Vzhled
Má jasnou třešňově červenou barvu s fialovými odlesky.
Přejít na obsah
Má jasnou třešňově červenou barvu s fialovými odlesky.
Vůně je hluboká a výrazná, s vůní zralého červeného ovoce, květinovými tóny, divokými bylinami a minerálním pozadím charakteristickým pro břidlicové půdy.
V ústech je svěží, elegantní a vyvážený, s leštěnými taniny a živou kyselinkou, která dodává napětí. Dlouhý a vytrvalý závěr s dochutí, která evokuje krajinu Bierzo.
COVA DE LA RAPOSA 2020 se zrodila v srdci Bierza, na pozemku s výjimečnými vlastnostmi, který se nachází v nadmořské výšce a s břidlicovými půdami. Vinice vysazená před více než půl stoletím je obdělávána ekologickými postupy a minimálními zásahy do vinařství. Toto víno odráží závazek k autenticitě, krajině a identitě historické oblasti, což vede k limitované edici, která koncentruje duši odrůdy a terroir. Projekt, o který je postaráno do detailu, od napětí až po láhev.