Informace
Odeslání do 24–48 h
Tisíce produktů skladem
Mezinárodní doprava
Sazby podle destinace a hmotnosti
Bezpečná doprava
Vaše objednávka je 100% pojištěná
Často kupované společně
ANDREW WILL Červené víno Champoux Vineyard 2015
2.678,79 Kč
Celková cena:
2.678,79 Kč
Degustační poznámky
Vůně
Komplexní a sofistikované vůně, které kombinují zralé černé ovoce, jako je cassis a švestky, s kořenitými tóny, cedrem, tabákem a jemnými minerálními a zemitými doteky. Vliv francouzského dubu poskytuje elegantní nuance vanilky, kakaa a kůže, které obohacují jeho aromatický profil.
Chuť
Je strukturovaná a pevná, s leštěnými taniny a dobře vyváženou kyselinkou, která dodává svěžest. Chuť černého ovoce a koření se snoubí s nuancemi kávy, hořkého kakaa a jemným kouřovým nádechem. Dlouhý, perzistentní závěr s velkou komplexností, ideální pro prodloužené stárnutí.
Párování s jídlem
Grilované maso
Červená masa
Jehněčí
Dušená
Dušená
Úprava sýra
Popis
Je to čisté vyjádření prestižní vinice Champoux, jedné z nejuznávanějších a nejdéle žijících ve státě Washington, která se nachází v oblasti Horse Heaven Hills. Tato etiketa s jedinou parcelou představuje vizi Andrewa Willa vytvářet vína, která odrážejí specifickou identitu terroir, nad rámec jednoduchého odrůdového složení.
Víno je bordeauxská směs vyrobená převážně z Cabernet Sauvignon, doplněná o Merlot, Cabernet Franc a Petit Verdot, v různých poměrech v závislosti na sklizni. Ročník 2015 těžil z rané a teplé sklizně, která přinesla hrozny s velkou koncentrací, vyzrálostí a přirozenou rovnováhou. Odrůdy byly vinifikovány odděleně a dlouho zrály ve francouzských dubových sudech, aby se zachovala jejich celistvost a struktura bez maskování plodů.
Andrew Will se ve vinařství vyznačuje minimalistickým přístupem, který zasahuje jen tolik, aby víno autenticky vyjádřilo svůj původ. Champoux Vineyard Red Wine 2015 je jednou z jejích nejserióznějších a nejtrvanlivějších značek, která byla navržena tak, aby se v láhvi elegantně vyvíjela a ukazovala sofistikovaný a konzistentní charakter této legendární vinice.
