Načervenalé barvy s fialovými odlesky.
DOMINIO DEL AGUILA Reserva 2020
Degustační poznámky
Vykazuje lahodné aroma tymiánu, rozmarýnu a dalších aromatických bylin spolu s tóny černého ovoce.
Silná, hustá a hřejivá. Jeho kyselost poskytuje svěžest a rovnováhu.
16 ºC a 18 ºC
Párování s jídlem
Popis
Zrálo 35 měsíců v dubových kostkách.
Hlavně odrůdy Tempranillo s místní bílou, Garnacha a Bobal.
Vinifikace bez odstopkování, lisování v lisu, jablečno-mléčná fermentace v kbelíku, nečiřené, nefiltrované.
Červená masa
Uzeniny