Vzhled
Má jasnou světle žlutou barvu se zelenkavými odlesky, čistou a zářivou. Jeho svěží vzhled předjímá mladé, živé a energické víno.
Přejít na obsah
Má jasnou světle žlutou barvu se zelenkavými odlesky, čistou a zářivou. Jeho svěží vzhled předjímá mladé, živé a energické víno.
Je expresivní a přímá, s aromatickou intenzitou vyznačující se citrusovými a bylinnými tóny. Jsou vnímány nuance limetky, grapefruitu, mučenky a čerstvého tropického ovoce, které se prolínají s jemnými doteky rajčatového listu, čerstvě posekané trávy a jemnou mineralitou, která dodává hloubku.
Působí suchě, svěže a s hbitou strukturou. Kyselost je živá, ale vyvážená, což podtrhuje její osvěžující a definovaný charakter. Pasáž je čistá a přesná, se středně dlouhou perzistencí, kde se znovu objevují citrusové a minerální tóny a zanechávají jasný a elegantní konečný pocit.
LAWSON’S DRY Sauvignon Blanc 2023 je vytříbeným a zářivým vyjádřením proslulého novozélandského stylu, vyrobený v prestižní oblasti Marlborough, která je pro tuto odrůdu jedním z nejvíce symbolických na světě. Toto víno představuje obětavost a zkušenosti rodiny Lawsonů, průkopníků kvalitního vinařství na Novém Zélandu od 80. let 20. století.
Ročník 2023 se vyznačuje zaměřením na odrůdovou čistotu a přirozenou rovnováhu, což je výsledek udržitelných vinařských postupů a pečlivého výběru pozemků. Klima Marlborough se slunečnými dny, chladnými nocemi a neustálým větrem poskytuje ideální podmínky pro optimální zrání hroznů, což má za následek jasný a strukturovaný výraz Sauvignon Blanc.
Proces výroby vína kombinuje tradiční techniky s moderním vinařským managementem, kde je upřednostňována studená fermentace v nerezové oceli, aby se zachoval svěží a čistý charakter vína. Každá fáze, od sklizně až po plnění do lahví, je vedena hlubokým respektem k ovoci a terroir s cílem produkovat autentický, přímý Sauvignon Blanc s velkou regionální typičností.
LAWSON’S DRY Sauvignon Blanc 2023 je víno s definovanou osobností, vyrobené pro ty, kteří oceňují preciznost, mineralitu a jasný odrůdový výraz, bez umělosti. Odráží filozofii vinařství: minimální zásah, maximální výraz.