Vzhled
Zářivě jantarová barva.
Informace
DON ZOILO OLOROSO v Rámovi
Odrůdy
100% Palomino
Původ
Španělsko
Španělsko
Obsah alkoholu
19.0º
285,47€
Informace
Odeslání do 24–48 h
Tisíce produktů skladem
Mezinárodní doprava
Sazby podle destinace a hmotnosti
Bezpečná doprava
Vaše objednávka je 100% pojištěná
Často kupované společně
DON ZOILO OLOROSO v Rámovi
285,47 Kč
Celková cena:
285,47 Kč
Degustační poznámky
Vůně
Dodává intenzivní aroma kouře, ořechů, slupky broskve, dubu a koření.
Chuť
Harmonické, plné a se sametovým taninem.
Teplota podávání
12°C a 14°C.
Párování s jídlem
Sýr
Červená masa
Popis
Žloutkové mošty, řízená fermentace při 28ºC. Fortifikace alkoholem destilovaným z vína do 19º, Palomino surtabla čekající na vstup do systému Criaderas a Soleras, stárnutí a stárnutí fyzikálně-chemického typu oxidací po minimální průměrnou dobu 12 let, výsledkem je toto jedinečné suché Oloroso.
Svítivě jantarové víno s velmi intenzivní vůní dle typu a připomínající sušené ovoce a ořechy. Na patře suché, s nízkým obsahem kyselin, plné, sametově tříslovinové, plné a harmonické. Velmi perzistentní retronazální.
