Vzhled
Světle žlutá barva se zelenkavými odlesky, čistá a jasná.
Informace
YLLERA 5.5 Frizzante
Vyprodáno
176,39€
Informace
Odeslání do 24–48 h
Tisíce produktů skladem
Mezinárodní doprava
Sazby podle destinace a hmotnosti
Bezpečná doprava
Vaše objednávka je 100% pojištěná
Často kupované společně
YLLERA 5.5 Frizzante
176,39 Kč
Celková cena:
0,00 Kč
Degustační poznámky
Vůně
Intenzivní vůně tropického ovoce, jako je ananas a mango, se svěžími citrusovými tóny.
Chuť
V ústech je lehký a svěží, s jemnou a přetrvávající bublinkou. Chuť čerstvého ovoce a lehký květinový nádech.
Teplota podávání
6°C a 8°C
Zmrzlina
dezert
Popis
Nejzábavnější produkt z rodiny Yllera. S pouhým 5,5º alkoholem, jeho přírodní perličkou a sladkostí způsobenou jeho částečným kvašením se stává něčím velmi výjimečným.
Vyrábí se strojním nočním sběrem (pro zachování čerstvosti hroznů).
Výhradně prvně lisovaný mošt Flor v pneumatickém membránovém lisu. Odstopkovaný. Studená macerace po dobu 8 hodin. Částečné alkoholové kvašení při 3ºC po dobu 3 týdnů, dokud se nedosáhne 5,5º alkoholu (v nerezové oceli).
Kvašení se přirozeně zastaví, aby zůstaly přírodní zbytky cukru. Vyjasnění a stáčení. Lahvově.
Vineyards Verdejo 15–25 let.
