Světlý mahagon s jodizovanými tóny.
CONDE DE LA CORTINA Pedro Ximenez
Degustační poznámky
Intenzivní. Tóny sušeného ovoce, kávového karamelu, čokolády a náznaky likéru.
Elegantní, prostorné a sladké. Objevují se tóny, které jeho aroma očekává, s nádechem pražené kávy, čokolády a rozinek. Velmi dlouhé.
12-14ºC
Párování s jídlem
Popis
Vyrobeno ze 100% hroznů Pedro Ximenez zaschlých na slunci a následně zrajícího v americkém dubu pomocí systému criaderas a soleras.
Sýr