Vodka je destilovaný nápoj bez výrazné chuti, vůně nebo barvy, tradičně vyráběný z brambor nebo obilovin, jako je pšenice, žito nebo ječmen. Pochází z východní Evropy, ale nyní se vyrábí po celém světě. Běžně se používá v koktejlech a lze jej pít i samotný nebo smíchaný s džusy či nealkoholickými nápoji. Kvalita vodky závisí na čistotě použité vody a procesu destilace.