Intenzivní rubínově červená barva s fialovými odlesky.
SAN CUCUFATE Bancales de Jalón 2018
Degustační poznámky
Intenzivní vůně zralého červeného ovoce, jako jsou třešně a ostružiny, s jemnými tóny koření a zemitým pozadím.
V ústech je vyvážené a strukturované, s jemnými a kulatými tříslovinami. Chuť zralého ovoce, koření, jako je černý pepř, a minerální dotek, který dodává komplexnost. Dlouhý a vytrvalý závěr.
16-18°C
Párování s jídlem
Popis
Víno vyrobené z hroznů získaných z pozemku Bancales del Jalón. Má velkou osobnost, rustikální a silný díky drsným podmínkám, ve kterých se vinice nachází.
Omezený vývoj kořenů způsobený malou hloubkou půdy vytváří malé hrozny, které vykazují velkou koncentraci vůní, které se odrážejí a vychutnávají ve sklenici.
Červená masa
Sýr