Popis
Pochází z jedinečného pozemku v rámci panství Cristom, zasazeného v roce 1993 na svahu, který sahá od Eola do nadmořské výšky 13 488 metrů od vrchu Hill Willamette Valley, Oregon. Tato vinice, pojmenovaná po prababičce zakladatele Paula Gerrieho, se vyznačuje mimořádnou rozmanitostí půd od nedotčených čedičů na řece Columbia (Jory, Nekia, Ritner) po mořské sedimenty a ledovcové záplavové bahno a navíc je díky nedalekým dubovým a smrkovým lesům chráněna před oceánskými větry.
Vinaření v Louise je udržitelné, réva Pinot Noir je vysázena na třech různých podnožích a hustotách, které se liší mezi 1815 v různých klonech, 2311 kmenů. Vedení vinic se zaměřuje na minimální zásahy, ruční sklizeň a vysokou konkurenci mezi vinicemi, což dává vzniknout hroznům s intenzivní koncentrací a výrazným minerálním výrazem.
Ve vinařství proces začíná přísným výběrem hroznů, včetně přibližně 46 % celých vlastních hroznů a několika denních jemných kvasnic, samovolné kvašení Víno zraje 18 měsíců ve francouzských dubových sudech, z nichž 38 % je nových, dokončuje jablečno-mléčnou fermentaci ve dřevě a je lahvováno bez čeření nebo filtrování.
Ročník 2021 těžil z mírného klimatu s dostatečnou tepelnou amplitudou a přirozenou ochranou, která umožnila rovnoměrné zrání. Vinice Louise, která dostává mořský vánek později než ostatní pozemky Cristom, vytváří intenzivnější a tříslovinové ovoce, což má za následek strukturované Pinot Noir s velkým evolučním potenciálem.
Sada byla vysoce ceněna kritiky: Decanter ji ocenil 95 body mimo jiné, experty Jeb Dunnuck 94 bodů za nejlepší strukturu a James S. zářivá mineralita a vrstvená komplexnost, která charakterizuje tento Louise výraz.
Na specializovaných fórech potvrzují, že minerální punkce a vyvážená kyselost ji řadí mezi vlajkové lodě Jessie a Cristom mezi jedinečnými vinicemi Marjorie.