Vzhled
Žlutá barva se zlatými odlesky.
Přejít na obsah
Žlutá barva se zlatými odlesky.
Ve vůni citrusové aroma s konotacemi mandarinkové kůry, bílých květů, limetky a zralého peckového ovoce.
V ústech je svěží a obklopující, s příjemnou dochutí tymiánu a živou kyselinkou, díky níž je velmi gastronomické.
10 - 12°C.
Los Arrotos del Pendón Albarín je jednoodrůdové bílé víno vyrobené Raúlem Pérezem z hroznů 100% Albarín, téměř vyhynulé původní odrůdy z Leónu, kterou vinař BerciAno zachránil, aby zdůraznil dědictví vína Castilla Ley.
Hrozny Albarín pocházejí z vinic nacházejících se v Leonském vřesovišti v nadmořské výšce téměř 1000 metrů a jsou charakteristické svým skvělým aromatickým projevem s výraznými citrusovými a květinovými vůněmi, dobrým obsahem alkoholu a přirozenou kyselostí. Fermentace probíhá snativními kvasinkami v 500litrových sudechs následným zráním 12 měsíců v použitých francouzských dubových sudech. Proces, který zvyšuje rozmanitost, aniž by maskoval její charakter.
Omezená produkční rarita (~10 000 lahví), která odráží talent Raúla Péreze pro maximální vyjádření místních odrůd.